{"title":"Reifeschrank","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eReifeschränke: Die Kunst des Dry Agings für außergewöhnliches Fleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIn der modernen Gastronomie ist die Reifung zu einem Zeichen von Prestige geworden. Aus einem einfachen Stück Rindfleisch ein außergewöhnliches Dry-Aged-Fleisch zu machen, erfordert weit mehr als nur einen Kühlschrank: Es erfordert eine Umgebung, die auf den Grad und die Luftfeuchtigkeit genau kontrolliert wird. Der \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"273\"\u003eReifeschrank\u003c\/b\u003e von Aksora wurde entwickelt, um diesen \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"345\"\u003eDry-Aging\u003c\/i\u003e-Prozess (Trockenreifung) sicher durchzuführen. Er ermöglicht es den natürlichen Enzymen des Fleisches, das Bindegewebe aufzubrechen, was die Zartheit erhöht, während das Wasser verdunstet, um die nussigen und butterartigen Aromen zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003ePräzisionstechnologie: Temperatur und Luftfeuchtigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDas Geheimnis einer erfolgreichen Reifung liegt im empfindlichen Gleichgewicht zwischen Kälte und Feuchtigkeit, um die Vermehrung schädlicher Bakterien zu vermeiden und gleichzeitig die richtige Reifung zu fördern. Auf \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"194\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e verfügen unsere Schränke über modernste Klimamanagementsysteme:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eElektronische Feuchtigkeitskontrolle:\u003c\/b\u003e Präzise einstellbar (in der Regel zwischen \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"85\"\u003e60 % und 85 %\u003c\/b\u003e), verhindert sie, dass das Fleisch zu schnell trocknet oder im Gegenteil schimmelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermische Stabilität:\u003c\/b\u003e Eine konstante Temperatur (oft zwischen \u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003e+1°C und +4°C\u003c\/b\u003e) wird durch verstärkte Isolierung und leistungsstarke belüftete Kühleinheiten aufrechterhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUV-Sterilisationssystem:\u003c\/b\u003e Um eine vollständige hygienische Sicherheit zu gewährleisten, sind unsere Reifekammern mit UV-C-Lampen ausgestattet, die die zirkulierende Luft reinigen und luftgetragene Bakterien und Keime eliminieren, ohne das Produkt zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eDesign und Präsentation: Das Schaufenster des Könnens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eEin Reifeschrank ist auch ein leistungsstarkes visuelles Verkaufsinstrument. Er unterstreicht die gehobene Positionierung Ihres Betriebs.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUV-behandelte Glastüren:\u003c\/b\u003e Das getönte Glas schützt die Fette des Fleisches vor lichtbedingter Oxidation und bietet Ihren Kunden gleichzeitig ein unwiderstehliches Spektakel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpezifische LED-Beleuchtung:\u003c\/b\u003e Ein sorgfältig abgestimmtes Lichtspektrum, um das tiefe Rot des Fleisches und das perlmuttartige Weiß des Fetts hervorzuheben und Appetit und Kauf zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEdelstahl-Finish und schlankes Design:\u003c\/b\u003e Ob im Geschäft oder im Restaurant installiert, der Schrank wird zu einem zentralen Element Ihrer Dekoration und zeugt von Ihrem Fachwissen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eZubehör und Modularität: Anpassung an jedes Stück\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eJedes Stück Fleisch (Rinderrippe, Schweinenacken, Wild) benötigt eine geeignete Unterlage. Die Aksora-Kollektion bietet vollständige Modularität:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAufhängestangen und Haken:\u003c\/b\u003e Zum Aufhängen von Rippenstücken und zur Gewährleistung einer 360°-Luftzirkulation um das Produkt herum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEdelstahlregale:\u003c\/b\u003e Zum Reifen einzelner Stücke oder handwerklicher Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHimalaya-Salzblöcke:\u003c\/b\u003e Optional bei einigen Modellen, helfen sie, die natürliche Feuchtigkeit zu regulieren und verleihen dem Reifeprozess eine subtile Note.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eWarum Aksora für Ihren Reifeschrank wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eAuf \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"13\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e zu investieren bedeutet, sich für zuverlässiges Material zu entscheiden, das hochwertige Waren sichert. Wir wissen, dass ein reifendes Rippenstück eine erhebliche finanzielle Investition darstellt; sein Verlust aufgrund eines technischen Defekts ist inakzeptabel. Deshalb bevorzugen wir robuste Komponenten und Alarmsysteme (offene Türen, Temperaturanstieg).\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLebensmittelsicherheit:\u003c\/b\u003e Unsere Geräte erfüllen die strengsten Normen für den Verkauf von gereiften Produkten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRentabilität:\u003c\/b\u003e Die Reifung erhöht den Mehrwert Ihrer Produkte erheblich, wodurch Sie Premium-Preise für Ihre Kunden rechtfertigen können.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eVerleihen Sie Ihrem Betrieb mit den Aksora-Reifeschränken eine einzigartige gastronomische Signatur. Verwandeln Sie Fleisch in kulinarisches Gold dank einer beherrschten, sicheren und spektakulären Technologie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"al4s-fs","title":"Armoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20x GN 2\/1","description":"\u003cp\u003eArmoire de maturation dry aging pour charcuterie 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20x GN 2\/1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec humidificateur.\nEn dotation : 2 paires de glissières + 8 crochets à viande.\nGaz réfrigérant R134.\n\n \n\nRéalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.\nCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\nPortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvec humidificateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn dotation : 2 paires de glissières + 8 crochets à viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz réfrigérant R134.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint \"triple chambre\" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour \"porte ouverte\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe série avec serrure à clefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 1095\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 177\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211053650262,"sku":"AL4S\/FS","price":6948.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-AL4S_FS-big.jpg?v=1781615637"},{"product_id":"al4s-fgc","title":"Armoire de maturation dry aging  pour viande 850 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2\/1","description":"\u003cp\u003eArmoire de maturation dry aging  pour viande 850 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2\/1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePorte vitrée \"thermopane\", avec cadre en acier inox.\nEn dotation : 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2\/1, pour maturation viande.\nGaz réfrigérant R134.\n\n \n\nRéalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier en galvanisé), châssis monocoque.\nCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérité\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorte vitrée \"thermopane\", avec cadre en acier inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn dotation : 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2\/1, pour maturation viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz réfrigérant R134.