{"product_id":"machine-a-kebab-4-feux-gaz-aksora","title":"Machine à Kebab 4 Feux Gaz - AKSORA","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\n    \u003ch1\u003eAKS-MKGB-04 | Gril Professionnel à Gaz pour Doner Kebab \u0026amp; Shawarma 70 kg\u003c\/h1\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Le \u003cstrong\u003eAKS-MKGB-04\u003c\/strong\u003e est un gril professionnel à gaz conçu pour la cuisson de\n        doner kebab, gyros et shawarma dans les restaurants, snacks, traiteurs et cuisines professionnelles.\n        Grâce à sa capacité maximale de \u003cstrong\u003e70 kg de viande\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong\u003e4 brûleurs radiants indépendants\u003c\/strong\u003e\n        et son moteur robuste monté en partie basse, il offre une cuisson homogène et constante même lors d'une utilisation intensive.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003ePerformance professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Conçu pour les établissements à fort débit, le AKS-MKGB-04 permet de cuire des broches jusqu'à\n        70 kg de viande avec une excellente répartition de la chaleur. Son système de chauffe assure une cuisson\n        régulière tout en préservant la tendreté et la saveur des aliments.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 304\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304,\n        reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa conformité aux normes d'hygiène alimentaire.\n        Cette conception garantit une grande durabilité et facilite le nettoyage quotidien.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eSystème de chauffe haute performance\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Les quatre brûleurs radiants indépendants diffusent une puissance thermique totale de\n        \u003cstrong\u003e13,28 kW\u003c\/strong\u003e. Chaque zone de chauffe peut être contrôlée séparément afin d'adapter\n        précisément la cuisson à la taille de la broche et aux besoins de production.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eTechnologie de réglage coulissant\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Le système coulissant permet d'ajuster facilement la distance entre la viande et les brûleurs.\n        Cette fonctionnalité optimise la cuisson à mesure que le diamètre de la broche diminue, tout en\n        réduisant la consommation énergétique et en garantissant une cuisson uniforme.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eSécurité renforcée\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Le AKS-MKGB-04 est équipé d'un système de sécurité avec thermocouples haute précision assurant\n        l'arrêt automatique de l'alimentation en gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.\n        Le moteur est également protégé par un fusible de sécurité pour une utilisation fiable en milieu professionnel.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003eHygiène et entretien simplifiés\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Un bac récupérateur de graisse de grande capacité ainsi qu'un système de filtration perforé\n        facilitent l'entretien quotidien de l'appareil et contribuent au respect des normes d'hygiène professionnelles.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003eCapacité maximale de viande : 70 kg\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eFonctionnement au gaz\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e4 brûleurs radiants indépendants\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003ePuissance thermique de 13,28 kW\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eMoteur puissant avec rotation bidirectionnelle\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eStructure en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eSystème de sécurité par thermocouple\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eBac récupérateur de graisse grande capacité\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eCertification CE\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n        \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003eAKS-MKGB-04\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003eGril professionnel à gaz pour doner kebab et shawarma\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eCapacité maximale de viande\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e70 kg\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eNombre de brûleurs\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e4 brûleurs radiants indépendants\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003ePuissance thermique\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e13,28 kW\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eAlimentation moteur\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e220 V \/ 50 Hz \/ Monophasé\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e41 kg\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e545 × 645 × 1090 mm\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eLongueur de broche\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eDiamètre de l'assiette\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003eØ 190 mm\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n                \u003ctd\u003eCE\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"AKSORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54279415267670,"sku":"AKS-MKGB-04","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/dibeksan-dmag-104-1.webp?v=1782136930","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/products\/machine-a-kebab-4-feux-gaz-aksora","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}