{"product_id":"machine-a-kebab-3-feux-gaz-aksora","title":"Machine à Kebab 3 Feux Gaz - AKSORA","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eAKS-MKGB-03\u003c\/strong\u003e est une machine à kebab professionnelle à gaz conçue pour les restaurants,\nsnacks, sandwicheries et établissements de restauration à débit moyen. Grâce à sa capacité de\n\u003cstrong\u003e40 kg de viande\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/strong\u003e et son\n\u003cstrong\u003emoteur inférieur stabilisé\u003c\/strong\u003e, elle garantit une cuisson homogène et régulière tout au long du service.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerformance professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nOptimisée pour les établissements recherchant un excellent compromis entre puissance et encombrement,\ncette machine permet de cuire efficacement des broches jusqu'à 40 kg avec une répartition uniforme\nde la chaleur pour une qualité de cuisson constante.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nToutes les surfaces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304,\ngarantissant une hygiène irréprochable, une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLes trois brûleurs radiants indépendants diffusent une puissance thermique totale de 9,96 kW.\nChaque brûleur peut être contrôlé séparément afin d'optimiser la consommation énergétique selon le volume de production.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMoteur inférieur stabilisé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe moteur placé en partie basse assure une rotation stable, silencieuse et régulière de la broche,\ngarantissant une cuisson uniforme même pendant les périodes de forte activité.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSystème coulissant réglable\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa technologie de glissière AKSORA permet d'ajuster précisément la distance entre la viande et les brûleurs.\nCette fonctionnalité améliore le rendement énergétique tout en préservant le moelleux et la saveur de la viande.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSécurité et fiabilité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nÉquipée d'un système de sécurité avec thermocouple et contrôle de flamme, la machine coupe automatiquement\nl'alimentation en gaz en cas d'extinction accidentelle afin de garantir une sécurité maximale en cuisine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité maximale de viande : 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance thermique de 9,96 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur inférieur stabilisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème coulissant réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de flamme par thermocouple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur bidirectionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAKS-MKGB-03\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à kebab professionnelle à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale de viande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de brûleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 brûleurs radiants indépendants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance thermique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9,96 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation moteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 50 Hz \/ Monophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e545 × 645 × 930 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLongueur de broche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre du plateau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"AKSORA","offers":[{"title":"Default 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