{"title":"Marmite","description":"\u003ch4 data-start=\"937\" data-end=\"1016\"\u003e1. La marmite de cuisson professionnelle : l’alliée des grandes cuisines\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1549\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1059\"\u003emarmite de cuisson professionnelle\u003c\/strong\u003e est un équipement incontournable dans les \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1180\"\u003erestaurants, hôtels, cantines, hôpitaux, traiteurs et cuisines collectives\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1181\" data-end=\"1184\"\u003eElle permet de \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1271\"\u003ecuire, mijoter, bouillir ou préparer de grandes quantités d’aliments\u003c\/strong\u003e en toute simplicité, avec une précision et une efficacité adaptées aux exigences des professionnels.\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003eGrâce à sa conception en inox, sa capacité importante et ses systèmes de chauffe performants, la marmite de cuisson garantit \u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1546\"\u003eproductivité, hygiène et qualité constante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1551\" data-end=\"1554\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1556\" data-end=\"1619\"\u003e2. Une conception robuste et durable en acier inoxydable\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"2189\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1665\"\u003emarmites de cuisson professionnelles\u003c\/strong\u003e sont conçues en \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1718\"\u003eacier inoxydable AISI 304 ou 316\u003c\/strong\u003e, connu pour sa \u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1792\"\u003erésistance à la chaleur, à la vapeur et à la corrosion\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1793\" data-end=\"1796\"\u003eLeur structure solide assure une \u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1857\"\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, même en usage intensif.\u003cbr data-start=\"1882\" data-end=\"1885\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1908\"\u003esoudures polies\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1928\"\u003ebords arrondis\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1951\"\u003ecuves embouties\u003c\/strong\u003e facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène parfaite.\u003cbr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003eL’inox, matériau neutre et hygiénique, ne modifie ni le goût ni les propriétés des aliments, tout en assurant une \u003cstrong data-start=\"2130\" data-end=\"2156\"\u003edurabilité remarquable\u003c\/strong\u003e face aux nettoyages fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2191\" data-end=\"2194\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2196\" data-end=\"2257\"\u003e3. Principe de fonctionnement de la marmite de cuisson\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2359\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"2263\" data-end=\"2286\"\u003emarmites de cuisson\u003c\/strong\u003e fonctionnent selon différents principes de chauffe selon les modèles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2360\" data-end=\"2802\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2360\" data-end=\"2482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2362\" data-end=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2362\" data-end=\"2384\"\u003eMarmite électrique\u003c\/strong\u003e : chauffe par résistances intégrées sous la cuve, idéale pour une utilisation simple et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2483\" data-end=\"2624\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2485\" data-end=\"2502\"\u003eMarmite à gaz\u003c\/strong\u003e : équipée de brûleurs puissants, elle offre une montée rapide en température et une cuisson énergétiquement économique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2625\" data-end=\"2802\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2627\" data-end=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2627\" data-end=\"2673\"\u003eMarmite à double enveloppe (ou bain-marie)\u003c\/strong\u003e : la chaleur est diffusée par de la vapeur ou de l’eau circulant entre les parois, garantissant une cuisson douce et homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2804\" data-end=\"2959\"\u003eCes systèmes assurent une \u003cstrong data-start=\"2830\" data-end=\"2869\"\u003emaîtrise parfaite de la température\u003c\/strong\u003e, évitant toute surcuisson ou brûlure des préparations, même pour les grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2961\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2966\" data-end=\"3003\"\u003e4. Hygiène et conformité HACCP\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3005\" data-end=\"3527\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"3009\" data-end=\"3037\"\u003emarmites de cuisson inox\u003c\/strong\u003e respectent les \u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3079\"\u003enormes d’hygiène HACCP\u003c\/strong\u003e, garantissant une sécurité alimentaire optimale.\u003cbr data-start=\"3128\" data-end=\"3131\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"3135\" data-end=\"3170\"\u003esurfaces lisses et non poreuses\u003c\/strong\u003e empêchent le développement bactérien et facilitent le nettoyage.\u003cbr data-start=\"3235\" data-end=\"3238\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"3242\" data-end=\"3263\"\u003evannes de vidange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3265\" data-end=\"3291\"\u003ecouvercles hermétiques\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3295\" data-end=\"3317\"\u003epoignées isolantes\u003c\/strong\u003e assurent une manipulation sécurisée et un entretien aisé.\u003cbr data-start=\"3375\" data-end=\"3378\"\u003eCertains modèles disposent de \u003cstrong data-start=\"3408\" data-end=\"3435\"\u003erobinets de remplissage\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"3442\" data-end=\"3474\"\u003esystèmes de décharge directe\u003c\/strong\u003e, simplifiant les opérations en cuisine collective.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3529\" data-end=\"3532\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3534\" data-end=\"3618\"\u003e5. Différents modèles de marmites de cuisson selon les besoins professionnels\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3620\" data-end=\"3763\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"3624\" data-end=\"3664\"\u003emarmites de cuisson professionnelles\u003c\/strong\u003e se déclinent en plusieurs versions, selon la capacité, la source d’énergie et l’usage souhaité :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"3765\" data-end=\"4399\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3765\" data-end=\"3871\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3768\" data-end=\"3871\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3768\" data-end=\"3790\"\u003eMarmite électrique\u003c\/strong\u003e : simple à installer, idéale pour les établissements sans alimentation en gaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3872\" data-end=\"3966\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3875\" data-end=\"3966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3875\" data-end=\"3892\"\u003eMarmite à gaz\u003c\/strong\u003e : puissante et économique, parfaite pour les cuisines à fort rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3967\" data-end=\"4088\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3970\" data-end=\"4088\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3970\" data-end=\"4009\"\u003eMarmite à vapeur (double enveloppe)\u003c\/strong\u003e : garantit une cuisson douce et homogène pour les sauces, soupes et potages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4089\" data-end=\"4184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4092\" data-end=\"4184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4092\" data-end=\"4117\"\u003eMarmite à basculement\u003c\/strong\u003e : facilite le transvasement des préparations en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4185\" data-end=\"4292\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4188\" data-end=\"4292\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4188\" data-end=\"4217\"\u003eMarmite à vidange directe\u003c\/strong\u003e : équipée d’une vanne inférieure, idéale pour les liquides et bouillons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4293\" data-end=\"4399\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4296\" data-end=\"4399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4296\" data-end=\"4330\"\u003eMarmite sur pied ou sur meuble\u003c\/strong\u003e : stable, ergonomique et adaptée aux grands volumes de production.