{"title":"Meat\/Bread slicers","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eProfessional Slicers: Millimeter Precision for Profitability\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIn the food service industry, slicing is an art that directly impacts customer experience and profit margins. A Parma ham slice that is too thick or a crushed loaf of bread detracts from the quality of service. Aksora's \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"230\"\u003eDeli and Bread Slicers\u003c\/b\u003e division offers high-precision machines designed to transform your whole pieces into uniform slices, from the thinness of a \"shaved\" cut to the robustness of a country bread slice. At Aksora, we prioritize mechanical robustness, ease of cleaning, and blade longevity to support professionals in their demanding daily work.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDeli Slicers: Power and Finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eThe choice of a deli slicer (or ham slicer) depends on the type of product to be processed and the daily volume. On \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"128\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e, our models are distinguished by several technical characteristics:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBlade Diameter:\u003c\/b\u003e From 220 mm for moderate needs to over 350 mm for large cuts of deli meat or bone-in ham. The larger the diameter, the wider the cutting capacity.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBelt or Gear Drive:\u003c\/b\u003e Belt drive is ideal for standard use, while gear drive is recommended for intensive use and for cutting very dense or cold products without loss of power.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntegrated Sharpener:\u003c\/b\u003e To ensure a consistently clean cut, our slicers are equipped with fixed or removable sharpeners that allow the blade to be sharpened in a few seconds.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eBread Slicers: Speed and Cleanliness\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eFor bakeries, hotel buffets, or institutional catering, a bread slicer is an invaluable time-saver.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThickness Adjustment:\u003c\/b\u003e Allows adaptation to all demands, from extra-thin sandwich bread for toast to dense rye bread.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpecific Blades:\u003c\/b\u003e Unlike deli meat, bread requires a serrated or specially treated blade to prevent crust crumbling and crumb crushing.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrumb Catcher:\u003c\/b\u003e A removable collection tray facilitates workbench maintenance and keeps the service area clean.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eTotal Safety and HACCP Hygiene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eHandling a high-speed circular blade presents real risks. Aksora equipment incorporates strict safety features:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBlade Guard (Blade Cover):\u003c\/b\u003e Protects the user while guiding the product for a smooth cut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNVR (No-Volt Release):\u003c\/b\u003e A safety switch that prevents accidental restarting of the machine after a power outage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnodized Aluminum Alloy Construction:\u003c\/b\u003e This material is chosen for its food neutrality and exceptional corrosion resistance. Its smooth surface prevents grease adhesion and facilitates daily disinfection.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eWhy Choose Aksora for Your Slicer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eBuying from \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"12\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e means investing in reliable equipment where every component is designed to last. We know that a slicer with a blade that dulls too quickly or a carriage that lacks fluidity slows down your service. That's why we select brands renowned for the quality of their steel and the precision of their thickness adjustment.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEase of Use:\u003c\/b\u003e Carriages mounted on ball bearings for effortless gliding, even with heavy loads.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSimplified Maintenance:\u003c\/b\u003e Easily removable components to ensure impeccable hygiene in compliance with \u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"123\"\u003eHACCP\u003c\/b\u003e standards.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eElevate your deli platters and bread baskets with the precision of Aksora slicers. Combine industrial performance with artisanal finesse to offer your customers a presentation worthy of the finest establishments.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trancheur-de-viande-lame-o22-cm","title":"Meat slicer - blade Ø22 cm","description":"\u003cp\u003eCutting straight, thin slices is difficult if you have to do it by hand. Thanks to this professional electric meat slicer, you can cut not only perfectly uniform slices of meat, but also other foods. \u003cspan class=\"ui-provider fz b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\" dir=\"ltr\"\u003eThe blade supplied with the appliance is designed to slice meat only. However, if you want to slice other foods, we offer additional accessories such as a Teflon blade for slicing cheese and a serrated blade for cutting bread.\u003c\/span\u003e Cutting with this versatile kitchen appliance is smooth and silent. The hardened stainless steel blade has a diameter of 22 cm, and you can adjust the cutting thickness between 1 and 12 mm per slice. This ensures that slices of sausage, ham, salami, or other types of meat are always cut to the same thickness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSafely slicing meat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis robust meat slicer allows for very quick, but also safe, slicing. Thanks to its design, hands are kept away from the blade. The motor also has a built-in safety function. Due to the angled arrangement of the blade, it cuts quickly and smoothly. In addition, the slicer is equipped with a blade sharpening device. Regular sharpening of the blade also improves safety during cutting. By turning the attachment, the blade passes over the sharpening stones. After sharpening, clean the slicer well to prevent fine particles from the sharpening stones from getting into the food.