{"product_id":"machine-a-kebab-3-feux-gaz-aksora-1","title":"Machine à Kebab 3 Feux Gaz - AKSORA","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAKS-MKGH-03\u003c\/strong\u003e est une machine à kebab professionnelle à gaz spécialement conçue pour les snacks, cafés, sandwicheries et cuisines à espace réduit. Avec sa capacité de \u003cstrong\u003e25 kg de viande\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003emoteur supérieur protégé\u003c\/strong\u003e, elle offre une excellente qualité de cuisson tout en optimisant l'espace de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerformance compacte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDéveloppée pour les établissements de petite capacité, cette machine permet de cuire efficacement jusqu'à 25 kg de viande avec une diffusion homogène de la chaleur garantissant une cuisson régulière et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoteur supérieur protégé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur placé en partie supérieure est isolé de la chaleur et des vapeurs de graisse produites durant la cuisson. Cette conception améliore sa durée de vie tout en facilitant le nettoyage de la zone de découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes trois brûleurs radiants indépendants assurent une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la broche. Chaque brûleur peut être contrôlé séparément afin d'optimiser la consommation énergétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les surfaces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 conforme aux normes alimentaires professionnelles. Cette conception garantit une hygiène irréprochable et une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSystème coulissant réglable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe système de glissière permet d'ajuster avec précision la distance entre la viande et les brûleurs selon le diamètre de la broche. Cette fonctionnalité améliore la qualité de cuisson et limite les pertes d'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSécurité et fiabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa machine est équipée d'un système de sécurité avec thermocouple et contrôle de flamme. En cas d'extinction accidentelle, l'arrivée de gaz est automatiquement coupée afin de garantir une sécurité maximale en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité maximale de viande : 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur supérieur protégé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsommation de gaz : 0,262 m³\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème coulissant réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de flamme par thermocouple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur bidirectionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéférence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAKS-MKGH-03\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à kebab professionnelle à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité maximale de viande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de brûleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsommation de gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,262 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 50 Hz \/ Monophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance électrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,32 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e545 × 640 × 980 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AKSORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54307678847318,"sku":"AKS-MKGH-04","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/dibeksan-dmug-103-1.webp?v=1782204231","url":"https:\/\/aksora.com\/products\/machine-a-kebab-3-feux-gaz-aksora-1","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}