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"4401\" data-end=\"4548\"\u003eChaque modèle est conçu pour \u003cstrong data-start=\"4430\" data-end=\"4498\"\u003erépondre aux exigences spécifiques des cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e, en alliant performance, sécurité et praticité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4550\" data-end=\"4553\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"4555\" data-end=\"4599\"\u003e6. Ergonomie et confort d’utilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"4601\" data-end=\"5197\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"4605\" data-end=\"4633\"\u003emarmites de cuisson inox\u003c\/strong\u003e sont pensées pour un \u003cstrong data-start=\"4655\" data-end=\"4688\"\u003eusage ergonomique et sécurisé\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"4689\" data-end=\"4692\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"4696\" data-end=\"4720\"\u003ecouvercles articulés\u003c\/strong\u003e facilitent l’accès à la cuve, tandis que les \u003cstrong data-start=\"4766\" data-end=\"4788\"\u003epoignées isolantes\u003c\/strong\u003e assurent une manipulation sans risque de brûlure.\u003cbr data-start=\"4838\" data-end=\"4841\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"4845\" data-end=\"4878\"\u003etableaux de commande frontaux\u003c\/strong\u003e permettent un \u003cstrong data-start=\"4893\" data-end=\"4952\"\u003eréglage précis de la température et du temps de cuisson\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"4953\" data-end=\"4956\"\u003eLes modèles basculants ou à vidange intégrée réduisent la pénibilité du travail en facilitant le transvasement des liquides.\u003cbr data-start=\"5080\" data-end=\"5083\"\u003eCertains modèles disposent de \u003cstrong data-start=\"5113\" data-end=\"5132\"\u003epieds réglables\u003c\/strong\u003e pour une stabilité optimale et un confort d’utilisation accru.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5199\" data-end=\"5202\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"5204\" data-end=\"5247\"\u003e7. Puissance et précision de chauffe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"5249\" data-end=\"5755\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"5253\" data-end=\"5293\"\u003emarmites de cuisson professionnelles\u003c\/strong\u003e offrent une \u003cstrong data-start=\"5306\" data-end=\"5336\"\u003echauffe rapide et homogène\u003c\/strong\u003e, essentielle pour les volumes importants.\u003cbr data-start=\"5378\" data-end=\"5381\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"5385\" data-end=\"5407\"\u003ebrûleurs puissants\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"5411\" data-end=\"5439\"\u003erésistances performantes\u003c\/strong\u003e garantissent une montée en température rapide et un maintien constant.\u003cbr data-start=\"5510\" data-end=\"5513\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"5517\" data-end=\"5541\"\u003ethermostats intégrés\u003c\/strong\u003e permettent un contrôle précis, évitant la surcuisson et assurant une cuisson régulière sur toute la surface.\u003cbr data-start=\"5650\" data-end=\"5653\"\u003eCes caractéristiques assurent une \u003cstrong data-start=\"5687\" data-end=\"5712\"\u003eproductivité maximale\u003c\/strong\u003e, même lors des services à haute cadence.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5757\" data-end=\"5760\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"5762\" data-end=\"5815\"\u003e8. Robustesse et résistance à l’usage intensif\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"5817\" data-end=\"5898\"\u003eConçues pour un usage quotidien, les \u003cstrong data-start=\"5854\" data-end=\"5882\"\u003emarmites de cuisson inox\u003c\/strong\u003e résistent à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5899\" data-end=\"6291\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5899\" data-end=\"5938\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5901\" data-end=\"5938\"\u003eLa chaleur et la vapeur constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5939\" data-end=\"5986\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5941\" data-end=\"5986\"\u003eLes nettoyages répétés à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5987\" data-end=\"6291\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5989\" data-end=\"6291\"\u003eLes manipulations fréquentes et le remplissage de grandes quantités.\u003cbr data-start=\"6057\" data-end=\"6060\"\u003eLes composants (brûleurs, résistances, vannes) sont conçus pour durer, garantissant une \u003cstrong data-start=\"6148\" data-end=\"6174\"\u003efiabilité à long terme\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"6175\" data-end=\"6178\"\u003eCet équipement représente un \u003cstrong data-start=\"6207\" data-end=\"6245\"\u003einvestissement durable et rentable\u003c\/strong\u003e pour tout professionnel de la restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"6293\" data-end=\"6296\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"6298\" data-end=\"6380\"\u003e9. Des applications variées dans la restauration et la production culinaire\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"6382\" data-end=\"6491\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"6386\" data-end=\"6426\"\u003emarmites de cuisson professionnelles\u003c\/strong\u003e trouvent leur place dans une grande variété d’établissements :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"6492\" data-end=\"6664\"\u003e\n\u003cli data-start=\"6492\" data-end=\"6518\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6494\" data-end=\"6518\"\u003eRestaurants et hôtels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6519\" data-end=\"6559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6521\" data-end=\"6559\"\u003eCantines scolaires et industrielles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6560\" data-end=\"6596\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6562\" data-end=\"6596\"\u003eHôpitaux et maisons de retraite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6597\" data-end=\"6633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6599\" data-end=\"6633\"\u003eTraiteurs et cuisines centrales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6634\" data-end=\"6664\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6636\" data-end=\"6664\"\u003eLaboratoires alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"6666\" data-end=\"6812\"\u003eElles permettent de préparer \u003cstrong data-start=\"6695\" data-end=\"6767\"\u003epotages, sauces, pâtes, bouillons, légumes, viandes ou plats mijotés\u003c\/strong\u003e de façon efficace, homogène et hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"6814\" data-end=\"6817\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"6819\" data-end=\"6840\"\u003e10. Conclusion\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"6842\" data-end=\"7515\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"6845\" data-end=\"6891\"\u003emarmite de cuisson professionnelle en inox\u003c\/strong\u003e est un équipement essentiel pour toute cuisine nécessitant une \u003cstrong data-start=\"6955\" data-end=\"7007\"\u003ecuisson précise, puissante et en grande quantité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"7008\" data-end=\"7011\"\u003eAlliant \u003cstrong data-start=\"7019\" data-end=\"7069\"\u003erobustesse, ergonomie et performance thermique\u003c\/strong\u003e, elle garantit des résultats constants et une utilisation durable.