{"title":"Machine à pâtes","description":"\u003ch4 data-start=\"824\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"845\"\u003eIntroduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1423\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"886\"\u003emachine à pâtes professionnelle\u003c\/strong\u003e est un équipement essentiel pour les restaurants italiens, les brasseries, les cantines et les établissements souhaitant proposer des pâtes fraîches de qualité.\u003cbr data-start=\"1047\" data-end=\"1050\"\u003eElle permet de \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1097\"\u003epréparer, pétrir et extruder\u003c\/strong\u003e différents types de pâtes en un minimum de temps, tout en garantissant une \u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1222\"\u003etexture parfaite et une homogénéité constante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1223\" data-end=\"1226\"\u003eConçue pour un usage intensif, la machine à pâtes est un \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1321\"\u003eoutil fiable, précis et hygiénique\u003c\/strong\u003e, indispensable pour valoriser la cuisine maison et améliorer la productivité dans les cuisines CHR.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1430\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1491\"\u003e1. Le rôle de la machine à pâtes dans la restauration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1783\"\u003eDans les cuisines professionnelles, la qualité et la régularité des préparations sont primordiales. La machine à pâtes permet de \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1667\"\u003eréaliser des pâtes fraîches à la demande\u003c\/strong\u003e, en garantissant une texture, une saveur et une tenue à la cuisson supérieures à celles des produits industriels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"1819\"\u003eSes principales fonctions sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1820\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1820\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"1900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1840\"\u003ePétrir la pâte\u003c\/strong\u003e de manière homogène, avec un bon développement du gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1901\" data-end=\"1982\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1903\" data-end=\"1982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1903\" data-end=\"1924\"\u003eLaminage régulier\u003c\/strong\u003e, pour obtenir des feuilles de pâte lisses et uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1983\" data-end=\"2080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1985\" data-end=\"2080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1985\" data-end=\"2008\"\u003eExtrusion contrôlée\u003c\/strong\u003e, pour produire divers formats (spaghetti, tagliatelles, penne, etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2081\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2129\"\u003eFaciliter la production en grande quantité\u003c\/strong\u003e, tout en maintenant une qualité artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2176\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2211\"\u003eOptimiser le temps de travail\u003c\/strong\u003e, en automatisant le pétrissage et la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2261\" data-end=\"2426\"\u003eLa machine à pâtes professionnelle est donc un \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2360\"\u003eatout incontournable pour les établissements CHR\u003c\/strong\u003e souhaitant proposer des plats frais, authentiques et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2428\" data-end=\"2431\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2433\" data-end=\"2503\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2437\" data-end=\"2501\"\u003e2. Les différents types de machines à pâtes professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2504\" data-end=\"2660\"\u003eSelon le volume de production, le type de pâte et le niveau d’automatisation recherché, il existe plusieurs modèles de machines à pâtes professionnelles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2662\" data-end=\"3339\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2662\" data-end=\"2766\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2664\" data-end=\"2766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2664\" data-end=\"2692\"\u003eMachine à pâtes manuelle\u003c\/strong\u003e : idéale pour les petites productions ou les démonstrations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2767\" data-end=\"2892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"2892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2769\" data-end=\"2799\"\u003eMachine à pâtes électrique\u003c\/strong\u003e : motorisée, elle automatise le laminage et la découpe pour un gain de temps considérable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2893\" data-end=\"3029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2895\" data-end=\"3029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2895\" data-end=\"2926\"\u003eMachine à pâtes à extrusion\u003c\/strong\u003e : pétrit et extrude la pâte directement dans le format souhaité (spaghetti, macaronis, penne, etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3030\" data-end=\"3126\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3032\" data-end=\"3126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3032\" data-end=\"3058\"\u003eLaminoir professionnel\u003c\/strong\u003e : conçu pour abaisser la pâte à la bonne épaisseur avant découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3127\" data-end=\"3224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3129\" data-end=\"3224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3129\" data-end=\"3157\"\u003eMachine à pâtes combinée\u003c\/strong\u003e : intègre pétrissage, laminage et découpe dans un seul appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3225\" data-end=\"3339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3227\" data-end=\"3339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3227\" data-end=\"3259\"\u003eMachine à pâtes industrielle\u003c\/strong\u003e : adaptée aux laboratoires de production et aux grandes cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3341\" data-end=\"3469\"\u003eChaque modèle offre une \u003cstrong data-start=\"3365\" data-end=\"3466\"\u003esolution adaptée au volume de travail, à la texture désirée et à la nature des recettes préparées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3471\" data-end=\"3474\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3476\" data-end=\"3558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3480\" data-end=\"3556\"\u003e3. Les caractéristiques techniques d’une machine à pâtes professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3559\" data-end=\"3718\"\u003eUne machine à pâtes destinée à