{"product_id":"four-vapeur-convection-electrique-7x-gn1-1-mecanique","title":"Four vapeur\/convection électrique, 7x GN1\/1 mécanique","description":"\u003cp\u003eFour vapeur\/convection électrique, 7x GN1\/1 mécanique\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e7x GN 1\/1 (530x325 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré de série avec 1 grille GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 turbine \"autoreverse\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur \"directe\" par \"nébulisation\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement en profondeur, plats GN 1\/3 - 1\/2 - 2\/3 - 1\/1, structure porte-plats amovible, espacement 67 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS.A.V. aisé, accès en façade .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLumière halogène interne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec double vitrage thermique (réversible), vide d'air \"ventilé\" entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur, pour l'arrêt ventilateur(s) à ouverture de la porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Oura\" pour l'évacuation des vapeurs-fumées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eADVANTAGE :\u003cbr\u003e3 systèmes de cuisson différents :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eConvection (air chaud) 50°\/270°C - Vapeur 50°\/110°C - Mixte convection - Vapeur 50°\/270°C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePLUS :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombiSmart Line : Des fours très compacts, qui alliés technologie, performance et faible encombrement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau commandes supérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurbines \"autoreverse\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003emm (L x P x H) : 523 x 846 x 877 - kW (elec) : 8.8 - Voltage : 400-230\/3N 50-60Hz\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0 0;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003eFVS-711\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e523 mm × 846 mm × 877 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e105 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003eVolume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e0.63 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e8.8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003eDeuxième raccordement électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e400-230\/3N 50-60Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;background:#f8fafc;\"\u003eRéférence fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;border:1px solid #e5e7eb;\"\u003e209-SILV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848575635798,"sku":"FVS-711","price":2865.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/FVS-711-big.jpg?v=1785433663","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/products\/four-vapeur-convection-electrique-7x-gn1-1-mecanique","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}