{"title":"Cuiseurs Vapeur Professionnels pour le CHR","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la sélection de \u003cstrong\u003ecuiseurs vapeur professionnels AKSORA\u003c\/strong\u003e, spécialiste des équipements de cuisine pour les secteurs \u003cstrong\u003eCHR (Cafés, Hôtels, Restaurants)\u003c\/strong\u003e, les collectivités et les métiers de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisson vapeur professionnelle\u003c\/strong\u003e est reconnue comme l'une des méthodes de cuisson les plus saines et les plus efficaces. Elle permet de préserver les vitamines, les minéraux, les saveurs et les textures naturelles des aliments tout en réduisant l'utilisation de matières grasses. Adaptés aux exigences des cuisines professionnelles, nos cuiseurs vapeur offrent performance, productivité et fiabilité au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un cuiseur vapeur professionnel AKSORA ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréservation optimale des qualités nutritionnelles des aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson homogène et maîtrisée pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespect des saveurs, des couleurs et des textures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduction des matières grasses pour une cuisine plus saine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGain de temps et amélioration de la productivité en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipements robustes conçus pour un usage intensif en restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolutions adaptées aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDes équipements conçus pour les professionnels du CHR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eAKSORA\u003c\/strong\u003e, nous sélectionnons des \u003cstrong\u003ecuiseurs vapeur professionnels\u003c\/strong\u003e répondant aux exigences de performance, de durabilité et de sécurité des établissements CHR. Notre gamme comprend des modèles compacts, grande capacité et multifonctions afin de répondre aux besoins de chaque cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous dirigiez un restaurant, un hôtel, une cantine ou une activité de traiteur, nos équipements vous permettent d'optimiser votre production tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez \u003cstrong\u003eAKSORA\u003c\/strong\u003e, votre partenaire en équipements de cuisine professionnelle CHR, et découvrez des solutions performantes pour une cuisson vapeur saine, rapide et efficace.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cev30-6-15","title":"Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 400x750 mm - 12Kw","description":"\u003cp\u003eCuiseur vapeur électrique DIM SUM, 400x750 mm - 12Kw\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSurface de cuisson : 320x475 mm\nContenance  : 12L\n2 résistances de chauffe 6 Kw\nTempérature: max 100°C\nKit dim sum 6 trous.\n\n \n\nConstruction en acier inoxydable AISI 304.\nPanneau supérieur de 1,5 mm d’épaisseur.\nFinition orbitale : résistante aux rayures\nPieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±100mm).\nNiveau de protection contre l’eau IPX5.\nAppareils haut rendement\nRéglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et voyants d’indication de fonction.\nRéservoirs en acier\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson : 320x475 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance  : 12L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 résistances de chauffe 6 Kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature: max 100°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit dim sum 6 trous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur de 1,5 mm d’épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition orbitale : résistante aux rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±100mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveau de protection contre l’eau IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 750\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 850\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 0.33\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211065479510,"sku":"CEV30\/6-15","price":4332.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001_CEV30_6-15-big.jpg?v=1781615710"},{"product_id":"cev5-4-13","title":"Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm","description":"\u003cp\u003eCuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuiseur vapeur électrique à poser.\nSurface de cuisson : 310 x 510 mm.\nContenance  : 5L.\n\n \n\nConstruction en acier inoxydable AISI 430.\nPanneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.\nFinition orbitale :résistante aux rayures.\nPanneau latéral avec surface emboutie de 1,2 mm.\nFace avant avec surface emboutie de 0,8 mm.\nPanneau supérieur avec finition Orbital anti-rayures.\nPieds en caoutchouc, hauteur 40 mm.\nNiveau de protection contre l’eau IPX4.\nAlimenté par 2 plaques chauffantes de 3 kW.\nRéservoir AISI\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuiseur vapeur électrique à poser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson : 310 x 510 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance  : 5L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 430.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition orbitale :résistante aux rayures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau latéral avec surface emboutie de 1,2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFace avant avec surface emboutie de 0,8 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur avec finition Orbital anti-rayures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en caoutchouc, hauteur 40 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 380\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 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430.\nPanneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.\nFinition orbitale : résistante aux rayures\nPanneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304\nPanneau arrière en acier inoxydable AISI 304\nPieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm).\nAppareils haut rendement\nRéglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson : 465 x 465 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance  : 27L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Résistances 6KW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature d'utilisation 30°C - 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 430.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition orbitale : résistante aux rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau arrière en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 600\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 750\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 750\/1050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 0.57\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 86\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default 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principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson : 332 x 487 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance  : 2 x 20L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 résistance pour chaque zone de cuisson - 6 au total \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature: max 100°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit dim sum 6 trous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 430.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition orbitale : résistante aux rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau arrière en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 750\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 850\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 0.33\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 6100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 13.8\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54212175298902,"sku":"CEV40\/6-14","price":4332.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-CEV40-6-14-big.jpg?v=1781619997"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/cuiseurs_vapeur_ensemble.png?v=1781689499","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/collections\/cuiseur-vapeur.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}