un usage professionnel doit allier \u003cstrong data-start=\"3625\" data-end=\"3663\"\u003epuissance, précision et durabilité\u003c\/strong\u003e. Voici les éléments essentiels à prendre en compte :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3720\" data-end=\"4366\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3720\" data-end=\"3799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3722\" data-end=\"3799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3722\" data-end=\"3755\"\u003eStructure en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, hygiénique et résistante à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3800\" data-end=\"3873\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3802\" data-end=\"3873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3802\" data-end=\"3821\"\u003eMoteur puissant\u003c\/strong\u003e, garantissant un pétrissage homogène et régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3874\" data-end=\"3941\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3876\" data-end=\"3941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3876\" data-end=\"3898\"\u003eCapacité du pétrin\u003c\/strong\u003e, variant de 2 à 25 kg selon les modèles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3942\" data-end=\"4043\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3944\" data-end=\"4043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3944\" data-end=\"3984\"\u003eDisques ou matrices interchangeables\u003c\/strong\u003e, permettant la production de plusieurs formats de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4044\" data-end=\"4135\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4046\" data-end=\"4135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4046\" data-end=\"4076\"\u003eSystème de refroidissement\u003c\/strong\u003e pour éviter la surchauffe du moteur pendant l’extrusion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4136\" data-end=\"4225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4138\" data-end=\"4225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4138\" data-end=\"4172\"\u003eCommande mécanique ou digitale\u003c\/strong\u003e, pour régler la vitesse et le temps de pétrissage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4226\" data-end=\"4286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4228\" data-end=\"4286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4228\" data-end=\"4251\"\u003eNettoyage simplifié\u003c\/strong\u003e, grâce à des pièces démontables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4287\" data-end=\"4366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4289\" data-end=\"4366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4289\" data-end=\"4311\"\u003eSécurité renforcée\u003c\/strong\u003e, avec arrêt automatique en cas d’ouverture du capot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4368\" data-end=\"4487\"\u003eCes caractéristiques assurent une \u003cstrong data-start=\"4402\" data-end=\"4484\"\u003eutilisation intensive, sûre et conforme aux normes alimentaires du secteur CHR\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4489\" data-end=\"4492\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4494\" data-end=\"4558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4498\" data-end=\"4556\"\u003e4. Les avantages de la machine à pâtes professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4559\" data-end=\"4683\"\u003eInvestir dans une machine à pâtes professionnelle présente de nombreux avantages pour les établissements de restauration :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4685\" data-end=\"5244\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4685\" data-end=\"4759\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4687\" data-end=\"4759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4687\" data-end=\"4721\"\u003eProduction rapide et régulière\u003c\/strong\u003e, même en période de forte activité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4760\" data-end=\"4843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4762\" data-end=\"4843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4762\" data-end=\"4794\"\u003eQualité artisanale constante\u003c\/strong\u003e, avec une texture et une élasticité parfaites.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4844\" data-end=\"4942\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4846\" data-end=\"4942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4846\" data-end=\"4879\"\u003ePersonnalisation des recettes\u003c\/strong\u003e, selon les ingrédients, les formes et les couleurs de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4943\" data-end=\"5003\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4945\" data-end=\"5003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4945\" data-end=\"4976\"\u003eRéduction des coûts d’achat\u003c\/strong\u003e de produits industriels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5004\" data-end=\"5098\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5006\" data-end=\"5098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5006\" data-end=\"5048\"\u003eValorisation du savoir-faire culinaire\u003c\/strong\u003e, en proposant des pâtes fraîches faites maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5099\" data-end=\"5172\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5101\" data-end=\"5172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5101\" data-end=\"5124\"\u003eEntretien simplifié\u003c\/strong\u003e, avec des composants amovibles et résistants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5173\" data-end=\"5244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5175\" data-end=\"5244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5175\" data-end=\"5197\"\u003eRentabilité élevée\u003c\/strong\u003e, grâce à une production efficace et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"5246\" data-end=\"5395\"\u003eElle permet ainsi de \u003cstrong data-start=\"5267\" data-end=\"5315\"\u003ecombiner productivité, qualité et créativité\u003c\/strong\u003e, tout en renforçant l’image artisanale et professionnelle de l’établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5397\" data-end=\"5400\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"5402\" data-end=\"5452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5406\" data-end=\"5450\"\u003e5. Conseils d’utilisation et d’entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"5453\" data-end=\"5577\"\u003ePour garantir la performance et la longévité de la machine à pâtes, il est essentiel de suivre quelques bonnes pratiques :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"5579\" data-end=\"6141\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5579\" data-end=\"5668\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5582\" data-end=\"5668\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5582\" data-end=\"5621\"\u003eRespecter