\u003cbr data-start=\"7136\" data-end=\"7139\"\u003eFacile à nettoyer, conforme aux normes d’hygiène et adaptée aux usages intensifs, elle s’impose comme une solution incontournable pour les établissements de restauration collective et traditionnelle.\u003cbr data-start=\"7338\" data-end=\"7341\"\u003eChoisir une marmite de cuisson inox, c’est investir dans \u003cstrong data-start=\"7398\" data-end=\"7445\"\u003ela fiabilité, la productivité et la qualité\u003c\/strong\u003e, au service d’une cuisine professionnelle performante et maîtrisée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"heavy-duty-marmite-60-l-chaleur-directe-profondeur-70-cm-gaz","title":"Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur directe - profondeur 70 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eCette bouilloire robuste de notre série 700 montre qu'elle est prête pour les gros travaux. Qu'il s'agisse de cuisiner, de cuire au four ou de pocher de grandes quantités, cet appareil puissant accomplit le travail avec facilité grâce à sa marmite à gaz de 50 litres. Très facile à utiliser et équipée de solides pieds réglables pour plus de stabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et les vannes d'étranglement sont contrôlées électroniquement, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et sont équipés d'une protection contre les flammes. Il s'agit d'un système de chauffage direct, la source de chaleur se trouvant directement sous la chaudière. Le bouilleur est donc parfait pour les aliments que vous pouvez cuire dans l'eau, comme la viande, les légumes, le riz et les pommes de terre. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 67 kg, cette marmite est un gros appareil de cuisson, mais elle reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche de la marmite est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec un contrepoids, de sorte que l'ouverture et la fermeture sont très fluides. Pouvoir nettoyer facilement un appareil est également un élément important de la facilité d'utilisation. Dans le cas de la marmite, l'intérieur est rond et, grâce à la finition en acier inoxydable, sa surface est lisse. Elle est donc très facile à nettoyer. Une casserole n'est pas complète sans un robinet de vidange très pratique. Il est non seulement nécessaire pour évacuer l'eau de cuisson, mais aussi très pratique pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 67 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L80 x P70 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 50L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 11,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane\/butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293661950294,"sku":"09398060","price":4349.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/maxima-gas-cooking-kettle-60l.jpg?v=1767973154"},{"product_id":"heavy-duty-marmite-60-l-chaleur-indirecte-profondeur-70-cm-gaz","title":"Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les grandes cuisines professionnelles où une grande capacité est nécessaire, cette marmite à usage intensif de 50L fait un excellent travail. Vous pouvez faire bouillir, pocher et frire dans cette marmite ronde. Cette casserole professionnelle est idéale pour préparer des soupes, des sauces et des bouillons ainsi que des ragoûts, des légumes et des pommes de terre. Grâce au grand robinet de vidange, il est possible de vidanger les aliments liquides selon la quantité exacte dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa double paroi remplie d'eau à l'intérieur de la casserole d'ébullition crée un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité prévient d'un niveau d'eau trop bas afin que les aliments ne brûlent pas rapidement. Le couvercle de la marmite est à double paroi et équipé d'un mécanisme à contrepoids pour que vous puissiez facilement l'ouvrir et le fermer. Grâce au matériau extra-isolant avec lequel la casserole est fabriquée, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. La casserole est très facile à utiliser et dispose d'un manomètre pratique. Cette marmite fonctionne au gaz et les vannes d'étranglement sont contrôlées électroniquement, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et sont équipés d'une protection contre les flammes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette puissante marmite est fabriquée en acier inoxydable et est très facile à nettoyer. L'acier inoxydable se nettoie de préférence avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Après le nettoyage, il est conseillé de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux. De plus, cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour une meilleure stabilité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect par double paroi remplie d'eau\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde monobloc adaptée à la cuisson, au sauté et au pochage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouvercle double couche avec mécanisme de contrepoids pour une ouverture facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre pratique et facile à utiliser\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVidange facile à utiliser avec une grande poignée\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePieds robustes pour la stabilité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 67kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L80 x P70 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 50L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 11,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25-gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane\/butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293665685846,"sku":"09398050","price":4859.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/maxima-gas-cooking-kettle-60l-61656ea07bae0.jpg?v=1767973200"},{"product_id":"heavy-duty-marmite-60-l-chaleur-indirecte-profondeur-70-cm-electrique","title":"Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eDans les grandes cuisines professionnelles où une grande capacité est nécessaire, cette marmite à usage intensif de 60 litres fait un excellent travail. Vous pouvez faire bouillir, pocher et frire dans cette marmite ronde. Cette casserole professionnelle est idéale pour préparer des soupes, des sauces et des bouillons ainsi que des ragoûts, des légumes et des pommes de terre. Grâce au grand robinet de vidange, il est possible de vidanger les aliments liquides selon la quantité exacte dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa double paroi remplie d'eau à l'intérieur de la casserole d'ébullition crée un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité prévient d'un niveau d'eau trop bas afin que les aliments ne brûlent pas rapidement. Le couvercle de la marmite est à double paroi et équipé d'un mécanisme à contrepoids pour que vous puissiez facilement l'ouvrir et le fermer. Grâce au matériau extra-isolant avec lequel la casserole est fabriquée, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. Le bac est très facile à utiliser et dispose d'un manomètre pratique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFonctionne avec du courant triphasé\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette puissante marmite est fabriquée en acier inoxydable et est très facile à nettoyer. L'acier inoxydable se nettoie de préférence avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Après le nettoyage, il est conseillé de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux. De plus, cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour plus de stabilité. Elle fonctionne sur une alimentation triphasée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect par double paroi remplie d'eau\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCasserole ronde monobloc adaptée à la cuisson, au sauté et au pochage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouvercle double couche avec mécanisme de contrepoids pour une ouverture facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre pratique et facile à utiliser\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVidange facile à utiliser avec une grande poignée\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePieds robustes pour la stabilité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 67 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L80 x P70 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 60L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3Phase 9000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNote : Le produit montré sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293665718614,"sku":"09398140","price":4589.