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEasy to use\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe on\/off switch is located on the side of the slicer. You can operate the handle with one hand so that you can grab the meat with the other hand. For good hygiene, always wear gloves when cutting. The meat slicer must be cleaned and disinfected after each use. Unplug the cutting board and wash it, along with the blade, in soapy water with a mild detergent. Clean the housing with a damp sponge and detergent. Then rinse everything with water and let it dry before reusing. Thanks to the four rubber feet, the slicer stays firmly in place during use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRobust aluminum construction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHollow-ground hardened stainless steel blade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncludes sharpening attachment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngled arrangement for easy cutting\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuitable for cheese with optional Teflon blade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBuilt-in safety device in the motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct specifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNet weight: 14.1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions: W47.8 x D40.4 x H35cm W47.8 x D40.4 x H35cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlide dimensions: W18 x D23cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximum cutting height: 17cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdjustable cutting thickness from 1 to 12 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlade speed: 300 RPM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlade diameter: Ø 22cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 120W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293636194646,"sku":"09300490","price":359.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/09300490_3841.jpg?v=1767972909"},{"product_id":"trancheur-de-viande-lame-o25-cm","title":"Meat slicer - blade Ø25 cm","description":"\u003cp\u003eCutting straight, thin slices is difficult if you have to do it by hand. Thanks to this professional electric meat slicer, you can cut not only perfectly uniform slices of meat but also other foods. The blade supplied with the appliance is designed to slice meat only. However, if you want to slice other foods, we offer additional accessories such as a Teflon blade for slicing cheese and a serrated blade for cutting bread. Slicing with this versatile kitchen appliance is smooth and quiet. The hardened stainless steel blade has a diameter of 25 cm and you can adjust the cutting thickness between 1 and 12 mm per slice. This way, slices of sausage, ham, salami or other types of meat are always cut to the same thickness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAny desired cutting thickness\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSome meats can be cut into thick slices, while ham or carpaccio, for example, are best when cut into thin slices. That's why you can adjust the cutting thickness of this slicer to get the exact width you need. In a professional kitchen, it's important to work safely with kitchen tools like this. The motor has a built-in safety feature and hands are kept away from the blade, thanks to its design. When a blade is used frequently, it can become dull. That's why the slicer is equipped with a sharpening device. As soon as you turn the attachment, the blades pass through the sharpening stones and the knife becomes sharp again. It's advisable to clean the slicer after sharpening so that the fine particles from the stones don't get into the food.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVery easy to use\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis professional meat slicer is very easy to use. On the side, you'll find the start and stop button. You can operate the lever with one hand, while catching the meat with the other. As you're working with food, the slicer should be cleaned and disinfected properly after each use. The cutting board and blade are removable and can be cleaned with soapy water and a mild detergent. Use a damp sponge and a little detergent to clean the rest of the appliance. Before use, rinse everything and let the parts dry thoroughly. For better stability during use, the meat slicer rests on four rubber feet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRobust aluminium construction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHardened stainless steel hollow-ground blade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncludes sharpening attachment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngled arrangement for easy slicing\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuitable for cheese with optional Teflon blade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntegrated safety device in the motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct specifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNet weight: 14.3 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions: W47.9 x D41.4 x H36.0 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlide dimensions: W18 x D23 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximum cutting height: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdjustable cutting thickness from 1 to 12 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKnife speed: 300 RPM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlade diameter: Ø 25 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 150W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293636292950,"sku":"09300495","price":379.