les dosages d’ingrédients\u003c\/strong\u003e (farine, eau, œufs) pour une texture idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5669\" data-end=\"5735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5672\" data-end=\"5735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5672\" data-end=\"5733\"\u003eNe jamais introduire de pâte trop sèche ou trop collante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5736\" data-end=\"5835\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5739\" data-end=\"5835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5739\" data-end=\"5783\"\u003eUtiliser uniquement des farines adaptées\u003c\/strong\u003e (semoule de blé dur, farine de blé tendre, etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5836\" data-end=\"5931\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5839\" data-end=\"5931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5839\" data-end=\"5889\"\u003eNettoyer les éléments après chaque utilisation\u003c\/strong\u003e, sans immerger les parties électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5932\" data-end=\"5991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5935\" data-end=\"5991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5935\" data-end=\"5989\"\u003eLaisser sécher les éléments avant de les remonter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5992\" data-end=\"6074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5995\" data-end=\"6074\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5995\" data-end=\"6046\"\u003eGraisser légèrement les rouleaux ou les disques\u003c\/strong\u003e pour éviter la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6075\" data-end=\"6141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6078\" data-end=\"6141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6078\" data-end=\"6139\"\u003eVérifier régulièrement l’état du moteur et des courroies.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"6143\" data-end=\"6256\"\u003eUn entretien soigné garantit une \u003cstrong data-start=\"6176\" data-end=\"6196\"\u003ehygiène parfaite\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"6202\" data-end=\"6223\"\u003eproduction stable\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"6231\" data-end=\"6253\"\u003elongévité optimale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"6258\" data-end=\"6261\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"6263\" data-end=\"6332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6267\" data-end=\"6330\"\u003e6. Pourquoi choisir nos machines à pâtes professionnelles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"6333\" data-end=\"6506\"\u003eNos \u003cstrong data-start=\"6337\" data-end=\"6374\"\u003emachines à pâtes professionnelles\u003c\/strong\u003e sont conçues pour offrir \u003cstrong data-start=\"6400\" data-end=\"6454\"\u003eperformance, fiabilité et simplicité d’utilisation\u003c\/strong\u003e à tous les établissements CHR.\u003cbr data-start=\"6485\" data-end=\"6488\"\u003eNous proposons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"6507\" data-end=\"6986\"\u003e\n\u003cli data-start=\"6507\" data-end=\"6591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6509\" data-end=\"6591\"\u003eDes \u003cstrong data-start=\"6513\" data-end=\"6560\"\u003emodèles manuels, électriques et à extrusion\u003c\/strong\u003e, adaptés à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6592\" data-end=\"6653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6594\" data-end=\"6653\"\u003eDes \u003cstrong data-start=\"6598\" data-end=\"6617\"\u003estructures inox\u003c\/strong\u003e robustes et faciles à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6654\" data-end=\"6728\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6656\" data-end=\"6728\"\u003eDes \u003cstrong data-start=\"6660\" data-end=\"6689\"\u003ematrices interchangeables\u003c\/strong\u003e, pour varier les formes et recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6729\" data-end=\"6819\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6731\" data-end=\"6819\"\u003eDes \u003cstrong data-start=\"6735\" data-end=\"6756\"\u003emoteurs puissants\u003c\/strong\u003e, assurant un pétrissage homogène et une extrusion régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6820\" data-end=\"6896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6822\" data-end=\"6896\"\u003eDes \u003cstrong data-start=\"6826\" data-end=\"6862\"\u003emodèles compacts et ergonomiques\u003c\/strong\u003e, pour un gain de place maximal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6897\" data-end=\"6986\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6899\" data-end=\"6986\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"6902\" data-end=\"6933\"\u003eservice après-vente complet\u003c\/strong\u003e, avec maintenance et pièces détachées disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"6988\" data-end=\"7149\"\u003eNos équipements garantissent une \u003cstrong data-start=\"7021\" data-end=\"7067\"\u003eproduction rapide, constante et hygiénique\u003c\/strong\u003e, idéale pour les \u003cstrong data-start=\"7085\" data-end=\"7146\"\u003erestaurants italiens, cantines et laboratoires culinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"7151\" data-end=\"7154\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"7156\" data-end=\"7177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7161\" data-end=\"7175\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"7178\" data-end=\"7523\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"7181\" data-end=\"7216\"\u003emachine à pâtes professionnelle\u003c\/strong\u003e est un équipement essentiel pour tous les établissements de restauration souhaitant proposer des pâtes fraîches, authentiques et savoureuses.\u003cbr data-start=\"7358\" data-end=\"7361\"\u003ePolyvalente, performante et durable, elle permet de \u003cstrong data-start=\"7413\" data-end=\"7465\"\u003eproduire efficacement une large variété de pâtes\u003c\/strong\u003e, tout en assurant une \u003cstrong data-start=\"7488\" data-end=\"7520\"\u003equalité artisanale constante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7525\" data-end=\"7808\"\u003eInvestir dans une machine à pâtes de qualité, c’est choisir \u003cstrong data-start=\"7585\" data-end=\"7636\"\u003ela performance, la créativité et la rentabilité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"7637\" data-end=\"7640\"\u003eNos modèles professionnels offrent la \u003cstrong data-start=\"7678\" data-end=\"7745\"\u003esolution idéale pour les restaurants, traiteurs et cuisines CHR\u003c\/strong\u003e, alliant \u003cstrong data-start=\"7755\" data-end=\"7805\"\u003eefficacité, robustesse et excellence culinaire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-10-l-6-kg-de-pate","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 10 L - 6 