{"title":"Wasserhärter","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eWasserhärter: Mineralisches Gleichgewicht im Dienste der Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIn der Welt der Wasseraufbereitung spricht man oft davon, Kalk zu entfernen, aber es ist ebenso wichtig, das Wasser nicht „hungrig“ zu machen. Zu weiches Wasser (Gesamthärte nahe Null) oder reines Osmosewasser wird naturgemäß korrosiv: Es versucht, sich mit Mineralien zu beladen, indem es die Metallkomponenten Ihrer Maschinen (Kupfer, Edelstahl, Messing) angreift. Der \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"362\"\u003eprofessionelle Wasserhärter\u003c\/b\u003e (oder Remineralisierungskartusche) hat die Aufgabe, eine präzise Dosis essentieller Mineralien, wie Magnesium und Kalzium, wieder zuzuführen. Bei \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"534\"\u003eAksora\u003c\/b\u003e bieten wir Remineralisierungslösungen an, die sowohl die Langlebigkeit Ihres Maschinenparks als auch eine ideale Wasserqualität zur Entfaltung der Aromen gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eKorrosionsschutz und Langlebigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDas vollständige Fehlen von Mineralien im Wasser ist eine unsichtbare Gefahr für thermische Anlagen. Auf \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"101\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e schützen unsere Härtersysteme Ihre Investitionen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeutralisierung der Säure:\u003c\/b\u003e Zu reines Wasser hat oft einen sauren pH-Wert. Durch die Zugabe von Carbonaten stabilisiert der Härter den pH-Wert und verhindert, dass das Wasser die Schweißnähte und Wände der Boiler Ihrer Dampföfen oder Kaffeemaschinen \"frisst\".\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWartungseinsparungen:\u003c\/b\u003e Durch die Vermeidung von Lochfraßkorrosion reduzieren Sie drastisch das Risiko von internen Lecks und verlängern die Lebensdauer Ihrer Geräte um mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNetzstabilität:\u003c\/b\u003e Entgegen der landläufigen Meinung ist leicht mineralisiertes Wasser technisch stabiler als vollständig demineralisiertes Wasser für komplexe Verteilungssysteme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eEin Muss für Baristas und Bäcker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eFür Geschmacksprofis ist der Wasserhärter ein präzises organoleptisches Werkzeug:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaffeeextraktion:\u003c\/b\u003e Ein mit zu weichem Wasser extrahierter Kaffee ist flach, sauer und körperlos. Das durch unsere Kartuschen wieder zugeführte Magnesium wirkt als Geschmacksträger und ermöglicht die Extraktion der Öle und komplexen Aromen aus der Kaffeebohne für einen ausgewogenen Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBacken:\u003c\/b\u003e Beim Backen kann zu weiches Wasser das Glutennetz des Teigs schwächen, wodurch er klebrig und schwer zu verarbeiten wird. Eine leichte Wasserhärtung fördert die Gärung und verbessert die Festigkeit der Teiglinge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualität von Kaltgetränken:\u003c\/b\u003e Für Wasserspender oder Post-Mix-Getränke bietet remineralisiertes Wasser einen frischeren und natürlicheren Geschmack, wodurch der fade Geschmack von destilliertem Wasser vermieden wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eKompakte Installation und Kartuschentechnologie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eAksora-Geräte legen Wert auf einfache Integration in bestehende Küchen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\"In-Line\"-Systeme:\u003c\/b\u003e Unsere Härter sind oft als kompakte Filterkartuschen erhältlich, die direkt an den Wasseranschluss der jeweiligen Maschine angeschlossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräzise Dosierung:\u003c\/b\u003e Die Remineralisierungstechnologie gewährleistet eine konstante und kontrollierte Freisetzung von Mineralien, wodurch das Risiko einer Überdosierung vermieden wird, die im Gegenteil Kalkablagerungen verursachen könnte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKombinierte Filtration:\u003c\/b\u003e Die meisten unserer Modelle verfügen auch über einen Aktivkohleblock zur Entfernung von Chlor, schlechten Geschmäckern und Gerüchen, was eine \"All-in-One\"-Wasseraufbereitungslösung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eWarum Aksora für Ihr Wassergleichgewicht wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eDer Kauf auf \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"12\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e bedeutet, die Wasserwissenschaft im Gastronomiebereich zu wählen. Wir wissen, dass unausgewogenes Wasser einen außergewöhnlichen Kaffee ruinieren oder einen Ofenboiler in weniger als zwei Jahren perforieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnisches Know-how:\u003c\/b\u003e Wir helfen Ihnen, Ihr Wasser nach der Osmoseanlage zu analysieren, um den erforderlichen Remineralisierungsgrad zu bestimmen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygienische Sicherheit:\u003c\/b\u003e Alle unsere Kartuschen sind nach den strengsten Lebensmittelstandards (\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"112\"\u003eHACCP\u003c\/b\u003e und ACS) zertifiziert und gewährleisten gesundes Wasser für Ihre Kunden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eKontrollieren Sie die Chemie Ihres Wassers mit den Aksora-Härtern. Kombinieren Sie den Schutz Ihrer Maschinen mit der Verfeinerung Ihrer Rezepte für kompromisslose technische und geschmackliche Leistung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"durcisseur-deau-automatique-descaler-5-l-resin-affichage-numerique","title":"Automatischer Wasserenthärter - Entkalker - 5 L Harz - Digitalanzeige","description":"\u003cp\u003eWeiches Wasser ist viel besser für Geräte, die Wasser für ihren Betrieb benötigen. Hartes Wasser enthält Mineralablagerungen, die sich mit der Zeit ansammeln können, was zur Bildung von Kalk führt und den Geschmack des Wassers verändert. Die Vermeidung von Kalkablagerungen bedeutet