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/09300495_3804.jpg?v=1767972910"},{"product_id":"trancheur-de-viande-lame-o30-cm","title":"Meat slicer - Ø30 cm blade","description":"\u003cp\u003eSlicing meat by hand takes a lot of time. It's also difficult to manually cut very thin, straight slices all of the same thickness. This professional meat slicer is an asset to any catering kitchen. Thanks to the hardened stainless steel blade with a diameter of 30 cm, you can easily cut perfect slices of meat or other products. The blade supplied with the appliance is only for slicing meat. If you want to slice other foods, we offer additional accessories such as a Teflon blade for slicing cheese and a serrated blade for cutting bread. This meat slicer is not only versatile, but also very quiet, allowing you to use it in the same room where you receive your customers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrinding device included\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs not every type of meat is cut to the same thickness, you can easily adjust the cutting thickness using a user-friendly knob. Choose a thickness between 1 and 12 mm. In any professional kitchen, safety is important. When using the slicer, you'll find that your hands never get close to the blade. What's more, the motor is fitted with an integrated safety device. The slicer also comes with a sharpening attachment. A well-sharpened blade also increases safety. After sharpening, the slicing machine should always be cleaned to prevent fine particles from the sharpening stones from remaining and getting into the food.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEasy to clean\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe slicer should be cleaned not only after sharpening, but also after each use. As the cutting board and blade are removable, you can easily soak them in soapy water with a little detergent. The housing of the meat slicer can be easily cleaned with a damp sponge. Before reusing the slicer, rinse everything and let it dry. The slicer is also equipped with four rubber feet so that the machine remains stable and firmly in place during use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRobust aluminium construction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHollow blade in hardened stainless steel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncludes a sharpening attachment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngled arrangement for easy cutting\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuitable for cheese with the optional Teflon blade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMotor with integrated safety device\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct specifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNet weight: 24.3 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions: L57.6 x D46.6 x H42.6cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlide dimensions: L20 x D27.5cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximum cutting height: 21cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdjustable cutting thickness from 1 to 12 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlade rotation speed: 265 RPM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlade diameter: Ø 30cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 250W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293636424022,"sku":"09300500","price":529.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/09300500_3765.jpg?v=1767972911"},{"product_id":"trancheur-de-viande-o22cm-lame-de-couteau-en-teflon","title":"Meat Slicer Ø22cm - Teflon blade","description":"\u003cp\u003eThis Teflon-coated knife blade fits the Maxima meat slicer with a 220 mm blade diameter. The non-stick coating prevents food from sticking, allowing for smoother, more hygienic, and more precise slicing. It is ideal for cutting meat, cheese, or other products that tend to cling to ordinary blades. Easy to install, it is perfect as a spare part for heavy-duty use in professional kitchens.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293821956438,"sku":"09302190","price":41.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/ms-220-teflon-knife-blade.jpg?v=1767974235"},{"product_id":"trancheur-de-viande-o25cm-lame-de-couteau-en-teflon","title":"Meat slicer Ø25cm - Teflon blade","description":"\u003cp\u003eThis Teflon-coated knife blade is designed for the Maxima meat slicer with a blade diameter of 250 mm. The non-stick coating allows for smooth slicing of meat, cheese, and other sticky products, without residues clinging to the blade. It ensures hygienic processing and clean results. Ideal as a spare part for frequent use. Easy to install and designed for long-lasting performance.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293822021974,"sku":"09302191","price":79.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/ms-250-teflon-knife-blade.jpg?v=1767974237"},{"product_id":"trancheur-de-viande-o30cm-lame-de-couteau-en-teflon","title":"Meat slicer Ø30cm - Teflon blade","description":"\u003cp\u003eThis 300 mm diameter Teflon-coated knife blade fits the Maxima meat slicer of the same size. The non-stick coating prevents meat, cheese, or other sticky products from clinging to the blade, ensuring a smooth and hygienic slicing process. It delivers precise results even with intensive use. Thanks to its durable design and ease of use, the blade can be replaced quickly. Ideal for professional kitchens where efficiency and cleanliness are paramount.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293822120278,"sku":"09302192","price":131.