{"title":"Four \u0026 Convection","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eFours \u0026amp; Convection : L’Excellence de la Cuisson pour les Professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eAu cœur de chaque cuisine performante, le pôle \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"47\"\u003eFours \u0026amp; Convection\u003c\/b\u003e représente l'outil de production le plus polyvalent. Que vous dirigiez un restaurant traditionnel, une boulangerie artisanale ou une enseigne de restauration rapide, la maîtrise de la distribution thermique est essentielle pour garantir la qualité de vos produits. Chez \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"336\"\u003eAksora\u003c\/b\u003e, nous avons regroupé sous cette collection le meilleur de la technologie de cuisson par air pulsé, conçue pour offrir une régularité parfaite, service après service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eLa Technologie au Service de la Productivité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLe concept de \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"14\"\u003econvection\u003c\/b\u003e a révolutionné la cuisine professionnelle. En utilisant des turbines puissantes pour faire circuler l'air chaud de manière forcée dans l'enceinte, ces fours éliminent les problèmes de cuisson inégale souvent rencontrés avec les fours statiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLes avantages pour votre établissement sont immédiats :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUniformité de Cuisson :\u003c\/b\u003e Peu importe le niveau sur lequel vous placez vos plaques GN ou vos filets de cuisson, chaque produit reçoit la même quantité de chaleur. Cela garantit une coloration identique pour toutes vos viennoiseries ou une cuisson à cœur parfaite pour vos rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRéduction des Temps de Préparation :\u003c\/b\u003e La convection accélère le transfert thermique, permettant de cuire jusqu'à 25 % plus rapidement qu'un four conventionnel. C'est un gain de productivité majeur lors des pics d'activité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence Maximale :\u003c\/b\u003e De la déshydratation légère à la cuisson haute température, la gamme Fours \u0026amp; Convection d'Aksora s'adapte à une multitude de textures et de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eUne Gamme Complète pour Tous les Besoins CHR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eLa collection \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"14\"\u003eFours \u0026amp; Convection\u003c\/b\u003e d'Aksora est pensée pour s'intégrer dans tous les types d'espaces de travail :\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFours à Convection de Table :\u003c\/b\u003e Parfaits pour les snacks et les petits établissements, ces modèles compacts offrent une puissance professionnelle dans un format réduit. Ils sont idéaux pour la remise en température rapide ou la cuisson de petits volumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFours Pâtissiers (Format 600x400) :\u003c\/b\u003e Spécialement conçus pour les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, ils respectent la pousse des pâtes et assurent une croûte croustillante grâce à une gestion fine de l'air.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFours Mixtes et Gastronormes (GN) :\u003c\/b\u003e Pour les cuisines de restaurants, ces fours permettent d'alterner ou de combiner chaleur sèche et vapeur. C'est l'outil ultime pour limiter la perte de poids des viandes et conserver le croquant des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFours à Convection avec Humidificateur :\u003c\/b\u003e L'ajout d'une injection de vapeur manuelle ou automatique permet de saturer l'enceinte en humidité, une fonction cruciale pour les produits qui nécessitent une atmosphère humide pour ne pas dessécher.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eErgonomie, Sécurité et Normes HACCP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eChez Aksora, nous savons que le matériel de cuisson doit être aussi robuste que simple à entretenir. C'est pourquoi nos \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"120\"\u003eFours \u0026amp; Convection\u003c\/b\u003e sont sélectionnés selon des critères rigoureux :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériaux Durables :\u003c\/b\u003e Enceinte de cuisson en acier inoxydable de haute qualité, résistante à la corrosion et facile à décontaminer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFacilité d'Entretien :\u003c\/b\u003e Angles rayonnés pour éviter l'accumulation de graisses, vitres intérieures amovibles pour un nettoyage impeccable et systèmes de lavage automatique sur les modèles les plus avancés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIsolation Thermique :\u003c\/b\u003e Une double ou triple paroi garantit que la chaleur reste à l'intérieur du four, protégeant ainsi le personnel contre les brûlures et réduisant drastiquement votre consommation d'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003ePourquoi Choisir Aksora pour vos Fours \u0026amp; Convection ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLe choix d'un four est un investissement sur le long terme. Sur \u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"64\"\u003eAksora.com\u003c\/b\u003e, nous ne nous contentons pas de proposer des prix compétitifs ; nous sélectionnons du matériel éprouvé pour son endurance. Nous travaillons avec des fabricants qui privilégient des composants fiables (moteurs de ventilation industriels, résistances blindées) pour minimiser les risques de panne en plein service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eQue vous ayez besoin d'un petit four de comptoir pour un café ou d'une batterie de fours à convection pour une cuisine centrale, notre équipe est là pour vous conseiller sur le litrage, la puissance (monophasée ou triphasée) et les options de programmation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eOptimisez votre cuisine avec la gamme \u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"38\"\u003eFours \u0026amp; Convection d'Aksora\u003c\/b\u003e : la garantie d'une cuisson maîtrisée, d'une consommation d'énergie optimisée et d'une satisfaction client renouvelée à chaque bouchée. Découvrez dès maintenant nos solutions pour faire passer votre production culinaire au niveau supérieur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"four-a-convection-vapeur-4-plateaux-60-x-40-cm-400v","title":"Four à convection - vapeur - 4 plateaux (60 x 40 cm) - 400V","description":"\u003cp\u003eDans ce four à convection professionnel, vous pouvez préparer des plats au four, cuire des gâteaux et même cuire du poulet. Grâce à l'air chaud qui est soufflé dans le four, les aliments deviennent légers et croustillants. En outre, ce four convient également pour rôtir des pommes de terre, des légumes et de la viande. Pour les plats de viande tendre, en revanche, utilisez une température plus basse pour cuire les plats lentement. La porte à double vitrage athermique peut facilement être retirée pour que vous puissiez atteindre vos plats. La chaleur est répartie efficacement dans la chambre intérieure, et le four est également équipé d'une fonction vapeur pour cuire les aliments à la vapeur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÉquipé de quatre plateaux\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe four à convection est livré avec quatre plateaux de 60 x 40 cm, qui s'adaptent parfaitement à l'intérieur du four. La distance entre les plateaux est de 8 cm. Vous pouvez facilement faire fonctionner le four à l'aide des boutons analogiques. Il est également équipé d'un thermostat pour des températures comprises entre 0 et 300 °C. Les témoins lumineux indiquent quand le four a atteint la bonne température. Grâce à la minuterie réglable, vous pouvez régler les temps de cuisson entre 0 et 120 minutes. En outre, il s'agit d'un modèle durable grâce à sa construction en acier inoxydable et à la chambre intérieure émaillée du four.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIl repose sur des pieds en caoutchouc\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUn nettoyage régulier de ce four à convection vous permettra d'éliminer facilement les éventuels résidus. Avant de commencer le nettoyage, laissez le four bien refroidir. Nettoyez ensuite l'intérieur avec un chiffon humide. Il est facile d'éliminer les saletés tenaces : vous remplissez un bol d'eau et vous le mettez dans le four à environ 200ºC. Après la cuisson à la vapeur, utilisez un chiffon humide pour essuyer les parois. Défaites également la porte de temps en temps pour la nettoyer correctement. Le four repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable avec intérieur émaillé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur et fonction vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé de 2 moteurs\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte facilement amovible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDouble vitrage athermique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContrôle analogique et minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndicateurs de température\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 70kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L83,4 x P79,6 x H57cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 8cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePlage de température : 0-300°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMinuterie : 0 à 120 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 6400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuatre plateaux : 60 x 40cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293636817238,"sku":"09300419","price":1219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656e68b2750.jpg?v=1767972917"},{"product_id":"four-a-convection-4-plateaux-minuterie-integree-jusqua-300-c","title":"Four à convection - 4 plateaux - minuterie intégrée - jusqu'à 300°C","description":"\u003cp\u003eAvec un four à convection, vous pouvez chauffer, cuire et rôtir. C'est pourquoi les fours à convection sont parfaits pour préparer de savoureux plats en cocotte, des tartes, des tartes croustillantes et des plats de viande juteux. Grâce à l'air chaud qui est distribué dans tout le four par les deux ventilateurs, vous obtenez des plats qui sont cuits de manière uniforme et complète. La viande, les légumes et les pommes de terre peuvent être rôtis avec facilité dans un four à convection. Non seulement ils en sortiront croustillants, mais ils auront aussi un goût riche. Comme vous pouvez régler la température du four jusqu'à 300 °C, vous décidez de la rapidité ou de la lenteur de la cuisson des plats. Les basses températures sont idéales pour les plats de viande tendre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDistribution efficace de la chaleur\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa chaleur est répartie très efficacement dans ce four à convection, de sorte que la température est uniforme dans tout l'appareil. Les témoins lumineux indiquent quand le four est à la bonne température. Avec ce four à convection professionnel, le temps de cuisson est plus court qu'avec un four traditionnel. La porte du four à convection est amovible et munie d'un double vitrage athermique. L'utilisation est conviviale, grâce aux boutons analogiques et à la minuterie qui peut être réglée entre 0 et 120 minutes. Ce four à convection est livré en standard avec quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm. La distance entre les plateaux est de 7 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFourni avec des pieds en caoutchouc\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe boîtier du four à air chaud est en acier inoxydable et la chambre intérieure est émaillée. Les quatre pieds en caoutchouc situés dans le bas de l'appareil assurent une bonne protection contre le glissement. Le nettoyage ne pose aucun problème non plus. En nettoyant régulièrement le four, vous évitez que les résidus collés ne soient difficiles à enlever. Laissez le four refroidir et nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide. Vous pouvez éliminer les résidus persistants en plaçant un bol d'eau dans le four et en le chauffant à 200ºC. Laissez-le ensuite refroidir à nouveau et la vapeur va décoller les résidus alimentaires que vous pourrez essuyer avec un chiffon. La porte peut également être retirée pour un nettoyage rapide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFour à convection de luxe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable avec intérieur émaillé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé de 2 moteurs\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte facilement amovible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDouble vitrage athermique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContrôle analogique et minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eThermostat réglable de 0°C à 300°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndicateurs de température\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMinuterie réglable : 0 à 120 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux 70 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 38 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L59,5 x P61,5 x H57cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIncluant 4 plateaux de : L43,5 x P31,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 2670W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293636915542,"sku":"09300420","price":519.