{"title":"Saladette","description":"\u003ch3 data-start=\"533\" data-end=\"555\"\u003e\u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"553\"\u003eIntroduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"1194\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003esaladette professionnelle\u003c\/strong\u003e est un meuble frigorifique spécialement conçu pour la \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"694\"\u003epréparation, la présentation et la conservation\u003c\/strong\u003e des ingrédients frais. Présente dans les pizzerias, sandwicheries, snacks ou restaurants à service rapide, elle combine un \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"846\"\u003eplan de travail pratique\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003ezone de réfrigération\u003c\/strong\u003e intégrée. Grâce à ses bacs gastronormes en inox et son système de froid ventilé, la saladette garantit la fraîcheur et la sécurité alimentaire des produits tout au long du service. Compacte, ergonomique et robuste, elle est un outil indispensable pour optimiser la productivité et respecter les normes d’hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1201\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1259\"\u003e1. Le rôle et les caractéristiques d’une saladette\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1330\"\u003eLa saladette joue un double rôle dans la cuisine professionnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1331\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1331\" data-end=\"1464\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1358\"\u003eEspace de préparation\u003c\/strong\u003e : son plan de travail, souvent en inox ou en granit, offre une surface idéale pour assembler les plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1465\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1498\"\u003eZone de stockage réfrigérée\u003c\/strong\u003e : elle maintient les ingrédients à température réglementaire pour garantir leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1628\"\u003eElle se compose généralement de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1629\" data-end=\"2051\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1707\"\u003eUne \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1665\"\u003ecuve réfrigérée inférieure\u003c\/strong\u003e pour stocker les produits non utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1708\" data-end=\"1820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1820\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1739\"\u003ecompartiment supérieur\u003c\/strong\u003e équipé de bacs GN (gastronormes) pour disposer les garnitures prêtes à servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1821\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1885\"\u003eUne \u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1846\"\u003eplaque de coupe\u003c\/strong\u003e robuste pour la préparation directe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1886\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"1965\"\u003eDes \u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1923\"\u003eportes battantes ou tiroirs\u003c\/strong\u003e pour faciliter l’accès et le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1966\" data-end=\"2051\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2051\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"2011\"\u003esystème de froid ventilé ou statique\u003c\/strong\u003e, selon le type de produits conservés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2170\"\u003eCette combinaison fait de la saladette un poste central dans les cuisines où rapidité et hygiène sont primordiales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2172\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2177\" data-end=\"2235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2181\" data-end=\"2233\"\u003e2. Les avantages d’une saladette professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2236\" data-end=\"2323\"\u003eL’adoption d’une saladette dans un espace de préparation apporte de nombreux atouts :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2325\" data-end=\"3019\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2325\" data-end=\"2425\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2327\" data-end=\"2352\"\u003eConservation optimale\u003c\/strong\u003e : le froid ventilé assure une température uniforme dans toute la cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2426\" data-end=\"2511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2428\" data-end=\"2511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2428\" data-end=\"2445\"\u003eGain de temps\u003c\/strong\u003e : les ingrédients sont à portée de main, prêts à être utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2512\" data-end=\"2612\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2514\" data-end=\"2535\"\u003eHygiène renforcée\u003c\/strong\u003e : matériaux inox faciles à nettoyer, bacs GN amovibles et surfaces lisses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2613\" data-end=\"2722\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2615\" data-end=\"2722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2615\" data-end=\"2638\"\u003ePolyvalence d’usage\u003c\/strong\u003e : adaptée à la préparation de pizzas, salades, sandwiches, wraps ou plats froids.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2723\" data-end=\"2821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2725\" data-end=\"2821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2725\" data-end=\"2752\"\u003eOrganisation du travail\u003c\/strong\u003e : tout est centralisé dans un seul poste (préparation + stockage).