{"product_id":"fondoir-a-chocolat-6-x-1-6-gn-10-cm","title":"Schokoladenschmelzgerät - 6 x 1\/6 GN 10 cm","description":"\u003cp\u003eDieser schöne Schokoladenschmelzer macht das Schmelzen von Schokolade einfach. Er ist mit 6 GN-Behältern der Größe 1\/6 GN, 10 cm tief und passenden Deckeln ausgestattet. Die digitale Anzeige zeigt deutlich die Temperatur des Wassers und der GN-Behälter an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerschiedene Schokoladen schmelzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Schokoladenschmelzer können Sie sechs GN-Behälter gleichzeitig mit Schokolade füllen. So können Sie auch verschiedene Schokoladenaromen gleichzeitig schmelzen. Dabei müssen Sie die Temperatur genau überwachen. Weiße Schokolade schmilzt bei 36 Grad, während dunkle Schokolade bei einer etwas höheren Temperatur schmilzt. Sie können spezielle Schmelzschokolade verwenden, aber Sie können auch eine Tafel Schokolade in kleine Stücke schneiden und diese schmelzen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchokoladenschmelzer aus Edelstahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schokoladenschmelzer aus Edelstahl ist mit sechs Gastronormbehältern ausgestattet. Der Schokoladenschmelzer verfügt über Zwischenstege und Metallhalterungen, die dafür sorgen, dass die Gastronormbehälter an ihrem Platz bleiben und nicht schwimmen oder kippen. Der Schokoladenschmelzer ist einfach zu bedienen. Füllen Sie den Wassertank und stellen Sie die sechs Behälter in den Schokoladenschmelzer. Schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. Sie können die Temperatur in Grad im Bereich von 3 bis 412°C einstellen. Eine Temperaturanzeige auf dem Display zeigt an, dass der Schokoladenschmelzer die gewünschte Temperatur erreicht hat. Füllen Sie die Behälter mit Schokolade und rühren Sie regelmäßig um, während die Schokolade schmilzt. Nehmen Sie die Behälter mit Schutzhandschuhen aus dem Wasser, wenn die Schokolade ausreichend geschmolzen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSicheres Arbeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einer Küche ist sicheres Arbeiten unerlässlich. Deshalb ist dieser Schokoladenschmelzer mit einem Dampfablassventil ausgestattet. Sie können dieses Ventil öffnen und schließen. Wenn das Wasser heiß wird, entsteht viel Dampf. Öffnen Sie das Dampfablassventil, wenn Sie mit dem Schmelzen von Schokolade beginnen. Der Dampf kann sicher an der Seite des Geräts abgeführt werden. So vermeiden Sie Verbrennungen, wenn Sie einen Behälter herausnehmen möchten. Das heiße Wasser können Sie mit dem Ablasshahn aus dem Behälter ablassen. Sie müssen das Gerät also nicht umdrehen, um es zu leeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReinigung des Schokoladenschmelzers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Maschinen, in denen Lebensmittel hergestellt werden, ist eine ordnungsgemäße Reinigung unerlässlich. Dies verlängert die Lebensdauer der Geräte. Bei diesem Schokoladenschmelzer aus Edelstahl ist dies eine einfache Aufgabe. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und lassen Sie den Schokoladenschmelzer abkühlen. Nehmen Sie die GN-Behälter und die Deckel aus dem Gerät und reinigen Sie sie mit Seifenwasser. Verwenden Sie dazu lauwarmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Trocknen Sie das Zubehör gründlich ab. Lassen Sie dann das Wasser mit dem Ablasshahn aus der Maschine ab. Trocknen Sie das Innere gut ab. Die Außenseite können Sie mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen. Wenn alles gut getrocknet ist, können Sie die GN-Behälter wieder in den Schokoladenschmelzer stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie auch einen so praktischen Schokoladenschmelzer kaufen? Dann schauen Sie sich unsere Unterkategorie Schokoladenschmelzer an, um zu sehen, welche anderen Modelle wir verkaufen, und wählen Sie dasjenige aus, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Sie haben noch nicht gefunden, wonach Sie suchen? Kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Er wird Sie gerne beraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEdelstahlverarbeitung zur Vermeidung von Korrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariabler Thermostat von 3°C bis 412°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstante Temperatur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAusgestattet mit Wasser- und Dampfauslass\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 9,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKapazität pro GN-Behälter: 1,7 kg Schokolade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen des Geräts: B41 x T67 x H17 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 1500 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis \u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, die Temperatur dieser Maschine nicht höher als 100°C einzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIm Preis inbegriffen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSechs GN-Behälter 1\/6 (10 cm tief)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293703041366,"sku":"09374053","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656f71a9d61.jpg?v=1767973563","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/products\/fondoir-a-chocolat-6-x-1-6-gn-10-cm","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}