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005_1.jpg?v=1767972919"},{"product_id":"four-a-convection-gril-et-vapeur-4-plateaux-minuterie-integree","title":"Four à convection - gril et vapeur - 4 plateaux - minuterie intégrée","description":"\u003cp\u003eCe four à convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration. En utilisant un four à convection, le temps de préparation de vos plats est plus court qu'avec un four traditionnel. Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir des plats, mais aussi les griller et les cuire à la vapeur. Vous pouvez ainsi préparer de délicieux plats au four, des tartes, des gâteaux et des plats de viande. Le four à convection convient également pour rôtir les légumes et les pommes de terre. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température jusqu'à 300ºC. Si vous souhaitez préparer des plats de viande tendres, vous pouvez choisir une température basse pour que les produits cuisent lentement. Grâce à la minuterie pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt. Vous pouvez régler la minuterie entre 0 et 120 minutes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eGriller et cuire à la vapeur\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à ses deux ventilateurs, la chaleur de l'intérieur émaillé de ce four est efficacement répartie, assurant une cuisson homogène des aliments. Le four est également équipé de voyants lumineux très pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée est atteinte et que les plats peuvent être enfournés. Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Le four à convection est équipé d'un gril et d'une fonction vapeur avec injection d'humidité. A l'intérieur du four, vous trouverez quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm, et la distance entre les plateaux est de 7 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes pieds situés au fond du four à air chaud sont en caoutchouc, de sorte que l'appareil ne peut pas glisser pendant l'utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très facile. La saleté tenace peut être facilement éliminée en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four. Ensuite, allumez le four et faites-le chauffer jusqu'à 200ºC. La vapeur décollera les résidus alimentaires, que vous pourrez ensuite essuyer facilement avec un chiffon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFour à convection de luxe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFonction gril et vapeur (injection d'humidité)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable avec intérieur émaillé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé de 2 moteurs\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte facilement amovible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDouble vitrage athermique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande analogique et minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eThermostat réglable de 0°C à 300°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndicateurs de température\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMinuterie réglable : 0 à 120 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux 75 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFonctionne sur quatre pieds\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 39 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : B59,5 x D61,5 x H57cm B59,5 x D61,5 x H57cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eY compris 4 plateaux de : B43,5 x D31,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 2670W + 2000W (grill)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293649826134,"sku":"09300418","price":729.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656e7648383.jpg?v=1767973025"},{"product_id":"micro-ondes-900w-6-programmes-assiettes-jusqua-o33-cm","title":"Micro-ondes - 900W - 6 programmes - assiettes jusqu'à Ø33 cm","description":"\u003cp\u003eCe four à micro-ondes convient aux cuisines commerciales, aux établissements de restauration professionnelle et aux cuisines domestiques. Le four à micro-ondes semi-professionnel possède une porte transparente sans serrure. Cela présente l'avantage que la porte est facile à ouvrir et à fermer. La chambre intérieure est dotée d'un éclairage qui permet de voir les produits dans le micro-ondes. Dans la chambre intérieure, il y a un plateau tournant en verre sur le fond. Pour faire fonctionner le micro-ondes, utilisez le panneau de commande analogique avec des boutons chromés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSix programmes différents\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec six programmes différents, allant de faible à élevé, vous pouvez toujours choisir celui qui convient au produit que vous voulez chauffer. En outre, le micro-ondes dispose également d'un mode décongélation pour décongeler rapidement les produits. Les niveaux de puissance sont les suivants : faible = 20%, décongélation = 42%, moyen\/faible = 52%, moyen = 73%, moyen\/haut = 88% et haut = 100%. Ce four à micro-ondes semi-professionnel peut être utilisé avec des assiettes d'un diamètre de 33 cm. Le micro-ondes dispose également d'une minuterie qui peut être réglée jusqu'à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNettoyage rapide et facile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est recommandé de nettoyer régulièrement un four à micro-ondes. De cette manière, vous évitez que les résidus alimentaires ne collent, ce qui peut rendre leur élimination difficile. Des résidus tenaces se sont accumulés dans le micro-ondes ? Mettez-y alors un bol d'eau, ajoutez quelques cuillères de vinaigre si nécessaire, et mettez le micro-ondes sur le réglage le plus élevé pendant environ cinq minutes. Une fois que la vapeur a absorbé les résidus alimentaires, vous pouvez nettoyer l'intérieur avec un chiffon humide. L'extérieur, qui est en acier inoxydable, peut également être nettoyé avec un chiffon propre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMicro-ondes