{"product_id":"marmite-electrique-indirecte-a-pression-100-l-redfox-bia-90-100-e-00015046","title":"Marmite électrique indirecte à pression 100 l – RedFox – BIA 90\/100 E","description":"\u003ch1\u003eMarmite électrique indirecte à pression 100 l – RedFox – BIA 90\/100 E\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe produit Marmite électrique indirecte à pression 100 l de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 400 V \/ 3N - 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 21.000 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature : 30 à 90 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0 0;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eCode SAP\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e00015046\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eLargeur nette [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e800\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eProfondeur nette [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eHauteur nette [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003ePoids net [kg]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e120.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eLargeur brute [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e840\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eProfondeur brute [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e970\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eHauteur brute [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e1160\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003ePoids brut [kg]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e143.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eType d'appareil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eAppareil électrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eType de construction de l’appareil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eStationnaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003ePuissance électrique [kW]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e21.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e400 V \/ 3N - 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eIndice de protection d'enveloppe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eLa couleur extérieure de l'appareil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eMatériel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eAISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eIndicateurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eVoyants de marche et de préchauffement du four\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eDiamètre de la vanne de vidange\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e2\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eType de plan de travail\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eEmboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eMatériau de la plaque supérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eAISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eÉpaisseur de la plaque supérieure [mm]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e1.50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eType de chauffage de l'appareil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eIndirect\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eCapacité volumique du récipient [l]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e100.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eTempérature maximale de l'appareil [°C]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eTempérature minimale de l'appareil [°C]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eThermostat de sécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eThermostat de sécurité jusqu'à X ° C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003ePieds réglables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eMatériau du fond\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eAISI 316\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eVolume utilisable [l]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eRemplissage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eRobinet mécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eRemplissage du duplicateur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eSemi-automatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eRégulation de la pression de la vapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eMécanique - la vanne dégage de la vapeur à haute pression\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eType de vanne de vidange\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eConique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eManomètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eRemplissage - type d'eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eFroid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eSection des conducteurs CU [mm²]\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;width:45%;\"\u003eConnexion d'approvisionnement en eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e1\/2 \"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"RedFox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56462902886742,"sku":"AKS-RF-00015046","price":8329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/Product-photo-BIA-90-100-E-00015046.webp?v=1793724629","url":"https:\/\/aksora.com\/products\/marmite-electrique-indirecte-a-pression-100-l-redfox-bia-90-100-e-00015046","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}