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2822\" data-end=\"2926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2824\" data-end=\"2926\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2824\" data-end=\"2848\"\u003eConformité sanitaire\u003c\/strong\u003e : température réglable selon les normes HACCP pour la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2927\" data-end=\"3019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2929\" data-end=\"3019\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2929\" data-end=\"2950\"\u003eÉconomie d’espace\u003c\/strong\u003e : format compact pour un aménagement optimal des petites cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3021\" data-end=\"3142\"\u003eGrâce à ces avantages, la saladette est devenue un standard incontournable dans les cuisines professionnelles modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3144\" data-end=\"3147\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3149\" data-end=\"3213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3153\" data-end=\"3211\"\u003e3. Les différents types de saladettes professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3214\" data-end=\"3290\"\u003eIl existe plusieurs modèles selon la configuration et le type de service :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3292\" data-end=\"3999\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3292\" data-end=\"3403\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3294\" data-end=\"3403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3294\" data-end=\"3316\"\u003eSaladette à portes\u003c\/strong\u003e : un grand classique, avec un espace de stockage inférieur à double ou triple porte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3404\" data-end=\"3510\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3406\" data-end=\"3510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3406\" data-end=\"3429\"\u003eSaladette à tiroirs\u003c\/strong\u003e : facilite l’accès rapide aux produits, idéale pour les cuisines à flux tendu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3511\" data-end=\"3651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3513\" data-end=\"3651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3513\" data-end=\"3539\"\u003eSaladette avec vitrine\u003c\/strong\u003e : protège les aliments tout en permettant leur exposition au client (parfaite pour les snacks et fast-foods).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3652\" data-end=\"3754\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3654\" data-end=\"3754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3654\" data-end=\"3690\"\u003eSaladette à couvercle rabattable\u003c\/strong\u003e : conserve la fraîcheur lors des périodes de non-utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3755\" data-end=\"3895\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3757\" data-end=\"3895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3757\" data-end=\"3786\"\u003eSaladette à dessus granit\u003c\/strong\u003e : souvent utilisée dans les pizzerias pour résister aux chocs thermiques et faciliter l’étalage des pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3896\" data-end=\"3999\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3898\" data-end=\"3999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3898\" data-end=\"3930\"\u003eSaladette compacte ou murale\u003c\/strong\u003e : adaptée aux petits espaces, food trucks ou comptoirs restreints.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4001\" data-end=\"4119\"\u003eChaque type est conçu pour répondre à des besoins précis en termes d’espace, de capacité et de rythme de production.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4121\" data-end=\"4124\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4126\" data-end=\"4176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4130\" data-end=\"4174\"\u003e4. Les critères de choix d’une saladette\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4177\" data-end=\"4261\"\u003ePour choisir la saladette idéale, plusieurs critères doivent être pris en compte :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"4263\" data-end=\"4987\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"4263\" data-end=\"4288\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"4263\" data-end=\"4288\"\u003e\n\u003cth data-start=\"4263\" data-end=\"4273\" data-col-size=\"sm\"\u003eCritère\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"4273\" data-end=\"4288\" data-col-size=\"md\"\u003eDescription\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"4299\" data-end=\"4987\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"4299\" data-end=\"4388\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4299\" data-end=\"4314\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4301\" data-end=\"4313\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"4314\" data-end=\"4388\" data-col-size=\"md\"\u003eVolume de stockage, nombre de bacs GN (souvent 4 à 8 selon le modèle).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4389\" data-end=\"4468\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4389\" data-end=\"4409\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4391\" data-end=\"4408\"\u003eType de froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"4409\" data-end=\"4468\" data-col-size=\"md\"\u003eVentilé (froid homogène) ou statique (plus économique).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4469\" data-end=\"4547\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4469\" data-end=\"4496\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4471\" data-end=\"4495\"\u003ePlage de température\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"4496\" data-end=\"4547\" data-col-size=\"md\"\u003eEn général de +2 °C à +8 °C selon les produits.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4548\" data-end=\"4632\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4548\" data-end=\"4564\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4550\" data-end=\"4563\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"4564\" data-end=\"4632\" data-col-size=\"md\"\u003eInox pour l’hygiène et la durabilité, granit pour la résistance.