semi-professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines industrielles et à l'hôtellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtérieur et intérieur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte transparente sans serrure, facile à ouvrir et à fermer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur avec éclairage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 programmes différents de \"faible\" à \"fort\", également avec mode décongélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasse = 20% de puissance | Décongélation = 42% | Moyenne \/ basse = 52% | Moyenne = 73% | Moyenne \/ haute = 88% | Haute = 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie à commande analogique jusqu'à 30 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'un plateau tournant en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux assiettes d'un diamètre de 330 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 14 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la machine : L483 x P420 x H281 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions chambre intérieure : L340 x P344 x H220 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence Hz : 2450 MHz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de sortie : 900 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 1400 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 14kg\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la machine : B48,3 x D42 x H28,1cm\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre intérieure : L34 x P34,4 x H22cm\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence Hz : 2450 MHz\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de sortie : 900W\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1400W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293669421398,"sku":"09367000","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656ec47197c.jpg?v=1767973237"},{"product_id":"micro-ondes-1000w-20-programmes-assiettes-jusqua-o32-cm","title":"Micro-ondes - 1000W - 20 programmes - assiettes jusqu'à Ø32 cm","description":"\u003cp\u003eDans un restaurant, une cantine d'entreprise, un hôtel ou un café, un four à micro-ondes de bonne qualité, adapté à une utilisation quotidienne intensive dans une cuisine de restauration professionnelle, ne devrait pas manquer. Ce four à micro-ondes robuste a une capacité de 25 litres, dans laquelle vous pouvez réchauffer et décongeler des plats. Le four à micro-ondes est également idéal lorsque la cuisinière est pleine et que l'on souhaite tout de même réchauffer quelque chose. La plaque en céramique située au fond du four à micro-ondes assure une meilleure répartition de la chaleur. La porte du four à micro-ondes est transparente et n'a pas de serrure, elle est donc très facile à ouvrir et à fermer. La chambre intérieure est également équipée d'un éclairage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComprend 20 programmes préprogrammés\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four à micro-ondes professionnel propose 20 programmes préprogrammés. Le four à micro-ondes dispose également de trois niveaux de puissance différents : décongélation = 30 %, moyenne = 80 % et élevée = 100 %. Le four à micro-ondes convient aux assiettes de 32 cm de diamètre et aux plats de 1\/2 GN (plastique) ou plus petits. Le panneau de commande est facile à utiliser et clair. Il est également doté d'une minuterie numérique qui vous permet de savoir à tout moment combien de temps les produits resteront dans le four à micro-ondes. Ce four à micro-ondes convient à une utilisation commerciale et à la restauration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUn nettoyage régulier du four à micro-ondes permet d'éviter que les résidus alimentaires ne s'incrustent et ne soient difficiles à éliminer. Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un chiffon humide, un peu d'eau et un détergent doux. Si vous avez encore des aliments incrustés dans le micro-ondes, mettez un bol avec quelques cuillères de vinaigre. Faites chauffer l'eau sur la position la plus élevée pendant environ cinq minutes. Les résidus alimentaires s'enlèvent grâce à la vapeur qui se dégage. Il suffit ensuite de les essuyer à l'aide d'un chiffon humide. N'oubliez pas d'essuyer la plaque en céramique et l'intérieur de la porte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMicro-ondes professionnel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient aux cuisines industrielles et à l'hôtellerie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIntérieur et extérieur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte transparente sans serrure, facile à ouvrir et à fermer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIntérieur avec éclairage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePanneau de commande bien agencé avec minuterie numérique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePlaque en céramique sur le fond pour une meilleure répartition de la chaleur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e20 programmes préprogrammés\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e3 niveaux de puissance différents : \"décongélation\", \"moyen\" et \"élevé\"\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDécongélation = 30% | Moyenne = 50% | Haute = 100%\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient aux assiettes d'un diamètre de 320 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient également aux bacs GN (en plastique) de 1\/2 GN et moins\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 18 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de la machine : B52 x D43,5 x H31,2cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre intérieure : B36,4 x D33,5 x H21,2cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFréquence Hz : 2450 MHz\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance de sortie : 1000W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293669552470,"sku":"09367010","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656ec4cb361.jpg?v=1767973238"},{"product_id":"micro-ondes-1800w-20-programmes-assiettes-jusqua-o36-cm-2-tablettes","title":"Micro-ondes - 1800W - 20 programmes - assiettes jusqu'à Ø36 cm - 2 tablettes","description":"\u003cp\u003eUn four à micro-ondes est utilisé dans presque toutes les cuisines professionnelles. Ce puissant four à micro-ondes de 30 litres peut être utilisé pour le chauffage rapide, la décongélation ou comme capacité supplémentaire lorsque votre cuisinière est pleine. Avec une capacité