Kebab grill - 3 brûleurs - 40 kg de viande - gaz

Ce gril à kebab est un gril de qualité supérieure doté de trois brûleurs à gaz avec des réglages de température distincts. Il constitue un outil de cuisine idéal pour préparer des gyros, des kebabs et des shawarma dans toute cuisine de restauration professionnelle. Le moteur est situé en bas et le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage.

Un gril à döner kebab de haute qualité est indispensable dans tout magasin de shawarma et toute salle de grillades. Ce gril à shawarma est équipé de trois brûleurs à gaz avec une grille de protection en acier inoxydable. Le grand avantage de cet appareil de cuisine est que la température peut être réglée pour chaque brûleur afin que la viande soit grillée en haut, au milieu et en bas pour obtenir une belle couleur dorée. Outre son utilisation dans les boutiques de shawarma et les salles de grillades, le gril à shawarma est également parfait pour griller d'autres types de viande que le kebab, le gyros et le shawarma. Vous pouvez par exemple le placer dans votre food truck ou dans la cuisine de votre restaurant. La meilleure viande grillée est obtenue en réglant précisément la broche du gril. De plus, la broche peut tourner à gauche et à droite.

Avec bac de récupération en acier inoxydable

Le moteur de ce gril est très fiable et se trouve dans la partie inférieure. En outre, le gril à kebab est équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable facile à retirer. Ce gril professionnel ne comporte pas d'écran réfléchissant en acier inoxydable sur les côtés. Comme ce gril à döner kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour le GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Il est important de confier la conversion du gaz naturel au GPL à un spécialiste. Pour compléter votre commande, un couteau spécial döner kebab pour couper la viande en fines tranches est disponible.

Lavable au lave-vaisselle

Le boîtier du gril, la broche et la plaque à viande étant en acier inoxydable, ces pièces sont faciles à nettoyer. Laissez d'abord l'appareil refroidir complètement et débranchez la fiche de la prise de courant. Vous pouvez nettoyer le gril à l'aide d'un chiffon humide imbibé d'eau chaude et d'un détergent doux. Les pièces détachées peuvent également être lavées au lave-vaisselle. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.

Caractéristiques

• Équipé de 3 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, brochettes et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le fond
• La broche du gril est réglable et peut tourner à gauche et à droite

Caractéristiques du produit

• Capacité maximale : 40 kg de viande
• Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2cm
• Longueur de la broche : 57cm
• Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
• Diamètre de l'assiette à viande : 19cm
• Consommation de gaz : 0.786 m3/h
• Poids net : 34,2kg
• Dimensions : L54,7 x P68,6 x H92,7cm L54,7 x D68,6 x H92,7cm
• Puissance : 9,96 kW
• 230V/50Hz/1Phase

Caractéristiques techniques