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4633\" data-end=\"4717\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4633\" data-end=\"4656\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4635\" data-end=\"4655\"\u003eType d’ouverture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"4656\" data-end=\"4717\"\u003ePortes, tiroirs ou abattants selon l’ergonomie souhaitée.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4718\" data-end=\"4799\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4718\" data-end=\"4735\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4720\" data-end=\"4734\"\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"4735\" data-end=\"4799\"\u003eLongueur adaptée à l’espace (souvent entre 90 cm et 200 cm).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4800\" data-end=\"4888\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4800\" data-end=\"4829\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4802\" data-end=\"4828\"\u003eÉclairage et couvercle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"4829\" data-end=\"4888\" data-col-size=\"md\"\u003eAméliorent la visibilité et la protection des produits.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"4889\" data-end=\"4987\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"4889\" data-end=\"4920\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4891\" data-end=\"4919\"\u003eConsommation énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"4920\" data-end=\"4987\" data-col-size=\"md\"\u003eClasse énergétique pour une meilleure rentabilité à long terme.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"4989\" data-end=\"5117\"\u003eUne saladette bien dimensionnée permet un travail fluide et conforme aux exigences de productivité d’un service professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5119\" data-end=\"5122\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"5124\" data-end=\"5177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5128\" data-end=\"5175\"\u003e5. Utilisation et entretien d’une saladette\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"5178\" data-end=\"5274\"\u003ePour garantir des performances durables, l’utilisation et l’entretien doivent être rigoureux :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5276\" data-end=\"5295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5276\" data-end=\"5293\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5296\" data-end=\"5622\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5296\" data-end=\"5374\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5298\" data-end=\"5374\"\u003eMaintenir les bacs GN toujours remplis et recouverts lorsque non utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5375\" data-end=\"5456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5377\" data-end=\"5456\"\u003eNe jamais surcharger la cuve afin de préserver la circulation de l’air froid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5457\" data-end=\"5533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5459\" data-end=\"5533\"\u003eRespecter les températures conseillées pour chaque catégorie d’aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5534\" data-end=\"5622\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5536\" data-end=\"5622\"\u003eFermer systématiquement les couvercles ou abattants en dehors des heures de service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"5624\" data-end=\"5641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5624\" data-end=\"5639\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5642\" data-end=\"6067\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5642\" data-end=\"5742\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5644\" data-end=\"5742\"\u003eNettoyer chaque jour le plan de travail et les bacs avec une solution désinfectante alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5743\" data-end=\"5810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5745\" data-end=\"5810\"\u003eDégivrer régulièrement le compartiment réfrigéré si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5811\" data-end=\"5868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5813\" data-end=\"5868\"\u003eVérifier les joints de porte et l’état du thermostat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5869\" data-end=\"5950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5871\" data-end=\"5950\"\u003eAspirer les grilles d’aération et le condenseur pour éviter toute surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5951\" data-end=\"6067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5953\" data-end=\"6067\"\u003ePlanifier un entretien technique annuel pour contrôler le fluide frigorigène et les performances du compresseur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"6069\" data-end=\"6165\"\u003eUn bon entretien prolonge la durée de vie de la saladette et assure une hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"6167\" data-end=\"6170\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"6172\" data-end=\"6192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6176\" data-end=\"6190\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"6193\" data-end=\"6891\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"6196\" data-end=\"6225\"\u003esaladette professionnelle\u003c\/strong\u003e est bien plus qu’un simple meuble frigorifique : c’est un poste de travail complet et ergonomique qui centralise la préparation et la conservation des ingrédients frais. En garantissant la \u003cstrong data-start=\"6415\" data-end=\"6479\"\u003efraîcheur, la sécurité alimentaire et la rapidité de service\u003c\/strong\u003e, elle devient indispensable dans les cuisines modernes à fort débit. Grâce à ses multiples configurations — avec portes, tiroirs, vitrine ou plan granit —, elle s’adapte parfaitement à tous les types d’établissements, du snack au restaurant traditionnel. Robuste, facile à nettoyer et durable, la saladette est un investissement essentiel pour tout professionnel exigeant en matière d’efficacité et d’hygiène.