{"title":"Boulangerie \u0026 Pâtisserie","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1s4nggh\" data-start=\"439\" data-end=\"492\"\u003eÉquipement Professionnel Boulangerie \u0026amp; Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"779\"\u003eDécouvrez notre collection complète de matériel CHR pour boulangeries, pâtisseries, chocolateries, salons de thé et laboratoires professionnels. Nous sélectionnons des équipements performants et robustes pour accompagner les artisans et professionnels dans leur production quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1051\"\u003eRetrouvez tous les équipements indispensables pour la préparation, la cuisson, le stockage et la présentation de vos créations : fours professionnels, pétrins, batteurs mélangeurs, chambres de fermentation, vitrines réfrigérées, tables inox et accessoires de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1233\"\u003eNotre matériel professionnel est conçu pour offrir précision, performance et durabilité afin de répondre aux exigences des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9pv75\" data-start=\"1235\" data-end=\"1279\"\u003eNos équipements Boulangerie \u0026amp; Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1280\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xjy540\" data-start=\"1280\" data-end=\"1316\"\u003eFours professionnels boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l3yff5\" data-start=\"1317\" data-end=\"1351\"\u003ePétrins et batteurs mélangeurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9rpbbc\" data-start=\"1352\" data-end=\"1390\"\u003eChambres de pousse et fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14d03im\" data-start=\"1391\" data-end=\"1431\"\u003eVitrines réfrigérées et présentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yev5xi\" data-start=\"1432\" data-end=\"1463\"\u003eTables et mobilier inox CHR\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ylkla0\" data-start=\"1464\" data-end=\"1505\"\u003eÉquipements de préparation pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yxol5g\" data-start=\"1506\" data-end=\"1550\"\u003eAccessoires et ustensiles professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1pa9bgm\" data-start=\"1552\" data-end=\"1603\"\u003ePourquoi choisir notre matériel professionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1604\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10is8ud\" data-start=\"1604\" data-end=\"1642\"\u003eQualité professionnelle et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6rgh3\" data-start=\"1643\" data-end=\"1691\"\u003eAdapté aux artisans boulangers et pâtissiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nsm3i0\" data-start=\"1692\" data-end=\"1739\"\u003eÉquipements performants pour usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15jdq6z\" data-start=\"1740\" data-end=\"1771\"\u003eLarge choix de matériel CHR\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"115nb2c\" data-start=\"1772\" data-end=\"1824\"\u003eLivraison rapide et accompagnement professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-10-l-6-kg-de-pate","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 10 L - 6 kg de pâte","description":"\u003cp\u003eLe pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte à pizza. La quantité maximale de farine est de 4 kg et la quantité maximale de pâte est de 6 kg. Vous pouvez également préparer une quantité minimale de 2 kg de pâte. Le crochet pétrisseur et le bol de mixage tournent séparément afin que tous les ingrédients soient parfaitement mélangés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÉquipé d'une barre de protection\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTravailler dans une cuisine de restauration doit toujours se faire en toute sécurité. C'est pourquoi ce mixeur est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Vous pouvez également fermer le bol de mixage à l'aide de la cage de sécurité afin que les mains ou d'autres objets ne puissent pas s'introduire entre le crochet rotatif pendant l'utilisation. Enfin, ce pétrin est équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mixage ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDesign élégant et durable\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à son boîtier métallique doté d'un revêtement durable, ce pétrin professionnel reste longtemps brillant et exempt de rayures. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui les rend très faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour tout nettoyer en profondeur. Bien que le bol de mixage soit fixe, il reste facile à nettoyer grâce à sa grande taille. L'appareil est également doté de quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 58kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 10,6l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L30 x P61 x H63cm L30 x P61 x H63cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 27 x H21cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 160RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol mélangeur : 15RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 650W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 4kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 6kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 2kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : \u003c\/strong\u003ele bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293635866966,"sku":"09361010","price":639.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm10_9037.jpg?v=1767972905"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-20-l-13-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 20 L - 13 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe pétrin professionnel, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte, vous facilite la tâche. Grâce à son puissant moteur, ce pétrin peut traiter de grandes quantités d'ingrédients. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 20 litres d'ingrédients. Vous obtiendrez ainsi une pâte parfaitement lisse pour la cuisson du pain ou des pizzas. Il peut traiter jusqu'à 8 kg de farine ou 13 kg de pâte. De plus petites quantités sont également possibles : une quantité minimale de 6 kg peut être traitée dans cet appareil professionnel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDeux vitesses pour des besoins différents\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe puissant pétrin est très facile à utiliser grâce à ses boutons conviviaux. Vous pouvez régler deux vitesses sur le batteur : plus lente ou plus rapide. De plus, l'utilisation de ce pétrin est sûre. Un interrupteur de sécurité empêche le moteur de surchauffer. Dès que cela se produit, le pétrin s'éteint automatiquement. Le bol de mixage est protégé de manière à ce qu'aucune main ne puisse être happée par le crochet rotatif. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournent tous les deux pour assurer le mélange de tous les ingrédients. Le pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais trop rempli.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est simple et facile à nettoyer. Le boîtier est en métal avec un revêtement durable et le crochet de pétrissage et le bol de mélange sont en acier inoxydable. Ces deux matériaux se nettoient rapidement à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Le revêtement durable garantit également que le mixeur restera beau et sans rayures pendant longtemps. Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, il est également très stable pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 90kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette : 20,5l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L42,7 x P67,5 x H85,3cm L42,7 x P67,5 x H85,3cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 36 x 20 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 115 et 187RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 18RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1100W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 8kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 13kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 6 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293654839638,"sku":"09361020","price":839.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm20_2613.jpg?v=1767973073"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-30-l-19-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte. La quantité minimale pouvant être traitée avec ce pétrin est de 10 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité avec le pétrin\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin est très facile à utiliser. Vous pouvez choisir entre deux vitesses à l'aide des boutons situés sur le panneau : pétrissage lent ou pétrissage rapide. La sécurité est également essentielle pour travailler dans une cuisine de restauration. C'est pourquoi le pétrin est équipé d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche le moteur de surchauffer. Celui-ci éteint l'appareil dès qu'il surchauffe. Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage en cours d'utilisation, le mixeur est équipé d'une cage de protection. Tant que cette grille de protection n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Le pétrin est équipé d'un crochet de pétrissage qui, tout comme le bol de pétrissage, tourne autour de son axe pendant le pétrissage. Ce puissant pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSi vous travaillez beaucoup avec de la pâte, vous voudrez nettoyer ce pétrin presque tous les jours. Grâce au boîtier métallique avec revêtement durable et aux accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est une tâche facile. Le revêtement durable garantit également que le pétrin restera beau et sans rayures pendant longtemps. Nettoyez le pétrin avec un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux. Le batteur repose également sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 106 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 36,2l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L43,2 x P72,5 x H88,6cm L43,2 x P72,5 x H88,6cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 41 x H27cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 115 et 187RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 18RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 12kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 19kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 10 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293654872406,"sku":"09361030","price":1019.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm30_8911.jpg?v=1767973074"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-50-l-32-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 50 L - 32 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés pour créer une pâte parfaitement lisse, prête à cuire du pain et des pizzas. Ce pétrin peut traiter jusqu'à 20 kg de farine et la quantité minimale de pâte que vous pouvez pétrir est de 15 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSécurité et rapidité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce au puissant moteur, vous pouvez pétrir de grandes quantités de pâte en toute simplicité. Choisissez votre vitesse, lente ou rapide, grâce au panneau de commande simple : pétrissage lent à 110 tr\/min ou pétrissage rapide à 220 tr\/min. Pour pouvoir travailler avec ce pétrin professionnel en toute sécurité, il dispose de plusieurs options de sécurité. L'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Si cela se produit, le pétrin s'éteint automatiquement. Le bol de mélange est également doté d'une cage de protection verrouillable afin d'éviter tout accident lors du pétrissage. Enfin, le pétrin est équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe boîtier de ce pétrin est en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont en acier inoxydable et faciles à nettoyer. Pour nettoyer le pétrin, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 143 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 57,3l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L53,2 x P80 x H105,2cm L53,2 x P80 x H105,2cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 50 x H30cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 110 et 220RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 20kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 32kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 15 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293654937942,"sku":"09361050","price":1479.