kg de pâte","description":"\u003cp\u003eLe pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte à pizza. La quantité maximale de farine est de 4 kg et la quantité maximale de pâte est de 6 kg. Vous pouvez également préparer une quantité minimale de 2 kg de pâte. Le crochet pétrisseur et le bol de mixage tournent séparément afin que tous les ingrédients soient parfaitement mélangés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÉquipé d'une barre de protection\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTravailler dans une cuisine de restauration doit toujours se faire en toute sécurité. C'est pourquoi ce mixeur est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Vous pouvez également fermer le bol de mixage à l'aide de la cage de sécurité afin que les mains ou d'autres objets ne puissent pas s'introduire entre le crochet rotatif pendant l'utilisation. Enfin, ce pétrin est équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mixage ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDesign élégant et durable\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à son boîtier métallique doté d'un revêtement durable, ce pétrin professionnel reste longtemps brillant et exempt de rayures. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui les rend très faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour tout nettoyer en profondeur. Bien que le bol de mixage soit fixe, il reste facile à nettoyer grâce à sa grande taille. L'appareil est également doté de quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 58kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 10,6l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L30 x P61 x H63cm L30 x P61 x H63cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 27 x H21cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 160RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol mélangeur : 15RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 650W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 4kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 6kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 2kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : \u003c\/strong\u003ele bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293635866966,"sku":"09361010","price":639.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm10_9037.jpg?v=1767972905"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-20-l-13-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 20 L - 13 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe pétrin professionnel, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte, vous facilite la tâche. Grâce à son puissant moteur, ce pétrin peut traiter de grandes quantités d'ingrédients. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 20 litres d'ingrédients. Vous obtiendrez ainsi une pâte parfaitement lisse pour la cuisson du pain ou des pizzas. Il peut traiter jusqu'à 8 kg de farine ou 13 kg de pâte. De plus petites quantités sont également possibles : une quantité minimale de 6 kg peut être traitée dans cet appareil professionnel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDeux vitesses pour des besoins différents\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe puissant pétrin est très facile à utiliser grâce à ses boutons conviviaux. Vous pouvez régler deux vitesses sur le batteur : plus lente ou plus rapide. De plus, l'utilisation de ce pétrin est sûre. Un interrupteur de sécurité empêche le moteur de surchauffer. Dès que cela se produit, le pétrin s'éteint automatiquement. Le bol de mixage est protégé de manière à ce qu'aucune main ne puisse être happée par le crochet rotatif. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournent tous les deux pour assurer le mélange de tous les ingrédients. Le pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais trop rempli.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est simple et facile à nettoyer. Le boîtier est en métal avec un revêtement durable et le crochet de pétrissage et le bol de mélange sont en acier inoxydable. Ces deux matériaux se nettoient rapidement à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Le revêtement durable garantit également que le mixeur restera beau et sans rayures pendant longtemps. Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, il est également très stable pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 90kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 20,5l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L42,7 x P67,5 x H85,3cm L42,7 x P67,5 x H85,3cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 36 x 20 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 115 et 187RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 18RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1100W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 8kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 13kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 6 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293654839638,"sku":"09361020","price":839.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm20_2613.jpg?v=1767973073"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-30-l-19-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte. La quantité minimale pouvant être traitée avec ce pétrin est de 10 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité avec le pétrin\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin est très facile à utiliser. Vous pouvez choisir entre deux vitesses à l'aide des boutons situés sur le panneau : pétrissage lent ou pétrissage rapide. La sécurité est également essentielle pour travailler dans une cuisine de restauration. C'est pourquoi le pétrin est équipé d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche le moteur de surchauffer. Celui-ci éteint l'appareil dès qu'il surchauffe. Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage en cours d'utilisation, le mixeur est équipé d'une cage de protection. Tant que cette grille de protection n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Le pétrin est équipé d'un crochet de pétrissage qui, tout comme le bol de pétrissage, tourne autour de son axe pendant le pétrissage. Ce puissant pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSi vous travaillez beaucoup avec de la pâte, vous voudrez nettoyer ce pétrin presque tous les jours. Grâce au boîtier métallique avec revêtement durable et aux accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est une tâche facile. Le revêtement durable garantit également que le pétrin restera beau et sans rayures pendant longtemps. Nettoyez le pétrin avec un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux. Le batteur repose également sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 106 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 36,2l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L43,2 x P72,5 x H88,6cm L43,2 x P72,5 x H88,6cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 41 x H27cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 115 et 187RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 18RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 12kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 19kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 10 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293654872406,"sku":"09361030","price":1019.