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/ms-300-teflon-knife-blade.jpg?v=1767974238"},{"product_id":"trancheur-de-viande-o22cm-lame-de-couteau-dentelee","title":"Meat slicer Ø22cm - Serrated knife blade","description":"\u003cp\u003eThis 220 mm serrated knife blade is designed for the Maxima meat slicer of the corresponding diameter. Thanks to its serrated edge, it is perfect for slicing products with a crust or a firmer outer layer, such as bread, paupiettes, or cheese. It allows for neat and even slices without crushing the product. Made of high-quality steel, it is designed to last and is easily installed as a replacement for the original blade. An ideal upgrade for professional kitchens that require versatility.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293822185814,"sku":"09302193","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/parts-61656f7d1f17b.jpg?v=1767974239"},{"product_id":"trancheur-de-viande-o25cm-lame-de-couteau-dentelee","title":"Meat Slicer Ø25cm - Serrated Blade","description":"\u003cp\u003eThis 250 mm diameter serrated knife blade is suitable for the Maxima 250 mm meat slicer. Thanks to its serrated edge, it is ideal for slicing difficult products such as bread, cheese or frozen meat. It allows precise and regular cuts, and is easy to install. It is a reliable spare part for high-volume use in professional kitchens where speed and precision are essential.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293822316886,"sku":"09302194","price":47.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/parts-61656f851d560.jpg?v=1767974240"},{"product_id":"trancheur-de-viande-o30cm-lame-de-couteau-dentelee","title":"Meat slicer Ø30cm - Serrated knife blade","description":"\u003cp\u003eThis serrated knife blade with a diameter of 300 mm is compatible with the Maxima Meat Slicer 300 mm. Its serrated edge allows for smooth and effortless slicing of crusted or firm products such as bread, cheese, or semi-frozen meat. Designed for intensive and long-term use, it guarantees consistent cutting results. Easy to install, it is a reliable spare part in any professional kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293822382422,"sku":"09302195","price":131.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/parts-61656f852a20d.jpg?v=1767974241"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-verticale-o-300-mm-charcuteries","title":"Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm \"Charcuteries\"","description":"\u003cp\u003eVersion avec lame verticale.\u003cbr\u003e\nDouble chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu pour la découpe de charcuteries.\u003cbr\u003e\nCourse du chariot 275mm, plateau 275xh260 mm.\u003cbr\u003e\nEpaisseur de coupe 0 - 30mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes.\u003cbr\u003e\nLame (Ø 300mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).\u003cbr\u003e\nAxe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée.\u003cbr\u003e\nProtection sur support voile aisément amovible.\u003cbr\u003e\nGuide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24V, indice de protection IP 67.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux éléments électriques, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nRéalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli, visserie en acier inox.\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175472550230,"sku":"300\/TLV","price":1710.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_300_TLV-big.jpg?v=1781271755"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-350-mm-automatique","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm \"automatique\"","description":"\u003cp\u003ePour tous types de produit, tels que: jambon, charcuterie, viandes fraîches, fromages...\u003cbr\u003e\nAvancement automatique du chariot, avec variateur de vitesse (également possibilité manuelle).\u003cbr\u003e\nCommandes de la lame et de l'avancement du chariot indépendantes.\u003cbr\u003e\nÉquipés d'un chariot avec \"fixation intégrale\" (brevet exclusif), permettant de soutenir fermement tous produits, dotés également d'un contrepoids sur ressorts, poussant systématiquement le produit vers la lame.\u003cbr\u003e\nBase en acier inox.\u003cbr\u003e\nLame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série).\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 50 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 54, touches imperméables, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à: 1°) son \"design\" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes;2°) large espacement entre la lame et le châssis;3°) dispositif de \"décrochage sécurisé\", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisé par la butée, position \"0\";4°) couvre lame, amovible;5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175472648534,"sku":"350\/AVV","price":3679.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_AVV-big.jpg?v=1781271756"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-verticale-o-350-mm-viandes","title":"Trancheuse professionnelle verticale, Ø 350 mm \"Viandes\"","description":"\u003cp\u003eVersion avec lame verticale.\u003cbr\u003e\nDouble chariot coulissant, spécialement conçu (brevet exclusif), pour couper des viandes fraîches.\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 250xh245 mm (Ø 245 mm), épaisseur de 0-30 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 50 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRobuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nMallette avec Kit de manutention de série (extracteur lame inclus).\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nPousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nToutes les poignées et vérins inférieurs en aluminium plein!\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, indice de protection IP 67, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires, touches en acier inoxydable, imperméables.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175472746838,"sku":"350\/VCS-N","price":2502.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_VCS-N-big.jpg?v=1781271756"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-350-mm-engrenages-stonehenge-plus","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm \"engrenages\" STONEHENGE PLUS","description":"\u003cp\u003eEntièrement revêtu d'un traitement céramique spécial.