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-50_w38_3518.jpg?v=1767973075"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-blanc","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - blanc","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez également laisser le batteur travailler tout seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn travail en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également travailler en toute sécurité lorsque vous utilisez ce pétrin et savoir que le moteur ne surchauffera pas. En outre, le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre tout simplement pas. Il en va de même si le bol de mixage est surchargé d'ingrédients : le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une minuterie jusqu'à 60 minutes et d'un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ø 26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : blanc\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 4.5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 1.5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293691441494,"sku":"09361008","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm8_9074.jpg?v=1767973440"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-75-l-48-kg-de-pate-2-vitesses","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 75 L - 48 kg de pâte - 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eCe pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire du pain ou des bases de pizza. La quantité minimale pouvant être traitée est de 20 kg de pâte. Ce pétrin convient parfaitement aux grandes cuisines telles que les restaurants, les cantines et les pizzerias. Grâce au crochet rotatif et à la cuve rotative, la pâte est parfaitement mélangée et prête à être cuite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePanneau de commande convivial\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe pétrin est équipé d'un panneau de commande convivial qui permet de régler la vitesse. Il existe deux vitesses, 108 ou 216 tours\/minute. Travailler avec ce pétrin professionnel n'est pas seulement facile, c'est aussi sûr. L'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. En cas de surchauffe du moteur, le pétrin s'éteint automatiquement. En outre, le bol de mixage est recouvert d'une cage de protection afin de réduire au maximum les risques d'accident. Le pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges. Celle-ci empêche que le bol de mélange ne soit surchargé d'ingrédients.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eComme le boîtier est en métal avec un revêtement durable, l'extérieur est très facile à nettoyer. Il en va de même pour les pièces en acier inoxydable. Il suffit d'utiliser un chiffon humide et un détergent doux pour tout nettoyer rapidement et en profondeur. Une fois le nettoyage terminé, séchez le tout à l'aide d'un chiffon sec. Le pétrin est également équipé de pieds en caoutchouc qui lui permettent de rester stable pendant l'utilisation et de ne pas vibrer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend des minuteries pour les vitesses lente et rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 204kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 75l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L58 x P92 x H114,2cm L58 x P92 x H114,2cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 53 x H36cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 108 et 216RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacités de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 30kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 48kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 20 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293699862870,"sku":"09361080","price":3469.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm75-wk_40_4043.jpg?v=1767973521"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-130-l-80-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 130 L - 80 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eCe pétrin professionnel peut être utilisé pour des travaux de pétrissage lourds. Le grand bol de mélange permet de mélanger jusqu'à 50 kg de farine. Comme le crochet pétrisseur et le bol tournent sur leur axe, ce pétrin permet de pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et lisse. Vous pouvez pétrir jusqu'à un maximum de 80 kg de pâte et un minimum de 30 kg. Le moteur est très puissant mais silencieux, de sorte qu'il ne fait pas de bruit dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDeux vitesses de fonctionnement\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est très facile de régler le pétrin pour mélanger les ingrédients. Grâce à l'écran convivial, vous pouvez rapidement régler la vitesse souhaitée, en choisissant entre 126 et 252 tr\/min. L'appareil est doté d'un bouton qui permet d'inverser le sens du crochet. Cela permet au crochet d'avancer et de reculer. Outre sa facilité d'utilisation, ce batteur est également très sûr. L'interrupteur de sécurité veille à ce que le moteur ne surchauffe pas. Si cela se produit, le mixeur s'arrête automatiquement. La protection contre les surcharges veille également à ce que le bol de mixage ne soit jamais surchargé d'ingrédients. Le bol de mixage est équipé d'une cage de protection. La cage doit être fermée avant que l'appareil ne démarre. Le pétrin est également équipé d'un entraînement par chaînes et courroies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePour un usage intensif\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLorsque le pétrin est utilisé de manière intensive, il doit être nettoyé quotidiennement. Grâce aux pièces en acier inoxydable et au boîtier métallique avec un revêtement durable, le nettoyage est facile. Il suffit d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Après le nettoyage, n'oubliez pas de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie lente et une minuterie rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe crochet à pâte peut avancer et reculer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'un interrupteur de sécurité et d'une protection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 404kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 133l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : B68,2 x D111,2 x H136,4cm B68,2 x D111,2 x H136,4cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 70 x 36 (h) cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 126 et 252RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 17RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 4500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 50kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 80kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 30 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293700059478,"sku":"09361130","price":5439.