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/maxima-electric-cooking-kettle-60l.jpg?v=1767973202"},{"product_id":"premium-marmite-265-l-indirecte-profondeur-90-cm-electrique","title":"Premium marmite - 265 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure s'adapte parfaitement. Dans cette casserole, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, il y a un grand robinet de vidange pour évacuer les plats liquides, ainsi que de grands boutons de commande et un manomètre facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur un courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il s'agit donc d'un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. La marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 130 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, de sorte que l'ouverture et la fermeture se font en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. Le fait de pouvoir le nettoyer facilement est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, la finition est partout lisse. Une casserole bouillante a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce dispositif est non seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBouilloire ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts d'énergie minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre bien lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une valve externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 130 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 250L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L100 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 27,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 27000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNote : Le produit montré dans l'image peut différer légèrement du modèle réel.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293723095382,"sku":"09398648","price":8909.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n11090807.jpg?v=1767973673"},{"product_id":"marmite-basculante-160-l-indirect-electrique-400v","title":"Marmite basculante - 160 L - indirect - électrique - 400V","description":"\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'une grande capacité, vous pouvez compter sur cette marmite électrique de qualité supérieure. Avec une capacité de 160 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus homogène sur toute la paroi. Le risque de brûlure est donc très faible. C'est ce qu'on appelle un système de chauffage indirect. Il est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas trop vite. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite électrique est qu'elle peut être inclinée. L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu. Un large bec verseur est également prévu à cet effet, et le basculement est entièrement automatisé via le panneau de commande. Le couvercle d'une casserole est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole très conviviale. Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter son déplacement en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter la surpression de la vapeur.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'écoulement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContient une valve externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 226 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L135,3 x P84,4 x H100,8cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 18000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le produit montré sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293723488598,"sku":"09398700","price":20499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/img-3902-61656f8e9b9f2.jpg?v=1767973680"},{"product_id":"marmite-basculante-220-l-indirect-electrique-400v","title":"Marmite basculante - 220 L - indirect - électrique - 400V","description":"\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'une grande capacité, vous pouvez compter sur cette marmite électrique de qualité supérieure. Avec une capacité de 220 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus homogène sur toute la paroi. Le risque de brûlure est donc très faible. C'est ce qu'on appelle un système de chauffage indirect. Il est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas trop vite. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite électrique est qu'elle peut être inclinée. L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu. Un large bec verseur est également prévu à cet effet, et le basculement est entièrement automatisé via le panneau de commande. Le couvercle d'une casserole est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole très conviviale. Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter son déplacement en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter la surpression de la vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'écoulement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContient une valve externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 278 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 200L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L156 x P123,7 x H110cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 27,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 27000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le produit montré sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293724438870,"sku":"09398701","price":20269.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/img-3902-61656f8eb83f4.jpg?v=1767973682"},{"product_id":"marmite-basculante-120-l-indirect-gaz","title":"Marmite basculante - 120 L - Indirect - gaz","description":"\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'une grande capacité, vous pouvez compter sur cette marmite à gaz de qualité supérieure. Avec une capacité de 120 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus homogène sur toute la paroi. Le risque de brûlure est donc très faible. C'est ce qu'on appelle un système de chauffage indirect. Il est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas trop vite. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite à gaz est qu'elle peut être inclinée. L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu. Un large bec verseur est également prévu à cet effet, et le basculement est entièrement automatisé via le panneau de commande. Le couvercle d'une casserole est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole très conviviale. Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter son déplacement en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter la surpression de la vapeur.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'écoulement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContient une valve externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 235 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 100L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L135,3 x P105 x H120,7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 22,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293724635478,"sku":"09398702","price":19859.