{"title":"Sushivitrine","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eSushi-Vitrinen: Die Verbindung von japanischer Frische und Technologie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIn der japanischen Kochkunst ist Frische nicht nur eine Anforderung, sondern eine Signatur. Für einen Sushi-Meister ist die Präsentation der Produkte ebenso entscheidend wie das Schneiden. Die \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"185\"\u003eprofessionelle Sushi-Vitrine\u003c\/b\u003e wurde speziell entwickelt, um den Herausforderungen von rohem Fisch gerecht zu werden: eine stabile Temperatur zwischen \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"324\"\u003e0°C und +5°C\u003c\/b\u003e zu halten, ohne das Produkt anzugreifen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Vitrinen verwenden die von \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"430\"\u003eAksora\u003c\/b\u003e ausgewählten Modelle angepasste Kühltechnologien, um zu verhindern, dass der Fisch seine Farbe ändert oder seine zartschmelzende Textur verliert, während gleichzeitig eine einwandfreie Lebensmittelsicherheit vor den Augen Ihrer Kunden gewährleistet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDie statische Kühlung: Respekt vor der Delikatesse des Produkts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDer größte Feind von Sushi ist das Austrocknen. Deshalb setzen unsere Vitrinen auf statische Kühlung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDoppelverdampfer:\u003c\/b\u003e Für optimale Leistung verfügen unsere Vitrinen oft über einen Verdampfer unten und einen weiteren oben. Diese Konfiguration gewährleistet eine homogene Kühlung in der gesamten Vitrine, ohne auf eine Zwangslüftung zurückzugreifen, die das empfindliche Fleisch von Thunfisch oder Lachs „verbrennen“ würde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKontrollierte Luftfeuchtigkeit:\u003c\/b\u003e Das System ist so konzipiert, dass eine natürliche Feuchtigkeit im Inneren des Gehäuses erhalten bleibt, wodurch verhindert wird, dass der Reis aushärtet und der Fisch vorzeitig oxidiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräziser Kontrollfühler:\u003c\/b\u003e Ein digitaler Thermostat ermöglicht die Echtzeitüberwachung der Temperatur und gewährleistet so die strikte Einhaltung der Hygienevorschriften für Meeresfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003ePanorama-Design und kristallklare Sichtbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Sushi-Bar basiert auf Vertrauen und visuellem Spektakel. Das Design der Aksora-Vitrinen ist darauf ausgelegt, Ihre Kreationen zu präsentieren:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGewölbtes oder geneigtes Glas:\u003c\/b\u003e Das hochwertige gehärtete Glas bietet eine Panoramaaussicht auf Ihre Kreationen. Sein Design begrenzt die Kondenswasserbildung und gewährleistet eine perfekte Transparenz auch bei häufigem Öffnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpezifische LED-Beleuchtung:\u003c\/b\u003e Eine integrierte, kühle und dezente Beleuchtung ist so positioniert, dass sie die leuchtenden Farben der Zutaten (Rot des Thunfischs, Orange des Lachses, Grün der Avocado) hervorhebt, ohne Wärme abzugeben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptimierte Tiefe:\u003c\/b\u003e Unsere Vitrinen sind so dimensioniert, dass sie Präsentationsplatten oder Standardtabletts aufnehmen können, während sie kompakt bleiben, um auf engste Theken zu passen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eHygiene, Wartung und Ergonomie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eDie Verarbeitung von rohem Fisch erfordert eine tägliche, strenge Wartung. Aksora-Produkte erleichtern diese Vorgänge:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiefgezogener Becken mit Ablass:\u003c\/b\u003e Der Boden der Vitrine ist mit abgerundeten Ecken ausgestattet, um Bakteriennester zu vermeiden. Ein Ablasssystem ermöglicht das einfache Entleeren des Reinigungswassers.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHintere Schiebetüren:\u003c\/b\u003e Ermöglichen es dem Personal, schnell zu servieren, ohne die gesamte Vitrine der Umgebungswärme auszusetzen, und erleichtern gleichzeitig das Nachfüllen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnvergängliche Materialien:\u003c\/b\u003e Die Verwendung von Edelstahl und eloxiertem Aluminium garantiert eine perfekte Beständigkeit gegen Salz und konstante Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eWarum Aksora für Ihre Sushi-Vitrine wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eDer Kauf auf \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"12\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e ist eine Investition in Geräte, die Ihr Know-how aufwerten. Eine hochwertige Sushi-Vitrine ist nicht nur ein Kühlschrank; sie ist ein Garant für Professionalität, der Ihren Kunden die Qualität Ihrer frischen Produkte versichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeiser Betrieb:\u003c\/b\u003e Unsere Kühlaggregate werden wegen ihrer leisen Arbeitsweise ausgewählt, was für die Zen-Atmosphäre japanischer Restaurants unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnergieeffizienz:\u003c\/b\u003e Eine verstärkte Isolierung ermöglicht es, die Kälte mit minimalem Stromverbrauch aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eMachen Sie Ihre Theke mit den Aksora Sushi-Vitrinen zum schlagenden Herzen Ihres Restaurants. Verbinden Sie respektvolle Kühltechnologie mit elegantem Design, um Ihren Kunden ein Geschmackserlebnis von absoluter Frische zu bieten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presentoir-de-sushis-et-de-tapas-52-l-incl-5-x-1-3-gn-modele-de-table","title":"Sushi- und Tapas-Vitrinenkühlschrank – 52 L – inkl. 5 x 1\/3 GN – Tischmodell","description":"\u003cp\u003eDiese Tapas-Vitrine eignet sich sowohl zur Präsentation von Lebensmitteln als auch zur Kühlung kleiner Produkte. Das gewölbte Glas und das schwarze Gehäuse verleihen dieser Vitrine ein luxuriöses und elegantes Aussehen. Sie ist ideal für die Platzierung auf einer Theke, um für Ihre Gäste sichtbar zu sein. Die Tapas-Vitrine eignet sich zur Präsentation von Tapas, aber auch zum Kühlen von Sushi-Gerichten und Fischprodukten. Diese professionelle Tapas-Vitrine kann in Kombination mit GN-Behältern verwendet werden. Diese Sushi-Vitrine wird standardmäßig mit 5 1\/3 GN-Schalen geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntegrierte LED-Beleuchtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank des statischen Kühlsystems bleiben die Produkte in dieser 52-Liter-Tapas-Vitrine frisch. Darüber hinaus verfügt das Display über einen geschäumten Verdampfer und verwendet das Kältemittel R600a, das kein FCKW enthält. Der einzigartige Kühlzyklus reduziert die Eisbildung in der Vitrine. Dank der digitalen Temperaturregelung von DIXELL können die Temperaturen zwischen 0 und 12 °C eingestellt werden. Eine LED-Beleuchtung ist in die Tapas-Vitrine integriert, um die Produkte hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusgestattet mit einem Anti-Kondensations-System\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Anti-Kondensations-System wurde integriert und die Vitrine steht auf verstellbaren Füßen, sodass sie auf jeder Oberfläche platziert werden kann. Der Inhalt einer Sushi-Vitrine ändert sich ständig und nimmt einen sichtbaren Platz in Ihrem Restaurant ein, daher ist es wichtig, sie sauber zu halten. Schalten Sie zuerst die Vitrine aus. Reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Verwenden Sie sehr wenig Wasser, um Kondensation und Eisbildung in der Sushi-Vitrine zu vermeiden. Reinigen Sie die Außenseite und das Glas auf die gleiche Weise. Die GN-Behälter sind abnehmbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLuxuriöse Kühlvitrine mit gewölbtem Glas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse und Halterungen aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLED-Beleuchtung innen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAusgestattet mit verstellbaren Füßen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDigitale Temperaturregelung (DIXELL)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStatische Kühlung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeschäumter Verdampfer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKältemittel R600a \/ FCKW-frei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperatur von 0 °C bis +12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnti-Kondensations-System\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 38,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: B135,2 x T42 x H26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKapazität: 52 l mit 5 x 1\/3 GN\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInklusive 5 x 1\/3 GN H4cm Schalen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 130W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293632065878,"sku":"09400865","price":919.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656e63ac3ba.jpg?v=1767972870"},{"product_id":"presentoir-de-sushis-et-de-tapas-132-l-incl-5-x-1-2-gn-modele-de-table","title":"Sushi- und Tapas-Vitrinen -132 L - inkl. 5 x 1\/2 GN - Tischmodell","description":"\u003cp\u003eDiese Sushi-Vitrine eignet sich sowohl zur Präsentation von Speisen als auch zur Kühlung kleiner Produkte. Das gewölbte Glas und das schwarze Gehäuse verleihen dieser Vitrine ein luxuriöses und elegantes Aussehen. Sie ist ideal, um auf einer Theke platziert zu werden, wo sie für Ihre Gäste sichtbar ist. Die Vitrine eignet sich zur Präsentation von Sushi, aber auch zum Frischhalten von Tapas-Gerichten und Fischprodukten. Diese professionelle Vitrine kann in Kombination mit GN-Behältern verwendet werden. Sie haben die Wahl zwischen 8 x 1\/3 GN-Behältern oder 5 x 1\/2 GN-Behältern. Diese Sushi-Vitrine wird standardmäßig mit 5 x 1\/2 GN-Behältern geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntegrierte LED-Beleuchtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank des statischen Kühlsystems bleiben die Produkte in dieser 132-Liter-Sushi-Vitrine frisch. Außerdem verfügt sie über einen Schaumverdampfer und verwendet das Kältemittel R600a, das kein FCKW enthält. Der einzigartige Kühlzyklus reduziert die Eisbildung in der Vitrine. Dank der digitalen Temperaturregelung von DIXELL können die Temperaturen zwischen 0 und 12 °C eingestellt werden. Im Inneren der Sushi-Vitrine ist eine LED-Beleuchtung integriert, um die Produkte optimal in Szene zu setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusgestattet mit einem Anti-Kondensationssystem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Anti-Kondensationssystem wurde integriert und die Vitrine steht auf verstellbaren Füßen, sodass sie auf jeder Oberfläche platziert werden kann. Der Inhalt einer Sushi-Vitrine ändert sich ständig und nimmt einen sichtbaren Platz in Ihrem Gastronomiebetrieb ein, daher ist es wichtig, sie sauber zu halten. Schalten Sie zunächst die Vitrine aus. Reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Verwenden Sie sehr wenig Wasser, um die Bildung von Kondensation und Eis in der Sushi-Vitrine zu vermeiden. Reinigen Sie das Äußere und das Glas auf die gleiche Weise. Die GN-Behälter sind abnehmbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLuxus-Kühlvitrine mit gewölbtem Glas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse und Halterungen aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLED-Leuchten im Inneren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAusgestattet mit verstellbaren Füßen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDigitale Temperaturregelung (DIXELL)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStatische Kühlung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchaumverdampfer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKältemittel R600a \/ FCKW-frei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperatur von 0° bis +12° Celsius\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnti-Kondensationssystem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 45 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: B180 x T42 x H26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 132 l mit 5 x 1\/2 GN oder 8 x 1\/3 GN\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInklusive 5 x 1\/2 GN H4cm Schalen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 160W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293632131414,"sku":"09400866","price":959.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656e6561742.jpg?v=1767972870"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/sushis_vitrine.png?v=1781527657","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/collections\/vitrine-refrigerees-pour-sushis.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}