{"title":"Lüftung","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eLüftung und professionelle Absaugung: Saubere Luft im Herzen Ihrer Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIn einer professionellen Küche ist die Luftführung genauso wichtig wie die Qualität der Kochgeräte. Eine leistungsstarke Lüftung gewährleistet ein gesundes Arbeitsumfeld, die Langlebigkeit Ihrer Räumlichkeiten und den Komfort Ihrer Gäste im Speisesaal. Bei \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"273\"\u003eAksora\u003c\/b\u003e bieten wir Absaug- und Lüftungssysteme für die Gastronomie an, die darauf ausgelegt sind, Rauch, Fett, Wasserdampf und hartnäckige Gerüche effizient abzuführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eWarum ist eine Hochleistungslüftung vorgeschrieben?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDie Vorschriften für die Küchenabsaugung in professionellen Küchen sind streng. Neben den gesetzlichen Aspekten kann ein defektes Lüftungssystem schwerwiegende Risiken mit sich bringen:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrandschutz:\u003c\/b\u003e Die Ansammlung von Fett in den Kanälen ist die Hauptursache für Brände in Restaurants. Unsere Hauben und Filter sind so konzipiert, dass sie ein Maximum an Partikeln auffangen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGesundheit des Personals:\u003c\/b\u003e Übermäßige Temperaturen und mit CO2 oder Verbrennungsgasen gesättigte Luft beeinträchtigen die Produktivität und Gesundheit Ihrer Köche erheblich.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKundenkomfort:\u003c\/b\u003e Nichts ist schädlicher für ein Restaurant als Frittiergerüche, die sich im Empfangsbereich ausbreiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eDie wesentlichen Komponenten Ihres Absaugsystems\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eFür den Aufbau eines effizienten Lüftungssystems müssen mehrere Elemente aufeinander abgestimmt werden. Die Aksora-Kollektion deckt all diese Bedürfnisse ab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelle Dunstabzugshauben:\u003c\/b\u003e Ob statische oder motorisierte Hauben, wir bieten Modelle aus Edelstahl AISI 304 an. Sie finden Wandhauben (für die Platzierung an einer Wand) oder zentrale Hauben (für Kochinseln), ausgestattet mit robusten Flammschutzfiltern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMotoren und Drehzahlregler:\u003c\/b\u003e Das \"Herz\" Ihrer Absaugung. Unsere Schneckenmotoren (Radialventilatoren) bieten leistungsstarke Volumenströme, die den Druckverlust in Ihren Kanälen überwinden können. Die Hinzufügung eines Drehzahlreglers ist unerlässlich, um die Saugleistung an die Intensität des Betriebs anzupassen und somit erhebliche Energieeinsparungen zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbsaugkästen:\u003c\/b\u003e Für Installationen, die eine Schalldämmung erfordern, ist der Lüftungskasten die ideale Lösung. Er schützt den Motor vor Witterungseinflüssen und reduziert Lärmbelästigungen für die Nachbarschaft, ein entscheidender Punkt in städtischen Gebieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegler und Steuerungen:\u003c\/b\u003e Unverzichtbar für die Steuerung Ihrer Anlage, ermöglichen sie die Anpassung der Drehzahl der Flügel an den tatsächlichen Rauchstrom.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eWie wählt man den richtigen Luftstrom?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDie Berechnung des benötigten Luftstroms ist ein technischer Schritt, bei dem Aksora Sie unterstützt. Sie hängt von mehreren Faktoren ab: der Fläche Ihrer Kochgeräte (Fritteusen, Herde, Öfen), der Länge Ihres Kanalnetzes und der Anzahl der Bögen. Eine Unterdimensionierung führt zu einer verrauchten Küche, während eine Überdimensionierung übermäßigen Lärm und unnötigen Stromverbrauch verursacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eIm Allgemeinen sollte eine Dunstabzugshaube den Umfang Ihres Kochblocks um \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"62\"\u003e20 bis 30 cm\u003c\/b\u003e überragen, um aufsteigende Wärmeströme effizient abzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003eWartung und Hygiene: Eine Frage der Langlebigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eEin Lüftungssystem wird nicht installiert, um vergessen zu werden. Fettfilter müssen täglich gereinigt werden (Reinigung in der gewerblichen Spülmaschine). Eine vollständige Entfettung der Kanäle durch ein spezialisiertes Unternehmen ist ebenfalls mindestens einmal jährlich erforderlich. Bei Aksora sind unsere Geräte so konzipiert, dass diese Wartung erleichtert wird: Die Filter sind leicht abnehmbar und die Edelstahloberflächen ermöglichen eine schnelle Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003eAksora-Expertise im Dienste der Gastronomen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eWenn Sie Ihre Lüftungsausrüstung auf \u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"40\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e wählen, stellen Sie sicher, dass Sie Produkte erwerben, die den CE-Normen entsprechen. Wir wählen Marken aus, die für die Zuverlässigkeit ihrer Kugellager und die Widerstandsfähigkeit ihrer Turbinen bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eOb Sie eine \"Dark Kitchen\" entwerfen, die eine ultra-leistungsstarke Absaugung erfordert, oder einen kleinen urbanen Snack mit Platzbeschränkungen, unser Sortiment erfüllt alle Konfigurationen. Wir verkaufen nicht nur Dunstabzugshauben; wir liefern die technische Lösung, die Ihrem Betrieb ermöglicht, Dienst für Dienst durchzuatmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eInvestieren Sie in Sorgenfreiheit mit unseren Lüftungslösungen. Eine gut durchdachte Absaugung ist der unsichtbare Motor Ihres gastronomischen Erfolgs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"extracteur-combi-steamer-7-11-x-1-1-gn","title":"Kombidämpfer-Dunstabzugshaube 7\/11 X 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003eDie Dunstabzugshaube ist für den Kombidämpfer 7\/11 x 1\/1 GN geeignet und sorgt für eine gute Belüftung in der Küche. Die Dunstabzugshaube kann direkt an den Kombidämpfer angeschlossen und auf diese Weise betrieben werden. Dieser vollautomatische Betrieb macht sie sehr benutzerfreundlich und sorgt für eine sehr gute Saugleistung. Die Dunstabzugshaube hat ein schlankes Design und ist aus Edelstahl gefertigt, was ideal für die Reinigung der Dunstabzugshaube ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukteigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 26 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen des Geräts: B730 x T860 x H308 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrische Gesamtleistung: 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 600 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt wird ohne Stecker geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293780734294,"sku":"08561201","price":1582.