de 1800W, ce four à micro-ondes est très polyvalent. De plus, le four à micro-ondes est doté d'une plaque en céramique sur le fond pour une répartition encore meilleure de la chaleur. Si vous souhaitez augmenter la capacité, vous pouvez placer une assiette supplémentaire dans le micro-ondes afin de chauffer deux assiettes en même temps. Ce four à micro-ondes professionnel dispose de 20 programmes préprogrammés et de trois niveaux différents : décongélation = 30%, moyen = 80% et élevé = 100%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eAdapté à un usage commercial et de restauration\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four à micro-ondes dispose d'un panneau de commande clair avec une minuterie numérique. La taille des assiettes qui conviennent à ce micro-ondes sont des assiettes d'un diamètre de 36 cm ou moins. Outre les assiettes, le micro-ondes convient également aux bols GN (en plastique) de 1\/2 GN et moins. La porte est transparente et sans serrure, ce qui permet de l'ouvrir et de la fermer facilement. La chambre intérieure est également équipée d'un éclairage pour que vous puissiez voir l'avancement de vos plats. Les éléments chauffants sont situés en haut et en bas du micro-ondes. Ce micro-ondes convient aux grandes cuisines et à la restauration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePour nettoyer facilement le micro-ondes, il est recommandé de le faire régulièrement. De cette façon, vous évitez les résidus collés et vous n'avez pas besoin de frotter. Essuyez l'intérieur du micro-ondes avec un chiffon humide. Pour les saletés tenaces, mettez un bol d'eau et quelques cuillères à soupe de vinaigre dans le micro-ondes et laissez-le chauffer sur le réglage le plus élevé pendant cinq minutes. La vapeur va libérer les résidus alimentaires. Enfin, essuyez la plaque en céramique et l'intérieur de la porte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMicro-ondes professionnels \"haute puissance, haute capacité\"\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient à une utilisation en cuisine industrielle et en hôtellerie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier et intérieur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte transparente sans serrure, facile à ouvrir et à fermer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIntérieur avec éclairage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePanneau de commande bien agencé avec minuterie numérique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉléments chauffants sur le dessus et le dessous du micro-ondes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePlaque en céramique sur le fond pour une meilleure répartition de la chaleur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossibilité de placer une assiette supplémentaire dans l'appareil et de chauffer deux assiettes en même temps\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDispose de 20 programmes préprogrammés\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e3 niveaux de puissance différents : \"décongélation\", \"moyen\" et \"élevé\"\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDégivrage = 30 % | Moyenne = 80 % | Haute = 100 %\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient aux assiettes d'un diamètre de 360 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient également aux plateaux GN (plastique) de 1\/2 GN et plus petits\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 35 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de la machine : B49 x P63,7 x H40,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre intérieure : B37,4 x D37,8 x H22,4cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFréquence Hz : 2450 MHz\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance de sortie : 900\/ 1800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1400\/ 2800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293669650774,"sku":"09367020","price":629.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656ec4e5282.jpg?v=1767973239"},{"product_id":"four-a-convection-gril-4-plateaux-minuterie-integree-jusqua-300-c","title":"Four à convection - gril - 4 plateaux - minuterie intégrée - jusqu'à 300°C","description":"\u003cp\u003eCe four à convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration. En utilisant un four à convection, le temps de préparation de vos plats est plus court qu'avec un four traditionnel. Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir les plats, mais aussi les griller. Vous pouvez ainsi préparer de délicieux plats au four, des tartes, des gâteaux et des plats de viande. Le four à convection convient également pour rôtir les légumes et les pommes de terre. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température jusqu'à 300ºC. Si vous souhaitez préparer des plats de viande tendres, vous pouvez choisir une température basse pour que les produits cuisent lentement. Grâce à la minuterie pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt. Vous pouvez régler la minuterie entre 0 et 120 minutes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDe délicieuses grillades\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce aux deux ventilateurs, la chaleur de la chambre intérieure émaillée de ce four est efficacement répartie, ce qui garantit une cuisson uniforme des aliments. Le four est également équipé de voyants lumineux pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée a été atteinte et que les plats peuvent être enfournés. Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Le four à convection est également équipé d'une fonction grill. A l'intérieur du four, vous trouverez quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm, et la distance entre les plateaux est de 7 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes pieds du four à air chaud sont en caoutchouc afin que l'appareil ne glisse pas pendant l'utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très facile. La saleté tenace peut être facilement éliminée en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four. Ensuite, allumez le four et faites-le chauffer jusqu'à 200ºC. La vapeur détachera les résidus alimentaires, que vous pourrez ensuite facilement essuyer à l'aide d'un chiffon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable avec intérieur émaillé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé de 2 moteurs\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte facilement amovible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDouble vitrage thermique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande analogique et minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eThermostat réglable de 0°C à 300°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndicateurs de température\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMinuterie réglable de 0 à 120 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eY compris 4 plateaux : L435 mm x P315 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux 70 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 39 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : B59,5 x D61,5 x H57cm B59,5 x D61,5 x H57cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eY compris 4 plateaux de : B43,5 x D31,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 2670W + 2000W (grill)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293688557910,"sku":"09300417","price":629.