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm30_8911.jpg?v=1767973074"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-50-l-32-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 50 L - 32 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés pour créer une pâte parfaitement lisse, prête à cuire du pain et des pizzas. Ce pétrin peut traiter jusqu'à 20 kg de farine et la quantité minimale de pâte que vous pouvez pétrir est de 15 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSécurité et rapidité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce au puissant moteur, vous pouvez pétrir de grandes quantités de pâte en toute simplicité. Choisissez votre vitesse, lente ou rapide, grâce au panneau de commande simple : pétrissage lent à 110 tr\/min ou pétrissage rapide à 220 tr\/min. Pour pouvoir travailler avec ce pétrin professionnel en toute sécurité, il dispose de plusieurs options de sécurité. L'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Si cela se produit, le pétrin s'éteint automatiquement. Le bol de mélange est également doté d'une cage de protection verrouillable afin d'éviter tout accident lors du pétrissage. Enfin, le pétrin est équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe boîtier de ce pétrin est en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont en acier inoxydable et faciles à nettoyer. Pour nettoyer le pétrin, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 143 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 57,3l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L53,2 x P80 x H105,2cm L53,2 x P80 x H105,2cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 50 x H30cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 110 et 220RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 20kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 32kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 15 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293654937942,"sku":"09361050","price":1479.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-50_w38_3518.jpg?v=1767973075"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-blanc","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - blanc","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez également laisser le batteur travailler tout seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn travail en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également travailler en toute sécurité lorsque vous utilisez ce pétrin et savoir que le moteur ne surchauffera pas. En outre, le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre tout simplement pas. Il en va de même si le bol de mixage est surchargé d'ingrédients : le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une minuterie jusqu'à 60 minutes et d'un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ø 26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : blanc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 4.5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 1.5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293691441494,"sku":"09361008","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm8_9074.jpg?v=1767973440"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-75-l-48-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 75 L - 48 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire du pain ou des bases de pizza. La quantité minimale pouvant être traitée est de 20 kg de pâte. Ce pétrin convient parfaitement aux grandes cuisines telles que les restaurants, les cantines et les pizzerias. Grâce au crochet rotatif et à la cuve rotative, la pâte est parfaitement mélangée et prête à être cuite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe pétrin est équipé d'un panneau de commande convivial qui permet de régler la vitesse. Il existe deux vitesses, 108 ou 216 tours\/minute. Travailler avec ce pétrin professionnel n'est pas seulement facile, c'est aussi sûr. L'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. En cas de surchauffe du moteur, le pétrin s'éteint automatiquement. En outre, le bol de mixage est recouvert d'une cage de protection afin de réduire au maximum les risques d'accident. Le pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges. Celle-ci empêche que le bol de mélange ne soit surchargé d'ingrédients.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eComme le boîtier est en métal avec un revêtement durable, l'extérieur est très facile à nettoyer. Il en va de même pour les pièces en acier inoxydable. Il suffit d'utiliser un chiffon humide et un détergent doux pour tout nettoyer rapidement et en profondeur. Une fois le nettoyage terminé, séchez le tout à l'aide d'un chiffon sec. Le pétrin est également équipé de pieds en caoutchouc qui lui permettent de rester stable pendant l'utilisation et de ne pas vibrer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des minuteries pour les vitesses lente et rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 204kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 75l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L58 x P92 x H114,2cm L58 x P92 x H114,2cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 53 x H36cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 108 et 216RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacités de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 30kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 48kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 20 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293699862870,"sku":"09361080","price":3469.