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/img-3902-61656f8e81894.jpg?v=1767973683"},{"product_id":"marmite-basculante-160-l-indirect-gaz","title":"Marmite basculante - 160 L - Indirect - gaz","description":"\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'une grande capacité, vous pouvez compter sur cette marmite à gaz de qualité supérieure. Avec une capacité de 150 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus homogène sur toute la paroi. Le risque de brûlure est donc très faible. C'est ce qu'on appelle un système de chauffage indirect. Il est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas trop vite. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite à gaz est qu'elle peut être inclinée. L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu. Un large bec verseur est également prévu à cet effet, et le basculement est entièrement automatisé via le panneau de commande. Le couvercle d'une casserole est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole très conviviale. Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter son déplacement en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter la surpression de la vapeur.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'écoulement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContient une valve externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 240kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L135,3 x P121 x H100,7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 35,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit représenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293724766550,"sku":"09398703","price":19429.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/img-3902.jpg?v=1767973684"},{"product_id":"marmite-basculante-550-l-indirect-gaz","title":"Marmite basculante - 550 L - Indirect - gaz","description":"\u003cp\u003eAvec une capacité de 550 litres, vous pouvez rapidement cuire, cuire au four ou pocher de grandes quantités d'aliments.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite est dotée d'une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus uniforme sur toute la paroi. Le risque de brûlure est donc très faible. C'est ce que l'on appelle un système de chauffage indirect. Ce système est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas, afin que les plats ne brûlent pas trop rapidement. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la marmite pour lire la pression plus facilement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite à gaz est son inclinaison. L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement des ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu. Un large bec verseur est également prévu à cet effet et l'inclinaison est entièrement automatisée via le panneau de commande. Le couvercle d'une marmite est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de celle-ci, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette marmite très conviviale. Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter les déplacements en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité empêchant la surpression de la vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉlectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContient une soupape externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAllumage piézo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 440,1 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 500L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L192,8 x P165 x H108,7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 56,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293724832086,"sku":"09398704","price":25569.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/img-3902-61656f8e8e976.jpg?v=1767973686"},{"product_id":"marmite-325-l-indirecte-gaz","title":"Marmite - 325 L - indirecte - gaz","description":"\u003cp\u003eLorsqu'une grande capacité de cuisson est nécessaire, vous pouvez compter sur cette marmite de qualité supérieure de Maxima. Avec une capacité de pas moins de 300 litres, vous pouvez rapidement faire cuire, cuire au four ou pocher de grandes quantités d'aliments à servir à de grandes foules. Elle est idéale pour la cuisson des liquides et comporte de nombreuses caractéristiques qui la rendent à la fois sûre et facile à utiliser.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, l'eau n'est pas chauffée directement à partir du fond de la casserole, mais plutôt de manière plus uniforme sur toute la paroi. Ce système de chauffage indirect réduit le risque de brûler les aliments, ce qui le rend idéal pour la préparation d'aliments liquides, tels que les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Le matériau isolant dans lequel est fabriquée la marmite réduit également toute perte de chaleur, de sorte que la consommation d'énergie est réduite au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne cuisent pas trop vite. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la marmite pour lire la pression.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTrès facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUn robinet de vidange est toujours une caractéristique utile, car il vous permet de vider facilement le contenu de la casserole. Le couvercle d'un faitout est souvent grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids, vous pouvez toujours l'ouvrir et le fermer facilement, ce qui le rend très convivial. Grâce à l'utilisation d'acier inoxydable dans la construction de la marmite et à sa forme ronde, cet appareil est toujours facile à nettoyer. Enfin, les pieds robustes garantissent que cette centrale reste toujours bien en place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 300L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 405kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L110 x P136,2 x H89,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 40,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293724963158,"sku":"09398710","price":12889.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855-00300-01-61656f8ec674a.jpg?v=1767973686"},{"product_id":"marmite-420-l-indirecte-gaz","title":"Marmite - 420 L - indirecte - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure s'intègre parfaitement. Dans cette marmite ronde, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments. Elle a été conçue spécifiquement pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, il y a un grand robinet de vidange pour évacuer les plats liquides, ainsi que de grands boutons de commande et un manomètre facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et possède des vannes d'étranglement qui sont contrôlées électroniquement, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et sont équipés d'une protection contre les flammes. La double paroi intérieure est remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il s'agit donc d'un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité protège contre les faibles niveaux d'eau afin que les plats ne brûlent pas rapidement. La marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 405 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Il est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, de sorte que l'ouverture et la fermeture se font en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. Le fait de pouvoir le nettoyer facilement est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, la finition est partout lisse. Une casserole bouillante a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce dispositif est non seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBouilloire ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire sur l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre bien lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une valve externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le GPL ou le gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 405 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 420L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L110 x P137 x H102cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 45,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit représenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725061462,"sku":"09398711","price":13769.