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-2-61656f53cef49.jpg?v=1767973413"},{"product_id":"four-a-convection-vapeur-4-plateaux-60-x-40-cm-minuterie-integree","title":"Four à convection - vapeur - 4 plateaux (60 x 40 cm) - minuterie intégrée","description":"\u003cp\u003eCe four à convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration. En utilisant un four à convection, le temps de préparation de vos plats est plus court qu'avec un four traditionnel. Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir des plats, mais aussi les cuire à la vapeur. Ainsi, vous pouvez créer de délicieux plats au four, des tartes, des gâteaux et des plats de viande. Le four à convection convient également pour rôtir les légumes et les pommes de terre. Grâce au thermostat, vous pouvez régler des températures allant jusqu'à 300ºC. Si vous souhaitez réaliser des plats de viande tendre, vous pouvez choisir une température basse pour que les produits cuisent lentement. Grâce à la minuterie pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt. Vous pouvez régler la minuterie entre 0 et 120 minutes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eGriller et cuire à la vapeur\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à ses deux ventilateurs, la chaleur de l'intérieur émaillé de ce four est répartie efficacement, ce qui garantit une cuisson uniforme des aliments. Le four est également équipé de témoins lumineux pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée est atteinte et que les plats peuvent être placés dans le four. Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Le four à convection est également équipé d'une fonction vapeur. À l'intérieur du four, vous trouverez quatre plateaux de 60 x 40 cm, et la distance entre les plateaux est de 8 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes pieds situés au bas du four à air chaud sont en caoutchouc afin que l'appareil ne puisse pas glisser pendant son utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très facile. Les saletés tenaces peuvent être facilement éliminées en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four. Ensuite, mettez le four en marche et faites-le chauffer jusqu'à 200ºC. La vapeur va décoller les résidus alimentaires, que vous pourrez ensuite facilement essuyer avec un chiffon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable avec intérieur émaillé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur et fonction vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé de 2 moteurs\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePorte facilement amovible\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDouble vitrage athermique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContrôle analogique et minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndicateurs de température\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 70kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du plateau : L83,4 x P79,6 x H57cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 8cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePlage de température : 0-300°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMinuterie : 0 à 120 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3600W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuatre plateaux : 60 x 40cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293688623446,"sku":"09362250","price":1179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-005-61656f54be325.jpg?v=1767973414"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-4-x-2-3-gn-plateaux-analogique","title":"Four combiné - s'adapte à 4 x 2\/3 GN plateaux - analogique","description":"\u003cp\u003eUn four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments avec des résultats constants peuvent tirer profit d'un four à vapeur mixte. Ce four à vapeur mixte est très polyvalent, grâce à la combinaison de l'air chaud et de la vapeur. Il est également compact, ce qui permet de gagner de la place dans les cuisines de toutes tailles. Avec ce four professionnel, vous pouvez également cuire au four, bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuire sous vide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four à vapeur mixte est parfaitement adapté à la cuisson constante. Les puissants éléments chauffants en acier inoxydable assurent une répartition complète et efficace de la chaleur. En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Sur le panneau de commande facile à lire, vous trouverez un bouton pour la vapeur, la température et la minuterie. L'appareil dispose d'une large plage de températures, ce qui vous permet de cuisiner presque tout ce que vous voulez. Il est également doté d'une minuterie qui vous permet de le laisser cuire pendant que vous vous occupez d'autres tâches. Enfin, la touche vapeur vous permet de régler le pourcentage exact de vapeur que vous souhaitez.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 50 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 41 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 4 x 2\/3 bacs GN\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 69 x 59 x 63 cm L69 x P59 x H63cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3300W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293826150742,"sku":"08500200","price":1519.