\u003cbr\u003e\nSystème d'entraînement par engrenages \"vis sans fin\" à bain d'huile \"autolubrifiants\".\u003cbr\u003e\nLame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série);\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 50 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nPousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 67 , touches imperméables, NVR (No-Voltage Release) 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(sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nMallette avec Kit de manutention de série (extracteur lame inclus).\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nPousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nToutes les poignées et vérins inférieurs en aluminium plein!\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, indice de protection IP 67, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires, touches en acier inoxydable, imperméables.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175745769814,"sku":"350\/BSS-N","price":2405.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_BSS-N-big.jpg?v=1781273532"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-350-mm-stonehenge-plus","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm STONEHENGE PLUS","description":"\u003cp\u003eEntièrement revêtues d'un traitement céramique spécial.\u003cbr\u003e\nLame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série).\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 50 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et 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cuvette inférieure de protection\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eson \"design\" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes;\u003cbr\u003e\nlarge espacement, entre lame et châssis;\u003cbr\u003e\ndispositif de \"décrochage sécurisé\", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position \"0\";\u003cbr\u003e\ncouvre lame, amovible;\u003cbr\u003e\nanneau de protection, fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175745933654,"sku":"350\/GL-ST","price":2296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_GL-ST-big.jpg?v=1781273535"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-verticale-o-300-mm-charcuteries-1","title":"Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm \"Charcuteries\"","description":"\u003cp\u003eMachine compacte mais avec une capacité de coupe importante.\u003cbr\u003e\nLame (Ø 300mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).\u003cbr\u003e\nCoulissement du chariot sur bagues autolubrifiantes et pivots rodés.\u003cbr\u003e\nVisserie en acier inox.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré en aluminium avec 2 émeris.\u003cbr\u003e\nInterrupteur marche\/arrêt, indice de protection IP44.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux éléments électriques, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission, autolubrifiante.\u003cbr\u003e\nRéalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175887262038,"sku":"300\/BSV","price":1351.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-300-bsv-big.jpg?v=1781274016"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-350-mm-engrenages","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm \"engrenages\"","description":"\u003cp\u003eSystème d'entraînement par engrenages \"vis sans fin\" à bain d'huile \"autolubrifiants\".\u003cbr\u003e\nLame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série);\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 50 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nPousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 54, touches imperméables, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:1°) son \"design\" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes;2°) large espacement, entre lame et châssis;3°) dispositif de \"décrochage sécurisé\", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisé par la butée, position \"0\";4°) couvre lame, amovible;5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175958630742,"sku":"350\/GXS","price":2142.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_GXS-big.jpg?v=1781274330"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-300-mm","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 300 mm","description":"\u003cp\u003eLame oblique, inclinaison à 38°.\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 230xh175 mm (Ø 200mm), épaisseur de 0-30mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 41mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier tempéré, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nPousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24V, indice de protection IP54, touches imperméables, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires. \u003cbr\u003e\nAffûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:1°) sa conception avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes.2°) l'espace généreux entre lame et châssis.3°)  au dispositif de \"décrochage sécurisé\", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position \"0\".4°) au couvre lame, amovible.5°) l'anneau de protection fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176015352150,"sku":"300\/TL","price":1349.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_300_TL-big.jpg?v=1781274555"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-350-mm-grande-distribution","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm \"Grande distribution\"","description":"\u003cp\u003eGros débit, pour grande distribution.\u003cbr\u003e\nLame oblique allemande \"Grund \u0026amp; Bunse\", inclinaison à 35°.\u003cbr\u003e\nMouvement d'ouverture précise de la lame sur les 3 premiers mm.\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 307xh220 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-24 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 49 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompact, Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nMallette avec Kit de manutention de série (extracteur lame inclus).