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier en galvanisé), châssis monocoque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint \"triple chambre\" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour \"porte ouverte\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe série avec serrure à clefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 1095\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 182\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211336700246,"sku":"AL4S\/FGC","price":6251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-AL4S_FGC-big.jpg?v=1781616607"},{"product_id":"al4s-fgcb","title":"Armoire de maturation dry aging pour viande 600 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2\/1 BLACK","description":"\u003cp\u003eArmoire de maturation dry aging pour viande 600 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2\/1 BLACK\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStructure monobloc\nFinition extérieure plastifiée noire ,finition intérieure en acier inox AISI 304  \nÉpaisseur d'isolation de 60 mm avec mousse de polyuréthane à haute densité (40 kg\/m3)\nCirculation d'air interne indirecte et uniforme\nSystème d'humidification et de déshumidification automatique à contrôle uniforme\nContrôle électronique par écran LCD avec fonctions avancées\nRoues ø80 standard\nPortes à fermeture automatique avec arrêt à 90°\nFond interne rayonné -Dégivrage électrique automatique\nÉ\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStructure monobloc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition extérieure plastifiée noire ,finition intérieure en acier inox AISI 304  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur d'isolation de 60 mm avec mousse de polyuréthane à haute densité (40 kg\/m3)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCirculation d'air interne indirecte et uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'humidification et de déshumidification automatique à contrôle uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle électronique par écran LCD avec fonctions avancées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoues ø80 standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes à fermeture automatique avec arrêt à 90°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond interne rayonné -Dégivrage électrique automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvaporation automatique de l'eau de condensation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 720\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 182\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211337650518,"sku":"AL4S\/FGCB","price":4329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-AL4S_FGCB-big.jpg?v=1781616608"},{"product_id":"al4s-fc","title":"Armoire de maturation dry aging pour viande 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20xGN 2\/1","description":"\u003cp\u003eArmoire de maturation dry aging pour viande 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20xGN 2\/1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn dotation: 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2\/1, pour maturation viande.\nGaz réfrigérant R134.\n\n \n\nRéalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.\nCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\nPortes avec poignée ergonomique (non saillante), r\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn dotation: 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2\/1, pour maturation viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz réfrigérant R134.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint \"triple chambre\" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour \"porte ouverte\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe série avec serrure à clefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires \"coating\", complètement caché (non apparent).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 1095\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 177\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211769663830,"sku":"AL4S\/FC","price":5729.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-AL4S_FC-big.jpg?v=1781617897"},{"product_id":"al4s-fe","title":"Armoire de maturation 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20x GN 2\/1","description":"\u003cp\u003eArmoire de maturation 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20x GN 2\/1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn dotation: 2 paires de glissières + 8 crochets à viande (4 par étagère).\n4 pieds en inox réglables.\nGaz réfrigérant R134.\n\n \n\nRéalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque\nCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)\nPortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn dotation: 2 paires de glissières + 8 crochets à viande (4 par étagère).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds en inox réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz réfrigérant R134.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint \"triple chambres\" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour \"porte ouverte\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe série avec serrure a clés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 1095\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 177\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default 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principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorte vitrée \"thermopane\", avec cadre en acier inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn dotation: 2 paires de glissières + 8 crochets à viande (4 par étagère).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds en inox réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz réfrigérant R134.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint \"triple chambres\" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour \"porte ouverte\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe série avec serrure a clés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 1095\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 182\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54212139712854,"sku":"AL4S\/FGE","price":5372.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/AL4S-FGS-big.jpg?v=1781619784"},{"product_id":"al4s-fgf","title":"Armoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20x GN 2\/1","description":"\u003cp\u003eArmoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20x GN 2\/1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePorte vitrée \"thermopane\", avec cadre en acier inox.\nAvec humidificateur.\nEn dotation : 8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2\/1, pour fromages.\nGaz réfrigérant R134.\n\n \n\nRéalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.\nCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\nPorte\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorte vitrée \"thermopane\", avec cadre en acier inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec humidificateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn dotation : 8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2\/1, pour fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz réfrigérant R134.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint \"triple chambre\" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour \"porte ouverte\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe série avec serrure à clefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 790\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 1095\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1.8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 182\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 0.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54212139778390,"sku":"AL4S\/FGF","price":7509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-AL4S_FGF-big.jpg?v=1781619785"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/29.png?v=1781602761","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/collections\/armoire-de-maturation.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}