Heavy Duty cuiseur wok - 2 x Ø 28,5 cm anneaux de cuisson - unité double - profondeur 70 cm - gaz

Si vous utilisez un cuiseur wok quotidiennement, ce brûleur wok double et robuste est un excellent choix. Ce cuiseur wok à gaz est doté de deux anneaux en fonte de 28,5 cm de diamètre. De conception ergonomique et fabriqué en acier inoxydable épais, il s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.

La cuisson au wok ou à l'étouffée est un moyen idéal de préserver la saveur des ingrédients. Grâce à cette poêle wok à gaz robuste dotée d'un double brûleur, les légumes, la viande, le poisson et le poulet sont cuits rapidement tout en préservant les vitamines et les éléments nutritifs. Le puissant brûleur en fonte et l'anneau durable de la poêle conviennent aux charges lourdes. Le diamètre de l'anneau en fonte est de 28,5 cm. Ce brûleur pour wok est également doté d'un large plateau d'égouttage qui vous permet de poursuivre la cuisson sans interruption. Vous pouvez placer ce brûleur de wok professionnel dans un espace de cuisson.

Cuisson en toute sécurité

Ce modèle de table peut être placé sur un comptoir ou une table. Vous pouvez également commander un support en acier inoxydable. Vous avez le choix entre un socle ouvert ou un socle avec porte. En outre, le brûleur wok est équipé d'un thermostat de sécurité, d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité pour le gaz, avec un thermocouple. Grâce à sa construction durable, ce cuiseur wok a une longue durée de vie et résiste aux mauvais traitements. Vous pouvez utiliser le cuiseur wok aussi bien avec le GPL qu'avec le gaz naturel.

Facile à nettoyer

L'anneau de la casserole du cuiseur wok peut être facilement retiré pour le nettoyage. Le boîtier en acier inoxydable et le dessus soudé sans joints rendent cette tâche très facile. Un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux suffisent pour nettoyer rapidement l'extérieur. Le plateau d'égouttage est également amovible pour le nettoyage.

• Brûleur Wok à usage intensif - Double - Gaz
• Boîtier entièrement en acier inoxydable
• Brûleurs en fonte très puissants
• Anneaux de cuisson en fonte durables et résistants pour les charges lourdes
• Le diamètre de l'anneau en fonte est de 285 mm
• Les anneaux de cuisson peuvent être facilement retirés pour le nettoyage
• Avec un large bac de récupération pour une production continue
• Dessus soudé sans joints
• Composants lourds
• Équipé d'une lampe témoin
• Avec thermostats de sécurité
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• Convient pour le GPL ou le gaz naturel
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Caractéristiques ergonomiques
• Poids net : 40 kg
• Dimensions : 800 x 700 x 380 mm L800 x D700 x H380 mm
• Puissance totale : 28,0 kW

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
• Injecteurs de gaz supplémentaires : G30 - GPL (Propane / Butane)

• Poids net : 40 kg
• Dimensions : 80 x 70 x 38 cm L80 x P70 x H38cm
• Puissance totale : 28,0 kW
• Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-GPL (propane/butane)

Caractéristiques techniques