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"refrigerateur-pour-la-preparation-des-pizzas-90-cm-2-portes-sadapte-a-5-x-1-6-gn-incl-couvercle-en-acier-inoxydable","title":"Réfrigérateur pour la préparation des pizzas - 90 cm - 2 portes - s'adapte à 5 x 1\/6 GN - incl couvercle en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eSi vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette superbe station de préparation réfrigérée est indispensable à votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée montée sur le dessus, vous pouvez être sûr que toutes vos garnitures préférées sont non seulement à portée de main, mais qu'elles restent également au frais jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de réfrigération professionnel\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas dispose d'une capacité de réfrigération de 285 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement à votre guise. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour garder la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur de préparation fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il est équipé d'un système de refroidissement comprenant un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur à mousse sur trois côtés, et utilise le réfrigérant R600a, qui ne contient pas de CFC. Le cycle de refroidissement permet de réduire au minimum la formation de glace. Le thermostat numérique permet de régler la température entre 0 et 10°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à maintenir hygiénique et propre\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez le tout avec un chiffon doux et sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec espace de travail en granit sur le dessus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des étagères réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCycle de refroidissement pour réduire la formation de glace\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 106 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L90 x P70 x H110cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHauteur de travail : 86cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité 285L avec espace pour 5 conteneurs GN 1\/6 (hauteur max. 100 mm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 phase 230W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293629346134,"sku":"09400200","price":859.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-05-61656e636ae91.jpg?v=1767972829"},{"product_id":"refrigerateur-pour-la-preparation-des-pizzas-137-cm-3-portes-sadapte-a-8-x-1-6-gn-incl-couvercle-en-acier-inoxydable","title":"Réfrigérateur pour la préparation des pizzas - 137 cm - 3 portes - s'adapte à 8 x 1\/6 GN - incl couvercle en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eSi vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée montée sur le dessus, vous pouvez être sûr que toutes vos garnitures préférées sont non seulement à portée de main, mais qu'elles restent au frais jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour accueillir les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ils peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de réfrigération professionnel\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe réfrigérateur professionnel pour préparation de pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les trois portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement exactement comme vous le souhaitez. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur pour préparation de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de refroidissement qui comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, qui est exempt de CFC. Le cycle de refroidissement veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et, à l'aide du thermostat numérique, vous pouvez régler la température entre 0 et 10°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à maintenir hygiénique et propre\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur pour la préparation des pizzas peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez tout à l'aide d'un chiffon doux et sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec espace de travail en granit sur le dessus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des étagères réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCycle de refroidissement pour réduire la formation de glace\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 166 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L129,5 x P59,5 x H50cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L136,5 x P70 x H110cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 400L avec espace pour 8 conteneurs GN 1\/6 (hauteur max. 100mm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 phase 230W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293629411670,"sku":"09400205","price":1239.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-05-61656e637bda3.jpg?v=1767972831"},{"product_id":"refrigerateur-pour-la-preparation-des-pizzas-90-cm-2-portes-sadapte-a-5-x-1-6-gn-incl-couvercle-en-verre","title":"Réfrigérateur pour la préparation des pizzas - 90 cm - 2 portes - s'adapte à 5 x 1\/6 GN - incl couvercle en verre","description":"\u003cp\u003eSi vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée en verre montée sur le dessus, toutes vos garnitures populaires sont non seulement visibles, mais restent également fraîches jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour accueillir les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ils peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de réfrigération professionnel\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe réfrigérateur professionnel pour préparation de pizzas a une capacité de refroidissement de 285 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement exactement comme vous le souhaitez. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur pour préparation de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de refroidissement qui comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, qui est exempt de CFC. Le cycle de refroidissement veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et, à l'aide du thermostat numérique, vous pouvez régler la température entre 0 et 10°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à maintenir hygiénique et propre\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur pour la préparation des pizzas peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez tout à l'aide d'un chiffon doux et sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec espace de travail en granit sur le dessus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des étagères réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCycle de refroidissement pour réduire la formation de glace\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 106 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L90 x P70 x H110cm (hauteur max. 100 mm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 285L avec un espace pour 5 conteneurs GN 1\/6\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 230W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293629444438,"sku":"09400207","price":929.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-05-61656e6a8b9f4.jpg?v=1767972831"},{"product_id":"refrigerateur-pour-la-preparation-des-pizzas-137-cm-3-portes-sadapte-a-8-x-1-6-gn-incl-couvercle-en-verre","title":"Réfrigérateur pour la préparation des pizzas - 137 cm - 3 portes - s'adapte à 8 x 1\/6 GN - incl couvercle en verre","description":"\u003cp\u003eSi vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée en verre montée sur le dessus, toutes vos garnitures populaires sont non seulement visibles, mais restent également fraîches jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour accueillir les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de réfrigération professionnel\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe réfrigérateur professionnel pour préparation de pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les trois portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement exactement comme vous le souhaitez. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur pour préparation de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de refroidissement comprenant un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de refroidissement veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et, grâce au thermostat numérique, vous pouvez régler la température entre 0 et 10°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à maintenir hygiénique et propre\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur pour la préparation des pizzas peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez tout à l'aide d'un chiffon doux et sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec espace de travail en granit sur le dessus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des étagères réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCycle de refroidissement pour réduire la formation de glace\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 166 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L129,5 x P59,5 x H50cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L136,5 x P70 x H110cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 400L avec espace pour 8 conteneurs GN 1\/6 (hauteur max. 100 mm)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 phase 230W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293629542742,"sku":"09400208","price":1319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-05-61656e6a9bfa1.jpg?v=1767972832"},{"product_id":"saladette-67-l-incl-8-x-1-6-gn-modele-de-table","title":"Saladette - 67 L - incl 8 x 1\/6 GN - modèle de table","description":"\u003cp\u003eCette mini saladette est une vitrine réfrigérée avec un couvercle. Sous le couvercle en verre solide à charnière, il y a de la place pour 8 plateaux 1\/6 GN ou 4 plateaux 1\/3 GN pour conserver au frais divers ingrédients. La mini table saladette est donc un poste de travail idéal pour la préparation de sandwichs ou de salades. L'espace de travail en acier inoxydable à l'avant de la saladette peut être utilisé comme planche à découper pratique. Elle a une capacité de 67 litres et est fournie en standard avec 8 récipients Gastronorm 1\/6.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eThermostat numérique\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa température de cette saladette professionnelle peut être réglée par le thermostat numérique de DIXELL avec des températures comprises entre 0 et 10ºC. En outre, la saladette dispose d'un système de refroidissement avec ventilateur qui souffle l'air de manière à ce qu'il soit également frais partout dans le réfrigérateur. Un évaporateur en mousse est intégré sur trois côtés. La saladette possède également un cycle de réfrigération unique qui réduit l'accumulation de glace. Le réfrigérant utilisé dans ce réfrigérateur est le R600a et ne contient pas de CFC.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eL'intérieur et l'extérieur de cette saladette robuste sont en acier inoxydable. Le matériau d'isolation a une épaisseur de 35 mm. Une saladette est utilisée de manière intensive et les ingrédients sont changés fréquemment, une bonne hygiène est donc essentielle. Avant de commencer à nettoyer la saladette, éteignez-la. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur. Veillez à n'utiliser qu'un peu d'eau pour éviter la condensation et la formation de glace.