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-001-08500200_2.jpg?v=1767974249"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-4-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-analogique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - analogique - 400V","description":"\u003cp\u003eUn four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments avec des résultats constants peuvent tirer profit d'un four à vapeur mixte. Ce four à vapeur mixte est très polyvalent, grâce à la combinaison de l'air chaud et de la vapeur. Il est également compact, ce qui permet de gagner de la place dans les cuisines de toutes tailles. Avec ce four professionnel, vous pouvez également cuire au four, faire bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuire sous vide. Ce four à vapeur combiné est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1\/1 ou des plaques à pâtisserie de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à quatre plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four mixte à vapeur est parfaitement adapté à la cuisson constante. Les puissants éléments chauffants en acier inoxydable assurent une distribution complète et efficace de la chaleur. En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Sur le panneau de commande facile à lire, vous trouverez un bouton pour la vapeur, la température et la minuterie. L'appareil dispose d'une large plage de températures, ce qui vous permet de cuisiner presque tout ce que vous voulez. Il est également doté d'une minuterie qui vous permet de le laisser cuire pendant que vous vous occupez d'autres tâches. Enfin, la touche vapeur vous permet de régler le pourcentage exact de vapeur que vous souhaitez.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 50 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 42 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 4 x 1\/1 GN, ou 4 x 60 x 40cm plateaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L73 x P77 x H60,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 5800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fil et sans fiche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293826216278,"sku":"08500202","price":2229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-001-08500202_2.jpg?v=1767974250"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-5-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-affichage-numerique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 5 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V","description":"\u003cp\u003eCe four mixte digital vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1\/1 ou les plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à cinq plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-section-content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\r\n\u003ch3\u003eCommandes tactiles pratiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec une vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 30 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e99 programmes préréglés en trois phases\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 59 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 5 x 1\/1 GN, ou 5 x 60 x 40cm plateaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L73 x P77 x H75cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 5800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus\u003c\/em\u003e:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293826314582,"sku":"08500204","price":2879.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1000-08500204.jpg?v=1767974251"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-6-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-analogique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 6 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - analogique - 400V","description":"\u003cp\u003eCe four mixte analogique vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison d'air chaud et de vapeur fait de ce four mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour une utilisation avec des plateaux GN 1\/1 ou des plateaux de boulangerie de 60 x 40 cm. Il peut contenir jusqu'à six plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBoutons de commande pratiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de deux ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec une soupape pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec des commandes analogiques simples. Un bouton permet de contrôler la minuterie, la plage de température et la quantité de vapeur utilisée. Il y a également un voyant d'indication de température qui montre si le four mixte a atteint la température réglée. Le dernier bouton permet de régler la régulation de la vapeur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis, ce qui facilite le nettoyage. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau tiède.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 50 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 79 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 6 plateaux GN 1\/1 ou 6 plateaux de boulangerie 60x40cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L82 x P87 x H72cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 7900W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293826380118,"sku":"08500206","price":3329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-001-08500206_2.jpg?v=1767974251"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-6-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-affichage-numerique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 6 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V","description":"\u003cp\u003eUn four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments avec des résultats constants peuvent tirer profit d'un four à vapeur mixte. Ce four à vapeur mixte est très polyvalent, grâce à la combinaison de l'air chaud et de la vapeur. Avec ce four professionnel, vous pouvez également cuire au four, bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuire sous vide. Ce four à vapeur mixte est idéal pour les plaques GN 1\/1 ou les plaques à pâtisserie de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à six plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de deux ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 30 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e99 programmes préréglés en trois phases\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 79 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 6 plateaux GN 1\/1 ou 6 plateaux 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L82 x P87 x H72 L82 x P87 x H72cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 7900W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293826445654,"sku":"08500209","price":3579.