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855-00300-01.jpg?v=1767973688"},{"product_id":"marmite-550-l-indirecte-gaz","title":"Marmite - 550 L - indirecte - gaz","description":"\u003cp\u003eLorsqu'une grande capacité de cuisson est nécessaire, vous pouvez compter sur cette marmite de qualité supérieure de Maxima. Avec une capacité de pas moins de 550 litres, vous pouvez rapidement faire cuire, cuire au four ou pocher de grandes quantités d'aliments à servir à de grandes foules. Elle est idéale pour la cuisson des liquides et comporte de nombreuses caractéristiques qui la rendent à la fois sûre et facile à utiliser.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi dont l'intérieur est rempli d'eau. Par conséquent, l'eau n'est pas chauffée directement à partir du fond de la casserole, mais plutôt de manière plus uniforme sur toute la paroi. Ce système de chauffage indirect réduit le risque de brûler les aliments, ce qui le rend idéal pour la préparation d'aliments liquides, tels que les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes. Le matériau isolant dans lequel est fabriquée la marmite réduit également toute perte de chaleur, de sorte que la consommation d'énergie est réduite au minimum. En outre, un thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne cuisent pas trop vite. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la marmite pour lire la pression.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTrès facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUn robinet de vidange est toujours une caractéristique utile, car il vous permet de vider facilement le contenu de la casserole. Le couvercle d'un faitout est souvent grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids, vous pouvez toujours l'ouvrir et le fermer facilement, ce qui le rend très convivial. Grâce à l'utilisation d'acier inoxydable dans la construction de la marmite et à sa forme ronde, cet appareil est toujours facile à nettoyer. Enfin, les pieds robustes garantissent que cette centrale reste toujours bien en place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 500L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 405kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L130 x P137 x H102cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 56,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725159766,"sku":"09398712","price":14299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855-00300-01-61656f8ed5c90.jpg?v=1767973689"},{"product_id":"marmite-325-l-indirecte-electrique-400v","title":"Marmite - 325 L - indirecte - électrique - 400V","description":"\u003ch2\u003eMarmite 325L - 400V - Indirect\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eLa marmite de 325 litres est idéale pour cuire, cuisiner ou pocher des aliments. La marmite est dotée d'un couvercle à double paroi qui augmente l'isolation de la marmite. Le couvercle est également facile à ouvrir et à fermer grâce à un mécanisme articulé et équilibré. Cette casserole est dotée d'une double paroi pouvant être remplie d'eau ; il s'agit d'un système de chauffage indirect qui assure un chauffage uniforme du fond et des parois de la casserole. Comme la marmite est entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques de la marmite électrique 325L\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCuvette ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCuvette d'ébullition équipée d'un matériau isolant supplémentaire sur l'ensemble de la cuvette d'ébullition pour des coûts d'énergie minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉléments chauffants blindés avec thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité empêchant la surpression de la vapeur dans la chemise\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre bien lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie au moyen d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une valve externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eStable grâce aux 4 pieds en acier inoxydable, la marmite ne bouge pas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 405 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 300L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L1100 x P1235 x H896 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 27.0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3Phase 27000 Watt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est livré sans fiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-downloads.tab\" class=\"data item title\" data-role=\"collapsible\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725225302,"sku":"09398713","price":12979.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/09398713_2_1.jpg?v=1767973690"},{"product_id":"marmite-420-l-indirecte-electrique-400v","title":"Marmite - 420 L - indirecte - électrique - 400V","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 405 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout. Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce robinet n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 178,4 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 420 litres\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L110 x P123,5 x H102cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 36,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 420V \/ 50Hz \/ 3 Phase 36000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : Le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725356374,"sku":"09398714","price":13599.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/09398713_2_2.jpg?v=1767973691"},{"product_id":"marmite-550-l-indirecte-electrique-400v","title":"Marmite - 550 L - indirecte - électrique - 400V","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 209 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout. Une marmite doit également être équipée d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce robinet est non seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 216,5 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 500L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L130 x P143,6 x H96,7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 45,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 45500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le produit représenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725454678,"sku":"09398715","price":16929.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/09398713_2_3.jpg?v=1767973692"},{"product_id":"marmite-260-l-direct-gaz","title":"Marmite - 260 L - direct - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure s'intègre parfaitement. Dans cette casserole ronde, vous pouvez faire cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments. Il a été conçu spécialement pour rendre la cuisine plus efficace. Par exemple, il y a une grande valve de drainage pour évacuer les plats liquides, ainsi que de grands boutons de commande et un manomètre facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et possède des papillons qui sont contrôlés électroniquement, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont fabriqués en acier inoxydable et sont équipés d'une protection contre les flammes. La casserole a une seule paroi avec la source de chaleur directement sous la chaudière, ce qui signifie qu'elle offre un système de chauffage direct. Il est donc idéal pour les aliments que l'on fait cuire dans l'eau, comme les légumes, les pommes de terre, le riz, les saucisses et la viande. Le thermostat de sécurité protège contre les faibles niveaux d'eau afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 139 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids pour que l'ouverture et la fermeture se fassent en douceur. Le fait de pouvoir le nettoyer facilement est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, la