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCouvercle en verre solide et plan de travail en acier inoxydable durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité de 67 litres\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContrôle numérique de la température (DIXELL)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de refroidissement avec ventilateur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉvaporateur en mousse sur trois côtés\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIntérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCompresseur Zanussi\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRéfrigérant R600a \/ sans CFC\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEpaisseur de l'isolation 35 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTempérature : 0 ° à + 10 ° degrés Celsius\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIncluant les plateaux GN\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 25 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : B76,7 x D61,2 x H32,8cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour 8 x 1\/6 GN ou 4 x 1\/3 GN conteneurs\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLivraison standard avec 8 x 1\/6 GN 10cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 110W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293630034262,"sku":"09400870","price":799.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-05-61656e67ed54c.jpg?v=1767972843"},{"product_id":"saladette-257-l-90-cm-2-portes","title":"Saladette - 257 L - 90 cm - 2 portes","description":"\u003cp\u003eUne saladette professionnelle est utile dans toute cuisine de restauration, surtout si vous devez souvent préparer des salades et des sandwiches. Cette saladette de 90 cm de long est équipée de deux portes de placard en acier inoxydable et d'une planche à découper en plastique, utile pour couper les petits pains ou les légumes. Derrière chaque porte de placard, vous trouverez une seule étagère réglable en hauteur pour vous permettre de l'adapter à vos besoins. Cet appareil de cuisine professionnel a une capacité de 257 litres et peut être utilisé avec des récipients Gastronorm, mais ceux-ci ne sont pas fournis avec la saladette. Vous pouvez les acheter dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de refroidissement spécialisé\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa température de cette saladette peut être réglée entre 0 et 10ºC à l'aide d'un régulateur de température numérique très pratique. Le système de refroidissement de cet appareil garantit que l'air est soufflé à l'intérieur de la glacière, de sorte que tous les produits restent également refroidis, quelle que soit leur position dans le réfrigérateur. En outre, des évaporateurs moussés sont installés sur trois côtés et le réfrigérant utilisé est le R600a, qui ne contient pas de CFC. Cette saladette est équipée d'un cycle de refroidissement unique qui réduit la formation de glace à l'intérieur du réfrigérateur. La température ambiante maximale de cette saladette est de 32°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe nettoyage de cet appareil de cuisine haut de gamme est très facile, grâce aux matériaux durables et résistants aux rayures qui le composent. L'utilisation d'acier inoxydable lisse empêche l'accumulation de saletés dans les coins cachés et est très facile à nettoyer. Comme cette saladette est utilisée quotidiennement et que les aliments changent régulièrement à l'intérieur, il est important de la nettoyer soigneusement. Éteignez la saladette avant de la nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur. Veillez à ne pas utiliser trop d'eau lors du nettoyage afin d'éviter la condensation et la formation de glace. Veillez également à bien sécher l'ensemble avant de remettre la saladette en marche. Enfin, n'oubliez pas de nettoyer les joints de la porte et de rincer les étagères à l'eau savonneuse pour les garder propres.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eContrôle numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTablettes réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉvaporateur à mousse sur trois côtés\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCompresseur Zanussi\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 81 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L90 x P70 x H88cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 257L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 230W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eDeux barres transversales de 53cm\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eDeux barres transversales de 32,5cm\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eDeux barres transversales de 17,6cm\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293630067030,"sku":"09400410","price":819.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-state2-05.jpg?v=1767972845"},{"product_id":"saladette-400-l-137-cm-3-portes-incl-planche-a-decouper","title":"Saladette - 400 L - 137 cm - 3 portes - incl planche à découper","description":"\u003cp\u003eUne saladette professionnelle est utile dans toute cuisine de restauration, surtout si vous devez souvent préparer des salades et des sandwiches. Cette saladette de 137 cm de long comporte trois portes de placard en acier inoxydable et une planche à découper en plastique sur le dessus, utile pour couper les petits pains ou les légumes. Derrière chaque porte de placard, vous trouverez une seule étagère réglable en hauteur pour que vous puissiez l'adapter à vos besoins. Cet appareil de cuisine professionnel a une capacité de 257 litres et peut être utilisé avec des récipients Gastronorm, mais ceux-ci ne sont pas fournis avec la saladette. Vous pouvez les acheter dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de refroidissement