Armoire & cellule de congélation rapide, GN1/1 (20-12 Kg)
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Armoire & cellule de congélation rapide, GN1/1 (20-12 Kg)
Capacité: armoire 10x GN 1/1, cellule 5x GN 1/1. Production par cycle: 20kg à T° +70°+3°C ou 12kg à T° +70° -18°C. Sonde à cœur de série. En dotation: 5 paires de glissières "anti basculantes" et 3 grilles GN 1/1. Isolation 80 mm d'épaisseur. 4 pieds en acier inox réglables. Microprocesseur électronique "digital" (sous boite fermée, 100% étanche IP65), programmable à souhait (avec toutes les fonctions HACCP), affichage en façade. 4 cycles au choix: "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les pro
Caractéristiques principales
- Capacité: armoire 10x GN 1/1, cellule 5x GN 1/1.
- Production par cycle: 20kg à T° +70°+3°C ou 12kg à T° +70° -18°C.
- Sonde à cœur de série.
- En dotation: 5 paires de glissières "anti basculantes" et 3 grilles GN 1/1.
- Isolation 80 mm d'épaisseur.
- 4 pieds en acier inox réglables.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boite fermée, 100% étanche IP65), programmable à souhait (avec toutes les fonctions HACCP), affichage en façade.
- 4 cycles au choix: "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle ou contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique et visuel).
- Fond intérieur emboutit, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (pour le gros entretien).
- Glissières double coulisses (permettant de mettre une grille et des bacs GN en même temps).
Caractéristiques techniques
- Longueur : 500
- Largeur : 700
- Hauteur : 2070
- Volume : 0.88
- Poids : 135
- Puissance : 0.98
- Alimentation : 2
Rücksendung und Rückerstattung
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- Garantierte Hygiene – Leicht zu reinigende Materialien, HACCP-konform
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- Kundenzufriedenheit – Produkte von Fachleuten mit 4,9/5 bewertet
Zuletzt angesehene Produkte
Unsere Verpflichtungen
1 Jahr Garantie
Sicherheit und Seelenfrieden.
Hochleistung
Optimiert, um Zeit in der Küche zu sparen.
Verfügbare Teile
10 Jahre verfügbar
CE-Normen
Material, das den europäischen Standards entspricht.
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Sind die angezeigten Preise inklusive oder exklusive Mehrwertsteuer?
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Bieten Sie maßgeschneiderte Produkte an?
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