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-001-08500209_2.jpg?v=1767974253"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-10-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-analogique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 10 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - analogique - 400V","description":"\u003cp\u003eCe modèle de four mixte vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour une utilisation avec des plateaux GN 1\/1 ou des plateaux de boulangerie de 60 x 40 cm. Il peut contenir jusqu'à dix plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBoutons de commande pratiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de trois ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec une soupape pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec des commandes analogiques simples. Un bouton permet de contrôler la minuterie, la plage de température et la quantité de vapeur utilisée. Il y a également un voyant d'indication de température qui montre si le four mixte a atteint la température réglée. Le dernier bouton permet de régler la régulation de la vapeur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis, ce qui facilite le nettoyage. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau tiède.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 50 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 105 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 10 plateaux GN 1\/1 ou 10 plateaux 60x40cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L81 x P87 x H100cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 11800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293847974230,"sku":"08500207","price":4369.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-003-08500207.jpg?v=1767974425"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-4-x-2-3-gn-plateaux-affichage-numerique","title":"Four combiné - s'adapte à 4 x 2\/3 GN plateaux - affichage numérique","description":"\u003cp\u003eUn four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments avec des résultats constants peuvent tirer profit d'un four à vapeur mixte. Ce four à vapeur mixte est très polyvalent, grâce à la combinaison de l'air chaud et de la vapeur. Il est également compact, ce qui permet de gagner de la place dans les cuisines de toutes tailles. Avec ce four professionnel, vous pouvez également cuire au four, bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuire sous vide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four à vapeur mixte est parfaitement adapté à la cuisson constante. Les puissants éléments chauffants en acier inoxydable assurent une répartition complète et efficace de la chaleur. En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone de qualité alimentaire. Sur le panneau de commande numérique facile à lire, vous trouverez un bouton pour la vapeur, la température et la minuterie. L'appareil dispose d'une large plage de températures, ce qui vous permet de cuisiner presque tout ce que vous voulez. Il est également doté d'une minuterie qui vous permet de le laisser cuire pendant que vous effectuez d'autres tâches. Enfin, la touche vapeur vous permet de régler le pourcentage exact de vapeur que vous souhaitez.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 30 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRéglage de la vapeur de 0 à 100 %\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommande numérique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 43 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 4 x 2\/3 bacs GN\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L59 x P69 x H63cm L59 x P69 x H63cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3300W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293850431830,"sku":"08500201","price":1929.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1000-08500201.jpg?v=1767974426"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-4-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-affichage-numerique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V","description":"\u003cp\u003eAvec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1\/1 ou les plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à quatre plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCommandes tactiles pratiques\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent de manière homogène. En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 30 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e99 programmes préréglés en trois phases\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 50 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 4 x 1\/1 GN, ou 4 x 60 x 40cm plateaux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L73 x P77 x H60,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 5800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus\u003c\/em\u003e:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293850595670,"sku":"08500203","price":2539.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-001-08500203.jpg?v=1767974427"},{"product_id":"four-combine-sadapte-a-10-plateaux-1-1-gn-60-x-40-cm-affichage-numerique-400v","title":"Four combiné - s'adapte à 10 plateaux (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V","description":"\u003cp\u003eAvec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1\/1 ou les plaques à pâtisserie de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à dix plateaux à la fois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de trois ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn nettoyage sans effort\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLarge plage de température, de 30 à 270 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e99 programmes préréglés en trois phases\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCommandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 105 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité : 10 x 1\/1 GN, ou 10 plateaux de 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDistance entre les plateaux : 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L82 x P87 x H101cm L82 x P87 x H101cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 11800W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUne grille de four\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293850792278,"sku":"08500210","price":4609.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-001-08500210_2.jpg?v=1767974428"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/Copie_de_Copie_de_._bdb08c9a-2d16-459d-a72f-718df7bccda1.png?v=1775225947","url":"https:\/\/aksora.com\/collections\/four-a-convection.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}