spécialisé\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa température de cette saladette peut être réglée entre 0 et 10ºC à l'aide d'un régulateur de température numérique très pratique. Le système de refroidissement de cet appareil garantit que l'air est soufflé à l'intérieur de la glacière, de sorte que tous les produits restent également refroidis, quelle que soit leur position dans le réfrigérateur. En outre, des évaporateurs moussés sont installés sur trois côtés et le réfrigérant utilisé est le R600a, qui ne contient pas de CFC. Cette saladette est équipée d'un cycle de refroidissement unique qui réduit la formation de glace à l'intérieur du réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe nettoyage de cet appareil de cuisine haut de gamme est très facile, grâce aux matériaux durables et résistants aux rayures qui le composent. L'utilisation d'acier inoxydable lisse empêche l'accumulation de saletés dans les coins cachés et est très facile à nettoyer. Comme cette saladette est utilisée quotidiennement et que les aliments changent régulièrement à l'intérieur, il est important de la nettoyer soigneusement. Éteignez la saladette avant de la nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur. Veillez à ne pas utiliser trop d'eau lors du nettoyage afin d'éviter la condensation et la formation de glace. Veillez également à bien sécher l'ensemble avant de remettre la saladette en marche. Enfin, n'oubliez pas de nettoyer les joints de la porte et de rincer les étagères à l'eau savonneuse pour les garder propres. La température ambiante maximale de cette saladette est de 32°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTablettes réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉvaporateur à mousse sur trois côtés\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriquée en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCompresseur Zanussi\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 104 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L129,5 x P59,5 x H50cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L136,5 x P70 x H88cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 257L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 230W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eTrois barres transversales de 53cm\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eQuatre barres transversales \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e17,6cm\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293630099798,"sku":"09400415","price":1169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-state2-05-61656e6397e7d.jpg?v=1767972845"},{"product_id":"refrigerateur-pour-la-preparation-des-pizzas-202-cm-2-portes-sadapte-a-5-x-1-6-gn-7-tiroirs","title":"Réfrigérateur pour la préparation des pizzas - 202 cm - 2 portes - s'adapte à 5 x 1\/6 GN - 7 tiroirs","description":"\u003cp\u003eSi vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable à votre cuisine. Le grand plan de travail en granit de ce réfrigérateur pour préparation de pizzas permet à la pâte de ne pas coller et d'être déroulée et prête à l'emploi. Pour compléter le réfrigérateur pour préparation de pizzas, il est possible de commander une vitrine réfrigérée séparée, montée sur le dessus, afin d'avoir à portée de main toutes les garnitures pour votre pizza. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour les récipients GN, bien que les récipients et les couvercles eux-mêmes ne soient pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne. L'appareil est équipé de roues et d'un frein pour faciliter son déplacement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de réfrigération professionnel\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas a une capacité de réfrigération de 580 litres afin de maintenir les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement à votre guise. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. À côté du système de refroidissement se trouvent sept tiroirs pour la pâte qui n'est pas activement refroidie, ce qui est idéal pour laisser lever la pâte à pizza. Ce réfrigérateur de préparation fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Son système de refroidissement comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés. Il utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de refroidissement permet de réduire au minimum la formation de glace. Le thermostat numérique permet de régler la température entre -2 et 10°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à maintenir hygiénique et propre\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez le tout avec un chiffon doux et sec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec espace de travail en granit sur le dessus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Dixell)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des étagères réglables (une par porte)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCycle de refroidissement pour réduire la formation de glace\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation protectrice compacte de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 332 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L96 x P68 x H56cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L202 x P80 x H100cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions des tiroirs : L40 x P63 x H7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHauteur de travail : 86cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 580L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 350W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293653463382,"sku":"09400210","price":1949.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/maxima-05-61656e76e480d.jpg?v=1767973057"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/Copie_de_._87.webp?v=1775219882","url":"https:\/\/aksora.com\/collections\/saladette.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}