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-100_w38_3229_2.jpg?v=1767973523"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-60-l-38-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 60 L - 38 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous ajoutez ce pétrin professionnel à votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du pétrin a une capacité de 60 litres et tourne sur son axe, tout comme le crochet de pétrissage. Cette machine est parfaite pour pétrir la pâte à pain ou à pizza. Vous pouvez traiter jusqu'à 24 kg de farine et jusqu'à 38 kg de pâte. La quantité minimale de pâte est de 20 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBatteur à spirale silencieux et puissant\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe moteur de ce pétrin est puissant mais silencieux, ce qui vous permet de pétrir de grandes quantités de pâte sans déranger votre personnel. Vous avez le choix entre deux vitesses : 120 et 240 tr\/min. Vous pouvez sélectionner la vitesse souhaitée à l'aide des boutons conviviaux pour la vitesse lente et la vitesse rapide. En outre, ce pétrin peut être utilisé en toute sécurité. L'interrupteur de sécurité empêche le moteur de surchauffer et éteint l'appareil dès que cela se produit. En outre, le bol de mixage est doté d'une cage de protection qui doit être fermée avant le démarrage de l'appareil. Cela permet d'éviter que des objets ne tombent dans le bol pendant l'utilisation et que des accidents ne se produisent. Le pétrin est également équipé d'un bouton de démarrage et d'un arrêt d'urgence. L'entraînement par courroie assure une plus grande longévité au pétrin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePièces en acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à son poids, ce pétrin professionnel est stable et ne vibre pas pendant le pétrissage. Le bol et le crochet de pétrissage sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent pour nettoyer le pétrin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePétrin en spirale robuste et lourd avec pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie pour une plus longue durée de vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAffichage simple et utilisation facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 190kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 64l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L52,5 x P88, x H112cm L52,5 x P88, x H112cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : 50 ø x H33cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 120 et 240 tours\/minute\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 12 et 24RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 2,4kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 24kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 38kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité min. de pâte : 20kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726437718,"sku":"09361060","price":1789.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-60_w38_3355.jpg?v=1767973699"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-100-l-64-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 100 L - 64 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eLorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Cet appareil, d'une grande capacité de 100 litres, vous permet de mélanger de nombreux ingrédients pour obtenir une pâte lisse et délicieuse. Cela vous permet d'accélérer votre temps de préparation et de vous concentrer sur la fabrication de produits de boulangerie, comme le pain et les bases de pizza. La quantité minimale de farine que vous pouvez traiter dans ce pétrin est de 30 kg. Il peut contenir jusqu'à 40 kg de farine et produire 64 kg de pâte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacilité d'utilisation\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eL'écran de ce pétrin est très convivial. Le panneau de commande affiche les minuteries rapide et lente, ainsi que les boutons permettant de régler la bonne vitesse. Pour le pétrissage, vous avez le choix entre deux vitesses, 126 ou 252 tr\/min. Le moteur puissant peut facilement mélanger de grandes quantités de pâte à ces vitesses. L'appareil est également très sûr. Le mixeur est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Il est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que vous ne puissiez jamais mettre trop d'ingrédients dans le bol de mixage. La cage de protection qui recouvre le bol de mixage permet également d'éviter les accidents lors de l'utilisation. Celle-ci empêche les objets ou les mains de se prendre dans le crochet pétrisseur. Grâce à la transmission par courroie, ce mixeur a une longue durée de vie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile et rapide à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe nettoyage de ce mixeur est facile grâce aux matériaux utilisés. Le boîtier en métal recouvert d'un revêtement durable, le bol de mixage en acier inoxydable et le crochet pétrisseur peuvent être nettoyés à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent doux. N'oubliez pas de sécher soigneusement toutes les pièces après le nettoyage. Le pétrin est également équipé de pieds en caoutchouc afin qu'il reste stable pendant l'utilisation et qu'il ne vibre pas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePétrin en spirale robuste et lourd avec pieds en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNe vibre pas lorsqu'il fonctionne\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie pour une plus longue durée de vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAffichage simple et utilisation facile\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 293 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette de la cuve : 100l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L65 x P108 x H131,5cm L65 x P108 x H131,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 65 x H36cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses de rotation : 126 et 252RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 17RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 4,5kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 4500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 40kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 64kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 30 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726503254,"sku":"09361100","price":4639.