{"product_id":"congelateur-rapide-sadapte-a-5-x-1-1-gn","title":"Schnellkühler\/-froster – passend für 5 x 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003e\nDieser professionelle Schnellkühler ist für das schnelle Kühlen\nund Gefrieren von Speisen in einer professionellen Umgebung konzipiert.\nEr ist sowohl mit GN-Behältern als auch mit Blechen im Format\nBakerynorm 40 × 60 cm oder GN 1\/1 kompatibel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBleche und Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten und können separat bestellt werden.\nDas Gerät ermöglicht die sofortige Verarbeitung von Speisen nach dem Garen,\num sie für die Kühl- oder Gefrierlagerung vorzubereiten.\nDer Innenraum ist mit abgerundeten Ecken ausgestattet, die die Reinigung erleichtern.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKühl- und Gefrierleistungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDer Schnellkühler ist so konzipiert, dass er die Temperatur der Produkte\nvon +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten\nund von +70 °C auf -18 °C in etwa 240 Minuten\nentsprechend den angegebenen Beladungen senkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDas Gerät ist mit einem digitalen Temperaturregler\nund einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, der die Überwachung der Produkttemperatur\nwährend der Kühl- oder Gefrierzyklen ermöglicht.\nEs kann in Umgebungen mit einer Umgebungstemperatur\nvon maximal 32 °C betrieben werden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDas Kühlsystem verwendet einen Wasserverdampfer\nund ein FCKW-freies Kältemittel R290.\nEin automatisches Abtauungssystem ist integriert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDesign und Mobilität\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nGehäuse und Innenraum sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.\nDie Tür ist mit einem automatischen Schließsystem\nund einer Gummidichtung ausgestattet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDas Gerät ist auf Rollen montiert und verfügt über einen eingelassenen Griff,\num den Transport im Arbeitsbereich zu erleichtern.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWartung und Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nVor der Reinigung muss das Gerät abgetaut\nund auf Raumtemperatur gebracht werden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDie Reinigung kann mit einem feuchten Tuch,\nlauwarmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel erfolgen.\nEs wird empfohlen, den Wasserverbrauch zu begrenzen\nund das Gerät vor der Wiederinbetriebnahme gründlich zu trocknen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAutomatische Abtauung\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKühlsystem mit Wasserverdampfer\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDigitale Temperaturregelung\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEingelassener Griff\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eIsolationsstärke: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNettogewicht: 108 kg\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAußenmaße: B 80 × T 80 × H 93 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInnenmaße: B 67 × T 40 × H 39 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAbstand zwischen den Einschüben: 4 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eStromversorgung: 230 V \/ 50 Hz \/ einphasig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLeistung: 750 W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLeistungsfähigkeiten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n    Schnellkühlung:\n    von +70 °C auf +3 °C in ca. 90 Min.\n    (Beladung bis 20 kg)\n  \u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n    Schnellgefrieren:\n    von +70 °C auf -18 °C in ca. 240 Min.\n    (Beladung bis 15 kg)\n  \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293629215062,"sku":"09400925","price":2179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-05-61656e65887bf.jpg?v=1767972827","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/products\/congelateur-rapide-sadapte-a-5-x-1-1-gn","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}