finition est lisse partout. Une casserole bouillante a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce dispositif est non seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBouilloire ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec une isolation supplémentaire sur l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide du bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le GPL ou le gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 139 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 250L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L100 x D110 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 33,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - LPG (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725520214,"sku":"09398720","price":6169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n11011800-61656f8fd05bf.jpg?v=1767973694"},{"product_id":"marmite-260-l-indirecte-gaz","title":"Marmite - 260 L - indirecte - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite ronde, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments. Elle a été spécialement conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'une jauge de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et dispose de vannes d'étranglement à commande électronique, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et équipés d'une protection contre les flammes. La marmite possède une double paroi qui doit être remplie d'eau et crée un système de chauffage indirect. Elle est donc idéale pour les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme les légumes, les pommes de terre, le riz, les saucisses et la viande. Le thermostat de sécurité protège contre les niveaux d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 172 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids pour une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil pour une lecture claire de la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, la finition est lisse partout. Une casserole à ébullition a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Cela n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais c'est également très pratique pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'enlèvement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le GPL ou le gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 174,7 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 250L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L100 x D110 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 33,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRemarque : le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293725618518,"sku":"09398721","price":8849.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n11011800-61656f8fdf63d.jpg?v=1767973695"},{"product_id":"marmite-260-l-indirecte-electrique-400v","title":"Marmite - 260 L - indirecte - électrique - 400V","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette casserole à bouillir de qualité supérieure trouve sa place. Cette casserole permet de cuire, de pocher et de cuire au four un large éventail d'aliments. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet de vidange pour égoutter les plats liquides, de larges boutons de commande et d'une jauge de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il s'agit donc d'un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. La marmite est donc idéale pour les plats liquides ou les aliments cuits dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 191 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente partout une finition lisse. Une casserole en ébullition a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, c'est aussi très pratique pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 191 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 250L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L100 x D110 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 27,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 27000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le produit représenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726241110,"sku":"09398722","price":8089.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n11011800.jpg?v=1767973697"},{"product_id":"premium-marmite-120-l-indirecte-profondeur-90-cm-gaz","title":"Premium marmite - 120 L - indirecte - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite ronde, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments. Elle a été spécialement conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'une jauge de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et dispose de vannes d'étranglement à commande électronique, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et sont équipés d'une protection contre les flammes. La double paroi intérieure est remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il s'agit donc d'un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité protège contre les niveaux d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Cette marmite est donc idéale pour les plats liquides ou les aliments cuits dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 105,6 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids pour une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil pour une lecture claire de la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, la finition est lisse partout. Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Cela n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais c'est également très pratique pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 120 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 100 litres\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 22,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293733318998,"sku":"09398640","price":7279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n18090801.jpg?v=1767973772"},{"product_id":"premium-marmite-160-l-indirecte-profondeur-90-cm-gaz","title":"Premium marmite - 160 L - indirecte - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eSi vous avez une cuisine professionnelle de restauration où une grande capacité de cuisson est nécessaire tous les jours, cette marmite bouillante fonctionne au gaz et a une capacité de 160 litres. Vous pouvez y faire cuire, pocher et cuire au four divers ingrédients pour préparer de délicieux repas. Elle est idéale pour les liquides comme les soupes, les sauces ou les bouillons. Et pourquoi pas des ragoûts, des légumes et des plats de pommes de terre ?\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIsolation supplémentaire\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa marmite est dotée d'un système de chauffage indirect : une double paroi peut être remplie d'eau afin que les aliments ne brûlent pas ou ne surchauffent pas rapidement. Le couvercle à double paroi est également doté d'une isolation supplémentaire. En outre, le couvercle est équipé d'un mécanisme articulé et équilibré qui permet de l'ouvrir et de le fermer facilement. Il y a également une soupape de surpression qui garantit que la vapeur ne subit pas de surpression. Cette marmite est également équipée de brûleurs micro-perforés en acier inoxydable et d'une protection contre les flammes pour plus de sécurité. Grâce à la valve externe, vous pouvez également évacuer tout excès d'air pour diminuer la pression. Enfin, vous disposez d'un manomètre bien lisible.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eComme la marmite est entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer. Cette marmite à gaz est adaptée au GPL ou au gaz naturel. Le robinet de vidange vous permet de vider les plats liquides et de vider la marmite pour faciliter le nettoyage. