Heavy Duty plaque de gril - demi-rainuré - unité double - profondeur 70 cm - électrique

Avec cette double plaque de gril électrique robuste à surface rainurée et lisse, vous pouvez ajouter une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de gril robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Elle peut également être placée dans une ligne de cuisson.

L'utilisation d'une plancha dans la cuisine ajoute de la saveur aux plats. Elle fonctionne à haute température, de sorte que la viande et les légumes cuisent rapidement et uniformément. L'avantage est qu'elle préserve la saveur et les vitamines, ce qui vous permet de servir les plats les plus délicieux. Ce double gril électrique est adapté à la préparation de plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors de la cuisson sur la plaque de gril, ce mode de cuisson est donc également sain. La plaque de gril peut être utilisée indépendamment ou sur un support en acier inoxydable.

Avec bac de récupération et protection contre les éclaboussures

Cette plancha robuste peut résister à un usage intensif et comporte une double plancha en acier inoxydable rainurée et lisse avec une finition satinée. La plaque de gril est encastrée dans le renfoncement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, il ne reste aucun résidu après le nettoyage. Elle dispose également d'un bac de récupération de 1,5 litre et d'une protection contre les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le gril s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Fabriquée en acier inoxydable

Cette plancha professionnelle est fabriquée à partir de composants très résistants. Le boîtier en acier inoxydable rend le nettoyage facile. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être enlevés avec un grattoir. Les morceaux collés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70ºC et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants.

• Gril à usage intensif - Double
• Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Dessus soudé sans soudure
• 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
• Bien enfoncé dans une niche étanche
• Composants très résistants
• Équipé d'un grand bac de récupération de 1,5 L
• Distribution uniforme et rapide de la chaleur
• Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Design ergonomique
• Poids net : 40 kg
• Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
• Puissance : 2 x 4,5 kW
• Puissance totale : 9 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 9000 Watt

Ce produit est fourni sans fiche

• Poids net : 40kg
• Dimensions : L80 x P70 x H28cm
• Puissance de sortie : 2 x 4,5 kW
• Puissance totale : 9 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 9000W

  Caractéristiques techniques

  Dimensions	L 80 cm × P 90 cm × H 40 cm
  Poids produit	40 kg
  Poids expédition	76.000000 kg
  Puissance électrique	9000 W
  Alimentation électrique	400V
  Plage de température	50.000000 °C à 300.000000 °C
  Matériau	Acier inoxydable
  EAN	8719632123736
  Code douanier	8516607000