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/mkkc-711_-_08561201.jpg?v=1767973967"},{"product_id":"extracteur-combi-steamer-7x-1-1-gn","title":"Kombi-Dämpfer-Abzugshaube 7X 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003eDie Dunstabzugshaube ist für den 7x 1\/1 GN Kombidämpfer geeignet und sorgt für eine gute Belüftung in der Küche. Die Dunstabzugshaube kann direkt an den Kombidämpfer angeschlossen und auf diese Weise betrieben werden. Dieser vollautomatische Betrieb macht sie sehr benutzerfreundlich und sorgt für eine sehr gute Saugleistung. Die Dunstabzugshaube hat ein schlankes Design und ist aus Edelstahl gefertigt, was ideal für die Reinigung der Dunstabzugshaube ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukteigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 29 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: B850 x T1045 x H308 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGesamtelektrische Leistung: 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 600 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt wird ohne Stecker geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293780799830,"sku":"08562311","price":1442.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/mkkc-610_-_08562311.jpg?v=1767973968"},{"product_id":"extracteur-combi-steamer-11x-1-1-gn","title":"Kombidämpfer-Abzugshaube 11X 1\/1 GN","description":"\u003ch2\u003eDunstabzugshaube Kombidämpfer 11X 1\/1 GN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Dunstabzugshaube ist für den 11x 1\/1 GN Kombidämpfer geeignet und sorgt für eine gute Belüftung in der Küche. Die Dunstabzugshaube kann direkt an den Kombidämpfer angeschlossen und auf diese Weise verwendet werden. Dieser vollautomatische Betrieb macht sie sehr benutzerfreundlich und sorgt für eine sehr gute Saugleistung. Die Dunstabzugshaube hat ein schlankes Design und ist aus Edelstahl gefertigt, was ideal für die Reinigung der Dunstabzugshaube ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukteigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 42 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen des Geräts: B932 x T1085 x H360 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrische Gesamtleistung: 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 600 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293783683414,"sku":"08561200","price":1345.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/ekkc-6.jpg?v=1767973995"},{"product_id":"extracteur-combi-steamer-6-10-x-600-x-400-mm-smart","title":"Dunstabzugshaube für Kombidämpfer 6\/10 x 600 x 400 mm (Smart)","description":"\u003cp\u003eDie Dunstabzugshaube ist für den Kombidämpfer 6\/10 x 600 x 400 mm geeignet und sorgt für eine gute Belüftung in der Küche. Die Dunstabzugshaube kann direkt an den Kombidämpfer angeschlossen und auf diese Weise verwendet werden. Dieser vollautomatische Betrieb macht sie sehr benutzerfreundlich und sorgt für eine sehr gute Saugleistung. Die Dunstabzugshaube hat ein schlankes Design und ist aus Edelstahl gefertigt, was ideal für die Reinigung der Dunstabzugshaube ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktspezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 29 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen des Geräts: B850 x T1045 x H308 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGesamtelektrische Leistung: 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 600 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt wird ohne Stecker geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293784240470,"sku":"08562019","price":1727.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/mkkc-610_s_-_08562019.jpg?v=1767974000"},{"product_id":"extracteur-combi-steamer-7-11-x-1-1-gn-smart","title":"Kombidämpferabzugshaube 7\/11 x 1\/1 GN (Smart)","description":"\u003cp\u003eDie Dunstabzugshaube ist für den Kombidämpfer 7\/11 x 1\/1 GN geeignet und sorgt für eine gute Belüftung in der Küche. Die Dunstabzugshaube kann direkt an den Kombidämpfer angeschlossen und auf diese Weise verwendet werden. Dieser vollautomatische Betrieb macht sie sehr benutzerfreundlich und sorgt für eine sehr gute Saugleistung. Die Dunstabzugshaube hat ein schlankes Design und ist aus Edelstahl gefertigt, was ideal für die Reinigung der Dunstabzugshaube ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukteigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 26 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen des Geräts: B730 x T860 x H308 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrische Gesamtleistung: 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 600 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt wird ohne Stecker geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293784306006,"sku":"08562020","price":1575.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/mkkc-711_s_-_08562020.jpg?v=1767974002"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/Aksora_7_7eb328cc-9be4-461d-94ae-9ffca891bb78.png?v=1776414784","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/collections\/ventilation.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}