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm75-wk_40_4043.jpg?v=1767973521"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-130-l-80-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 130 L - 80 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eCe pétrin professionnel peut être utilisé pour des travaux de pétrissage lourds. Le grand bol de mélange permet de mélanger jusqu'à 50 kg de farine. Comme le crochet pétrisseur et le bol tournent sur leur axe, ce pétrin permet de pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et lisse. Vous pouvez pétrir jusqu'à un maximum de 80 kg de pâte et un minimum de 30 kg. Le moteur est très puissant mais silencieux, de sorte qu'il ne fait pas de bruit dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDeux vitesses de fonctionnement\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est très facile de régler le pétrin pour mélanger les ingrédients. Grâce à l'écran convivial, vous pouvez rapidement régler la vitesse souhaitée, en choisissant entre 126 et 252 tr\/min. L'appareil est doté d'un bouton qui permet d'inverser le sens du crochet. Cela permet au crochet d'avancer et de reculer. Outre sa facilité d'utilisation, ce batteur est également très sûr. L'interrupteur de sécurité veille à ce que le moteur ne surchauffe pas. Si cela se produit, le mixeur s'arrête automatiquement. La protection contre les surcharges veille également à ce que le bol de mixage ne soit jamais surchargé d'ingrédients. Le bol de mixage est équipé d'une cage de protection. La cage doit être fermée avant que l'appareil ne démarre. Le pétrin est également équipé d'un entraînement par chaînes et courroies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePour un usage intensif\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLorsque le pétrin est utilisé de manière intensive, il doit être nettoyé quotidiennement. Grâce aux pièces en acier inoxydable et au boîtier métallique avec un revêtement durable, le nettoyage est facile. Il suffit d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Après le nettoyage, n'oubliez pas de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie lente et une minuterie rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe crochet à pâte peut avancer et reculer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un interrupteur de sécurité et d'une protection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 404kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 133l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : B68,2 x D111,2 x H136,4cm B68,2 x D111,2 x H136,4cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 70 x 36 (h) cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 126 et 252RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 17RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 4500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 50kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 80kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 30 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293700059478,"sku":"09361130","price":5439.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-100_w38_3229_2.jpg?v=1767973523"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-60-l-38-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 60 L - 38 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous ajoutez ce pétrin professionnel à votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du pétrin a une capacité de 60 litres et tourne sur son axe, tout comme le crochet de pétrissage. Cette machine est parfaite pour pétrir la pâte à pain ou à pizza. Vous pouvez traiter jusqu'à 24 kg de farine et jusqu'à 38 kg de pâte. La quantité minimale de pâte est de 20 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBatteur à spirale silencieux et puissant\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moteur de ce pétrin est puissant mais silencieux, ce qui vous permet de pétrir de grandes quantités de pâte sans déranger votre personnel. Vous avez le choix entre deux vitesses : 120 et 240 tr\/min. Vous pouvez sélectionner la vitesse souhaitée à l'aide des boutons conviviaux pour la vitesse lente et la vitesse rapide. En outre, ce pétrin peut être utilisé en toute sécurité. L'interrupteur de sécurité empêche le moteur de surchauffer et éteint l'appareil dès que cela se produit. En outre, le bol de mixage est doté d'une cage de protection qui doit être fermée avant le démarrage de l'appareil. Cela permet d'éviter que des objets ne tombent dans le bol pendant l'utilisation et que des accidents ne se produisent. Le pétrin est également équipé d'un bouton de démarrage et d'un arrêt d'urgence. L'entraînement par courroie assure une plus grande longévité au pétrin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePièces en acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à son poids, ce pétrin professionnel est stable et ne vibre pas pendant le pétrissage. Le bol et le crochet de pétrissage sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent pour nettoyer le pétrin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePétrin en spirale robuste et lourd avec pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie pour une plus longue durée de vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAffichage simple et utilisation facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 190kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 64l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L52,5 x P88, x H112cm L52,5 x P88, x H112cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : 50 ø x H33cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 120 et 240 tours\/minute\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 12 et 24RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 2,4kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 24kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 38kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité min. de pâte : 20kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726437718,"sku":"09361060","price":1789.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-60_w38_3355.jpg?v=1767973699"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-100-l-64-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 100 L - 64 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eLorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Cet appareil, d'une grande capacité de 100 litres, vous permet de mélanger de nombreux ingrédients pour obtenir une pâte lisse et délicieuse. Cela vous permet d'accélérer votre temps de préparation et de vous concentrer sur la fabrication de produits de boulangerie, comme le pain et les bases de pizza. La quantité minimale de farine que vous pouvez traiter dans ce pétrin est de 30 kg. Il peut contenir jusqu'à 40 kg de farine et produire 64 kg de pâte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacilité d'utilisation\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eL'écran de ce pétrin est très convivial. Le panneau de commande affiche les minuteries rapide et lente, ainsi que les boutons permettant de régler la bonne vitesse. Pour le pétrissage, vous avez le choix entre deux vitesses, 126 ou 252 tr\/min. Le moteur puissant peut facilement mélanger de grandes quantités de pâte à ces vitesses. L'appareil est également très sûr. Le mixeur est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Il est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que vous ne puissiez jamais mettre trop d'ingrédients dans le bol de mixage. La cage de protection qui recouvre le bol de mixage permet également d'éviter les accidents lors de l'utilisation. Celle-ci empêche les objets ou les mains de se prendre dans le crochet pétrisseur. Grâce à la transmission par courroie, ce mixeur a une longue durée de vie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe nettoyage de ce mixeur est facile grâce aux matériaux utilisés. Le boîtier en métal recouvert d'un revêtement durable, le bol de mixage en acier inoxydable et le crochet pétrisseur peuvent être nettoyés à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent doux. N'oubliez pas de sécher soigneusement toutes les pièces après le nettoyage. Le pétrin est également équipé de pieds en caoutchouc afin qu'il reste stable pendant l'utilisation et qu'il ne vibre pas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePétrin en spirale robuste et lourd avec pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNe vibre pas lorsqu'il fonctionne\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie pour une plus longue durée de vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAffichage simple et utilisation facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 293 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette de la cuve : 100l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L65 x P108 x H131,5cm L65 x P108 x H131,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 65 x H36cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 126 et 252RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 17RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 4,5kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 4500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 40kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 64kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 30 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726503254,"sku":"09361100","price":4639.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-100_w38_3229.jpg?v=1767973700"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-200-l-120-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 200 L - 120 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eMême les travaux de pétrissage les plus lourds ne posent aucun problème à ce puissant pétrin professionnel. Le bol de mélange en acier inoxydable de 200 litres peut contenir jusqu'à 120 kg de pâte ou 75 kg de farine. Le crochet de pétrissage et le bol tournant sur leur axe, cet appareil pétrit tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFonctionne à deux vitesses\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin est très facile à utiliser. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez facilement régler la vitesse souhaitée. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage ont chacun deux vitesses. L'appareil dispose d'un bouton qui permet d'inverser le sens de rotation du crochet. Cela permet au crochet d'avancer et de reculer. En plus d'être facile à utiliser, ce pétrin est également sûr. L'interrupteur de sécurité veille à ce que le moteur ne surchauffe pas et s'éteint automatiquement par précaution. La protection contre les surcharges garantit que le bol de mixage ne peut pas être chargé avec trop d'ingrédients. Le bol de mixage est également équipé d'une grille de protection. La grille de protection doit être correctement fermée pour que la machine puisse fonctionner. Le pétrin est équipé d'un entraînement par courroie pour une plus grande longévité. Le pétrin est très silencieux et ne vibre pas pendant l'utilisation grâce à ses solides pieds réglables.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSi vous utilisez le pétrin de manière intensive, vous devrez également le nettoyer souvent. Grâce aux pièces en acier inoxydable et au boîtier en métal avec un revêtement durable, c'est une tâche facile. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Après le nettoyage, séchez soigneusement l'ensemble avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie lente et une minuterie rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMonté sur roulettes et pieds réglables\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 720 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 196l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L141 x P90,5 x H140,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses du crochet à pâte : 112 et 252 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses du bol mélangeur : 16 RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 9000 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 75kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 120kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 45kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726765398,"sku":"09361150","price":8619.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-100_w38_3229_1.jpg?v=1767973703"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-20-l-12-kg-de-pate-2-vitesses-bol-amovible","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 20 L - 12 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 12 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boulangeries, les supermarchés ou les cafés, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol de mélange a une capacité de 20 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne sur son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSûr et facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes caractéristiques de sécurité de cet appareil ont fait l'objet d'une attention particulière. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entraînement par chaîne de haute qualité se traduit par une plus grande longévité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à l'appareil de conserver longtemps sa beauté, mais il est également facile à nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite encore le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de réutiliser l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRobuste et lourd, le pétrin ne vibre pas pendant le fonctionnement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux pour éviter les nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe bol amovible permet de retirer facilement la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 121 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 20,5l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L38 x P75 x H69cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation : 105 et 158RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol : 15 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 1100W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 8kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 12kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 2kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293727027542,"sku":"09361905","price":1129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1052.jpg?v=1767973705"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-30-l-18-kg-de-pate-2-vitesses-bol-amovible","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 30 L - 18 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 18 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boulangeries, les supermarchés ou les cafés, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol de mélange a une capacité de 30 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne sur son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSûr et facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes caractéristiques de sécurité de cet appareil ont fait l'objet d'une attention particulière. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entraînement par chaîne de haute qualité se traduit par une plus grande longévité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à l'appareil de conserver longtemps sa beauté, mais il est également facile à nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite encore le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de réutiliser l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRobuste et lourd, le pétrin ne vibre pas pendant le fonctionnement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux pour éviter les nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe bol amovible permet de retirer facilement la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 134 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 33l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L42 x P80 x H77.5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation : 125 et 158RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol : 15 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230 V \/ 50 Hz \/ 1 Fase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 12kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 18kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 4kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293727125846,"sku":"09361906","price":1219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1052_1.jpg?v=1767973708"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-50-l-30-kg-de-pate-2-vitesses-bol-amovible-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 50 L - 30 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible - 400V","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 30 kg de pâte. Le bol de mélange a une capacité de 50 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne autour de son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn appareil complet et sûr\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUne grande attention a été portée à la sécurité d'utilisation de cet appareil. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à l'appareil de conserver longtemps sa beauté, mais il est également facile à nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de réutiliser l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe bol amovible permet de retirer facilement la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa tête inclinable permet d'ajouter facilement les ingrédients\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne de haute qualité pour une plus grande longévité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDeux vitesses : 90 et 135 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 168 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette de la cuve : 51l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol : 9 et 13,5RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L53,5 x P92,5 x H76,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 1,5 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 20kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 30kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 6kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293727322454,"sku":"09361908","price":1719.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-077.jpg?v=1767973709"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-bleu","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - Bleu","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : bleu\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293833163094,"sku":"09361003","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1042-09361003.jpg?v=1767974328"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-argent","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - argent","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : argent\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293833228630,"sku":"09361002","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1036-09361002.jpg?v=1767974330"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-vert","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - vert","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : Vert\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293833326934,"sku":"09361001","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1031-09361001.jpg?v=1767974330"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-or","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - or","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le pétrin est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le pétrin travailler tout seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être certain que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mélange. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le pétrin s'éteint automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mélange n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : or\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293838864726,"sku":"09361011","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1001-09361011.jpg?v=1767974374"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-rose","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - rose","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : Rose\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293840109910,"sku":"09361012","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1001-09361012.jpg?v=1767974375"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-rouge-framboise","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - rouge framboise","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le pétrin est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le pétrin travailler tout seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être certain que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mélange. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le pétrin s'éteint automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mélange n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette de la cuvette : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : rouge framboise\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293840666966,"sku":"09361013","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1001-09361013.jpg?v=1767974376"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/Copie_de_._40_44a0a9e9-818d-4894-9576-a5fb3a25a522.webp?v=1775206789","url":"https:\/\/aksora.com\/collections\/machine-a-pates-1.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}