\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nPousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nToutes les poignées et vérins inférieurs en aluminium plein!\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nPoulie de lame sans trou central (sans tirant), parfaitement hermétique.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 67 NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires, touches en acier inoxydable, imperméables.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176015515990,"sku":"350\/MKD-C","price":2246.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_MKD-C-big.jpg?v=1781274557"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-350-mm","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm","description":"\u003cp\u003eLame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série).\u003cbr\u003e\nCapacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.\u003cbr\u003e\nEspace de 50 mm, entre lame et châssis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits).\u003cbr\u003e\nVisserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 54 , touches imperméables, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:1°) son \"design\" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes;2°) large espacement, entre lame et châssis;3°) dispositif de \"décrochage sécurisé\", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position \"0\";4°) couvre lame, amovible;5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176035602774,"sku":"350\/GL","price":1848.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_350_GL-big.jpg?v=1781274701"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-lame-o-250-mm","title":"Trancheuse professionnelle lame ø 250 mm","description":"\u003cp\u003eRéalisée en \"aluminium anodisé\", traité alimentaire.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromé.\u003cbr\u003e\nChariot coulissant , aisément amovible, muni d'une protection en plexiglas transparent.\u003cbr\u003e\nCapacité de coupe : 190x250 mm.\u003cbr\u003e\nAiguisage automatique incorporé.\u003cbr\u003e\nRéglage de coupe de 0-15 mm.\u003cbr\u003e\nProtège lame aisément démontable.\u003cbr\u003e\nDispositif \"no volt release\" qui empêche le démarrage de la machine en phase de nettoyage.\u003cbr\u003e\nCommande à basse tension 24 V, indice de protection IP65\u003cbr\u003e\nMicro-interrupteur de sécurité sur la lame.\u003cbr\u003e\nAnneau couvre lame (protection à 100 %).  \u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176068960598,"sku":"WR-250E-01","price":562.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-WR-250E-01-big.jpg?v=1781274914"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-lame-o-275-mm","title":"Trancheuse professionnelle, lame Ø 275 mm","description":"\u003cp\u003eSpécial carpaccio, fromages...\u003cbr\u003e\nRéalisée en aluminium anodisé, capacité de coupe 200x150 mm.\u003cbr\u003e\nTransmission par engrenage \"à sec\", réglage de coupe de 0-15 mm.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromé, \"anti-adhérente\" (garantie 6 ans).\u003cbr\u003e\nAiguisage automatique.\u003cbr\u003e\nCommande (24 V).\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176069091670,"sku":"WR-275R-02","price":904.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-WR-275R-02-big.jpg?v=1781274915"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-oblique-o-300-mm-1","title":"Trancheuse professionnelle oblique, Ø 300 mm","description":"\u003cp\u003eCompacte, mais dotée d'une grande capacité de coupe, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.\u003cbr\u003e\nLame en acier tempéré, chromée et rectifiée, inclinaison à 25°, anneau de protection fixe et couvre lame muni d'un micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).\u003cbr\u003e\nButée renforcée, capacité max. de coupe: 250xh185 mm (Ø 210mm), épaisseur de 0-13mm.\u003cbr\u003e\nChariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, plexiglas de protection de série.\u003cbr\u003e\nVisserie et déflecteur en acier inox.\u003cbr\u003e\nAffûteur intégré en aluminium avec 2 émeris.\u003cbr\u003e\nMoteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24V, indice de protection IP44, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.\u003cbr\u003e\nVérins réglables.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant: entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à: 1°) l'espace généreux entre lame et châssis.2°)  au dispositif de \"décrochage sécurisé\", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position \"0\".3°) au couvre lame, amovible.4°) l'anneau de protection fixé autour de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176135250262,"sku":"300\/BS","price":1033.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/300BS-big.jpg?v=1781275183"},{"product_id":"trancheuse-professionnelle-lame-o-300-mm","title":"Trancheuse professionnelle, lame Ø 300 mm","description":"\u003cp\u003eRéalisée en \"aluminium anodisé\", traité alimentaire.\u003cbr\u003e\nLame en acier trempé, chromé. \u003cbr\u003e\nChariot coulissant , aisément amovible, muni d'une protection en plexiglas transparent.\u003cbr\u003e\nCapacité de coupe : 200x260 mm.\u003cbr\u003e\nAiguisage automatique incorporé.\u003cbr\u003e\nRéglage de coupe de 0-15 mm.\u003cbr\u003e\nProtège lame aisément démontable.\u003cbr\u003e\nDispositif \"no volt release\" qui empêche le démarrage de la machine en phase de nettoyage.\u003cbr\u003e\nCommande à basse tension 24 V, indice de protection IP65.\u003cbr\u003e\nMicro-interrupteur de sécurité sur la lame.\u003cbr\u003e\nAnneau couvre lame (protection à 100 %).\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176165888342,"sku":"WR-300E-03","price":970.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-WR-300E-03-big.jpg?v=1781275245"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/8e397a20-9f03-4717-84cf-b7ae4ae25bf3.webp?v=1775222865","url":"https:\/\/aksora.com\/en\/collections\/trancheuses-a-charcuterie.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}