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux. Cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour une meilleure stabilité pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCuvette ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire sur l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre bien lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une valve externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le GPL ou le gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 111,8kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 22,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293733482838,"sku":"09398641","price":6929.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n18090802.jpg?v=1767973774"},{"product_id":"premium-marmite-265-l-indirecte-profondeur-90-cm-gaz","title":"Premium marmite - 265 L - indirecte - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eSi vous avez une cuisine professionnelle de restauration où une grande capacité de cuisson est nécessaire tous les jours, cette marmite bouillante fonctionne au gaz et a une capacité de 250 litres. Vous pouvez y faire cuire, pocher et cuire au four divers ingrédients pour préparer de délicieux repas. Elle est idéale pour les liquides comme les soupes, les sauces ou les bouillons. Et pourquoi pas des ragoûts, des légumes et des plats de pommes de terre ?\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIsolation supplémentaire\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa marmite est dotée d'un système de chauffage indirect : une double paroi peut être remplie d'eau afin que les aliments ne brûlent pas ou ne surchauffent pas rapidement. Le couvercle à double paroi est également doté d'une isolation supplémentaire. En outre, le couvercle est équipé d'un mécanisme articulé et équilibré qui permet de l'ouvrir et de le fermer facilement. Il y a également une soupape de surpression qui garantit que la vapeur ne subit pas de surpression. Cette marmite est également équipée de brûleurs micro-perforés en acier inoxydable et d'une protection contre les flammes pour plus de sécurité. Grâce à la valve externe, vous pouvez également évacuer tout excès d'air pour diminuer la pression. Enfin, vous disposez d'un manomètre bien lisible.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eComme la marmite est entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer. Cette marmite à gaz est adaptée au GPL ou au gaz naturel. Le robinet de vidange vous permet de vider les plats liquides et de vider la marmite pour faciliter le nettoyage. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux. Cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour une meilleure stabilité pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCuvette ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire sur l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre bien lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une valve externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient pour le GPL ou le gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 159kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 250L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L100 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 33,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293734859094,"sku":"09398642","price":9319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n11090803.jpg?v=1767973776"},{"product_id":"premium-marmite-160-l-directe-profondeur-90-cm-gaz","title":"Premium marmite - 160 L - directe - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite ronde, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments. Elle a été spécialement conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides et de larges boutons de commande.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et dispose de vannes d'étranglement à commande électronique, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et équipés d'une protection contre les flammes. La marmite est dotée d'une paroi unique et la source de chaleur se trouve directement sous la chaudière, ce qui signifie qu'elle offre un système de chauffage direct. Elle est donc idéale pour les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme les légumes, les pommes de terre, le riz, les saucisses et la viande. Le thermostat de sécurité protège contre les niveaux d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 91,3 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout. Une casserole à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Cela n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais c'est également très pratique pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRéglage de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 92,2 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 22,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293734990166,"sku":"09398644","price":6199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855.n1.80908.01.jpg?v=1767973777"},{"product_id":"premium-marmite-265-l-directe-profondeur-90-cm-gaz","title":"Premium marmite - 265 L - directe - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite ronde, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments. Elle a été spécialement conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides et de larges boutons de commande.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et dispose de vannes d'étranglement à commande électronique, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et équipés d'une protection contre les flammes. La marmite est dotée d'une paroi unique et la source de chaleur se trouve directement sous la chaudière, ce qui signifie qu'elle offre un système de chauffage direct. Elle est donc idéale pour les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme les légumes, les pommes de terre, le riz, les saucisses et la viande. Le thermostat de sécurité protège contre les niveaux d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 100 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente partout une finition lisse. Une casserole à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce robinet n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRéglage de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 119,2 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 250L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L100 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 33,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293735154006,"sku":"09398645","price":7549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n11090813.jpg?v=1767973778"},{"product_id":"premium-marmite-120-l-indirecte-profondeur-90-cm-electrique","title":"Premium marmite - 120 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 90,4 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout. Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce robinet n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 90,4kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 100L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 18000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNote : Le produit présenté dans l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293737644374,"sku":"09398646","price":6409.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n18090802-61656f7dc107f.jpg?v=1767973779"},{"product_id":"premium-marmite-160-l-indirecte-profondeur-90-cm-electrique","title":"Premium marmite - 160 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec ses 95,7 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout. Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Cela n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais c'est également très pratique lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 95,7kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 18000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNote : Le produit représenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293737808214,"sku":"09398647","price":6759.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/7855n18090802-61656f7dd25ed.jpg?v=1767973781"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/Copie_de_._73.png?v=1760100012","url":"https:\/\/aksora.com\/collections\/marmite.oembed?page=2","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}