weniger Zeit für die Reinigung und eine längere Lebensdauer Ihrer professionellen Küchengeräte. Mit diesem automatischen Wasserenthärter ist das jetzt ganz einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchutz vor Kalk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeitungswasser ist oft verkalkt, und je nachdem, wo Sie leben und wie hart das Wasser ist, kann dies zu einem echten Problem werden. Jedes Gerät, das Wasser verwendet, wird früher oder später mit diesem Problem konfrontiert sein. Geschirrspüler, Espressomaschinen und Kombidämpfer sind Beispiele für Geräte, die von Kalk betroffen sein können, da sie nicht optimal funktionieren und mehr Energie verbrauchen. Kalk kann auch den Geschmack von Tee und Kaffee sowie die Wirksamkeit von Reinigungsmitteln in der Spülmaschine beeinträchtigen. Um dies zu beheben, schließen Sie einfach einen Wasserenthärter an und füllen Sie von Zeit zu Zeit Salztabletten nach, um Ihre Geräte in einwandfreiem Zustand zu halten. Salztabletten können einfach online bestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfache Bedienung durch automatische Regeneration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser elektrische Wasserenthärter ist mit synthetischen Harzkugeln gefüllt. Diese wandeln Kalk in Natrium um, das weder für Ihre Gesundheit noch für Ihre Maschinen schädlich ist. Nach einer gewissen Betriebszeit des Wasserenthärters sind die Harzkugeln gesättigt. Glücklicherweise ist dieses Gerät selbstreinigend. Das Salz sorgt dafür, dass die Harzkugeln den gespeicherten Kalk abgeben und mit dem Salzwasser ausgespült werden. Dieser Prozess wird als \"Regeneration\" bezeichnet. Die Regeneration erfolgt automatisch. Sie müssen lediglich die getestete Wasserhärte auf dem Display des Geräts eingeben, und das System berechnet selbst den effizientesten Regenerationszeitplan. Das Display zeigt auch die verfügbaren Liter an, bevor ein neuer Regenerationszyklus erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNenndurchfluss: 1,8-20\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrisches Steuerventil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWährend der Regeneration wird das Wasser nicht entkalkt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 10 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: B22 x T43 x H53cm B22 x T43 x H53cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalzverbrauch: 0,7 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKapazität des Solebehälters: 11 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHarzmenge: 5L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293820907862,"sku":"09351100","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-09351100.jpg?v=1767974220"},{"product_id":"durcisseur-deau-automatique-descaler-8-l-resin-affichage-numerique","title":"Automatischer Wasserenthärter - Entkalker - 8 L Harz - Digitalanzeige","description":"\u003cp\u003eWeiches Wasser ist viel besser für Geräte, die Wasser benötigen, um zu funktionieren. Hartes Wasser enthält Mineralablagerungen, die sich mit der Zeit ansammeln können, was zur Bildung von Kalk führt und den Geschmack des Wassers verändert. Die Vermeidung von Kalkablagerungen bedeutet weniger Reinigungszeit und eine längere Lebensdauer Ihrer professionellen Küchengeräte. Dank dieses automatischen Wasserenthärters ist das jetzt ganz einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchutz vor Kalk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeitungswasser ist oft verkalkt, und je nachdem, wo Sie wohnen und wie hart das Wasser ist, kann dies zu einem echten Problem werden. Jedes Gerät, das Wasser verwendet, wird früher oder später damit konfrontiert sein. Geschirrspüler, Espressomaschinen und Kombidämpfer sind Beispiele für Geräte, die von Kalk betroffen sein können, wodurch sie nicht optimal funktionieren und mehr Energie verbrauchen. Kalk kann auch den Geschmack von Tee und Kaffee sowie die Wirksamkeit von Reinigungsmitteln in der Spülmaschine beeinträchtigen. Um dem entgegenzuwirken, schließen Sie einfach einen Wasserenthärter an und füllen Sie von Zeit zu Zeit die Salztabletten nach, um Ihre Geräte in einwandfreiem Zustand zu halten. Salztabletten können einfach online bestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfache Bedienung dank automatischer Regeneration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser elektrische Wasserenthärter ist mit synthetischen Harzkugeln gefüllt. Diese wandeln Kalk in Natrium um, das weder für Ihre Gesundheit noch für Ihre Maschinen schädlich ist. Nach einer bestimmten Betriebszeit des Wasserenthärters sind die Harzkugeln gesättigt. Glücklicherweise ist dieses Gerät selbstreinigend. Das Salz sorgt dafür, dass die Harzkugeln den gespeicherten Kalk freisetzen und mit dem Salzwasser abgeleitet werden. Dieser Prozess wird \"Regeneration\" genannt. Die Regeneration erfolgt automatisch. Sie müssen nur die getestete Wasserhärte auf dem Display des Geräts eingeben, und das System berechnet den effizientesten Regenerationsplan selbst. Das Display zeigt auch die Anzahl der verfügbaren Liter an, bevor ein neuer Regenerationszyklus erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNenndurchfluss: 1,8-35\/75\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrisches Steuerventil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWährend der Regeneration wird das Wasser nicht entkalkt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettogewicht: 12 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: B28 x T52 x H54cm B28 x T52 x H54cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalzverbrauch: 1,2 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKapazität des Soletanks: 24 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHarzmenge: 8L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293820973398,"sku":"09351105","price":639.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/250725_09351105_img_002.jpg?v=1767974221"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/Design_sans_titre_-_2026-04-10T162037.753.png?v=1781598566","url":"https:\/\/aksora.com\/de\/collections\/adoucisseurs.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}