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-100_w38_3229.jpg?v=1767973700"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-200-l-120-kg-de-pate-2-vitesses-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 200 L - 120 kg de pâte - 2 vitesses - 400V","description":"\u003cp\u003eMême les travaux de pétrissage les plus lourds ne posent aucun problème à ce puissant pétrin professionnel. Le bol de mélange en acier inoxydable de 200 litres peut contenir jusqu'à 120 kg de pâte ou 75 kg de farine. Le crochet de pétrissage et le bol tournant sur leur axe, cet appareil pétrit tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFonctionne à deux vitesses\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin est très facile à utiliser. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez facilement régler la vitesse souhaitée. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage ont chacun deux vitesses. L'appareil dispose d'un bouton qui permet d'inverser le sens de rotation du crochet. Cela permet au crochet d'avancer et de reculer. En plus d'être facile à utiliser, ce pétrin est également sûr. L'interrupteur de sécurité veille à ce que le moteur ne surchauffe pas et s'éteint automatiquement par précaution. La protection contre les surcharges garantit que le bol de mixage ne peut pas être chargé avec trop d'ingrédients. Le bol de mixage est également équipé d'une grille de protection. La grille de protection doit être correctement fermée pour que la machine puisse fonctionner. Le pétrin est équipé d'un entraînement par courroie pour une plus grande longévité. Le pétrin est très silencieux et ne vibre pas pendant l'utilisation grâce à ses solides pieds réglables.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSi vous utilisez le pétrin de manière intensive, vous devrez également le nettoyer souvent. Grâce aux pièces en acier inoxydable et au boîtier en métal avec un revêtement durable, c'est une tâche facile. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Après le nettoyage, séchez soigneusement l'ensemble avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie lente et une minuterie rapide\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection en métal\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMonté sur roulettes et pieds réglables\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 720 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 196l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L141 x P90,5 x H140,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses du crochet à pâte : 112 et 252 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesses du bol mélangeur : 16 RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 9000 W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 75kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 120kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 45kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293726765398,"sku":"09361150","price":8619.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/1_msm-100_w38_3229_1.jpg?v=1767973703"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-20-l-12-kg-de-pate-2-vitesses-bol-amovible","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 20 L - 12 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 12 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boulangeries, les supermarchés ou les cafés, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol de mélange a une capacité de 20 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne sur son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSûr et facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes caractéristiques de sécurité de cet appareil ont fait l'objet d'une attention particulière. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entraînement par chaîne de haute qualité se traduit par une plus grande longévité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à l'appareil de conserver longtemps sa beauté, mais il est également facile à nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite encore le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de réutiliser l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRobuste et lourd, le pétrin ne vibre pas pendant le fonctionnement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux pour éviter les nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe bol amovible permet de retirer facilement la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 121 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 20,5l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L38 x P75 x H69cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation : 105 et 158RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol : 15 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 1100W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 8kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 12kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 2kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293727027542,"sku":"09361905","price":1129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1052.jpg?v=1767973705"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-30-l-18-kg-de-pate-2-vitesses-bol-amovible","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 30 L - 18 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 18 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boulangeries, les supermarchés ou les cafés, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol de mélange a une capacité de 30 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne sur son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSûr et facile à utiliser\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes caractéristiques de sécurité de cet appareil ont fait l'objet d'une attention particulière. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entraînement par chaîne de haute qualité se traduit par une plus grande longévité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à l'appareil de conserver longtemps sa beauté, mais il est également facile à nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite encore le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de réutiliser l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRobuste et lourd, le pétrin ne vibre pas pendant le fonctionnement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux pour éviter les nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe bol amovible permet de retirer facilement la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 134 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 33l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L42 x P80 x H77.5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de rotation : 125 et 158RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol : 15 et 22RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230 V \/ 50 Hz \/ 1 Fase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 12kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 18kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 4kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293727125846,"sku":"09361906","price":1219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1052_1.jpg?v=1767973708"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-50-l-30-kg-de-pate-2-vitesses-bol-amovible-400v","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 50 L - 30 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible - 400V","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 30 kg de pâte. Le bol de mélange a une capacité de 50 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne autour de son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn appareil complet et sûr\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUne grande attention a été portée à la sécurité d'utilisation de cet appareil. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à l'appareil de conserver longtemps sa beauté, mais il est également facile à nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de réutiliser l'appareil.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUn moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLe bol amovible permet de retirer facilement la pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLes pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLa tête inclinable permet d'ajouter facilement les ingrédients\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne de haute qualité pour une plus grande longévité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDeux vitesses : 90 et 135 tr\/min\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 168 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette de la cuve : 51l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol : 9 et 13,5RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L53,5 x P92,5 x H76,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 1,5 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 1500W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 20kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax. 30kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin. 6kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293727322454,"sku":"09361908","price":1719.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-077.jpg?v=1767973709"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-bleu","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - Bleu","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : bleu\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293833163094,"sku":"09361003","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1042-09361003.jpg?v=1767974328"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-argent","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - argent","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : argent\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293833228630,"sku":"09361002","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1036-09361002.jpg?v=1767974330"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-vert","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - vert","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : Vert\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293833326934,"sku":"09361001","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1031-09361001.jpg?v=1767974330"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-or","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - or","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le pétrin est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le pétrin travailler tout seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être certain que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mélange. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le pétrin s'éteint automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mélange n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : or\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293838864726,"sku":"09361011","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1001-09361011.jpg?v=1767974374"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-rose","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - rose","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : Rose\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293840109910,"sku":"09361012","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1001-09361012.jpg?v=1767974375"},{"product_id":"petrin-a-spirale-petrin-a-pate-8-l-4-5-kg-de-pate-rouge-framboise","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - rouge framboise","description":"\u003cp\u003ePétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le pétrin est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le pétrin travailler tout seul.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTravailler en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être certain que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mélange. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le pétrin s'éteint automatiquement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eCe pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mélange n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEntraînement par chaîne et courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePossède également un mode manuel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComprend une minuterie jusqu'à 60 minutes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProtection métallique et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids net : 36kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCapacité nette de la cuvette : 7,85l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L30,2 x P49,5 x H38,5cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions du bol : ∅26 x H15cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse de la spirale : 159RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 21RPM\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 450W\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouleur : rouge framboise\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 3kg de farine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMax : 4,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMin : 1,5kg de pâte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être enlevé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293840666966,"sku":"09361013","price":509.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/sp-1001-09361013.jpg?v=1767974376"},{"product_id":"petrin-a-spirale-33-lt-2-vit-tete-relevable-cuve-amovible-automatique-digitale-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 33 Lt  2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale, sur roues","description":"\u003cp\u003eTête relevable et cuve amovible.\u003cbr\u003e\n2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 22 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!).\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175498076502,"sku":"DH33AL\/T2V-230\/3-","price":1982.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-DH53AL-T2V-big.jpg?v=1781272011"},{"product_id":"petrin-a-spirale-42-lt-2-vit-tete-relevable-cuve-amovible-automatique-digital-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 42 Lt  2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digital, sur roues","description":"\u003cp\u003eTête relevable et cuve amovible.\u003cbr\u003e\n2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 22 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!).\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175499944278,"sku":"DH42AL\/T2V","price":2211.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-DH53AL-T2V-big_d59df213-7fc7-4218-bf5e-b1aae8a02440.jpg?v=1781272012"},{"product_id":"petrin-a-spirale-33-litres-tete-relevable-cuve-amovible-2-vitesses-timer-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 33 litres tête relevable, cuve amovible, 2 vitesses, timer, sur roues","description":"\u003cp\u003eTête basculante et cuve amovible.\u003cbr\u003e\n2 vitesses.\u003cbr\u003e\nMinuteur de série.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve: 400mm (33 litres) = +\/-25 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en fusion d’acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.\u003cbr\u003e\nPanneau de commande avec indice de protection IP21.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins .\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default 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par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.\u003cbr\u003e\nPanneau de commande avec indice de protection IP21.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins .\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175516131670,"sku":"FD42AL\/T2V-L-230\/3-","price":2032.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-FD-AL-T2V-L-230-big_4ceebec7-d550-4076-afdc-08c12ab93dfc.jpg?v=1781272137"},{"product_id":"petrin-capacite-3-kg-de-farine-pour-machine-cl17","title":"Pétrin, capacité 3 kg de farine (pour machine 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droit réglable\u003cbr\u003e\nCuve Ø 530xh320 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).\u003cbr\u003e\nBras plongeant réglable (celui à droite).\u003cbr\u003e\nTraction par engrenages réalisés en fonte traitée et rectifiée, autolubrifiants, boite parfaitement étanche, fonctionnement très silencieux.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nPlexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175599362390,"sku":"PBP-40\/T2V","price":8339.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PBP-40-big.jpg?v=1781272454"},{"product_id":"petrin-a-bras-plongeants-50-kg-vitesse-variable","title":"Pétrin à bras plongeants, 50 Kg, - Vitesse variable","description":"\u003cp\u003eVitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)\u003cbr\u003e\nCapacité de production 5 à 45 kg (65 Lt)\u003cbr\u003e\nCapacité farine 3 à 25 kg\u003cbr\u003e\nTimer livré de série\u003cbr\u003e\nCuve Ø 500xh340 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).\u003cbr\u003e\nTraction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.\u003cbr\u003e\nToutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériques\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nPlexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175599427926,"sku":"PBP-50\/MVV","price":6363.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PBP-25-MVV-big.jpg?v=1781272455"},{"product_id":"petrin-a-bras-plongeants-60-kg-vitesse-variable","title":"Pétrin à bras plongeants,, 60 Kg, - Vitesse 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roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175599493462,"sku":"PBP-60\/VV","price":10607.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PBP-40-big_461535bc-de78-4d0a-912b-e45c41bf3f6a.jpg?v=1781272456"},{"product_id":"petrins-a-fourche-60-kg-2-vit-timer-2-roues-2-verins","title":"Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 19 tours\/m et 2ème Vit. 29 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 6 tours\/m et 2ème Vit. 9 tours\/m).\u003cbr\u003e\nMinuterie\u003cbr\u003e\nRacloir en cuve, en acier inox et polyéthylène livré de série.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 31 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 660 mm hauteur 330 mm (70 litres) = 60 kg de pâton.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues fixes (nylon) et 2 vérins à l'avant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande analogique à basse tension 24V.\u003cbr\u003e\nMoteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, fourche et arbre porte-outil sont réalisés en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord fourche acier inox étanche et très solide (renforcé!).\u003cbr\u003e\nToutes les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques.\u003cbr\u003e\nGrille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175599591766,"sku":"PBR-60\/T2V","price":7942.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PBR-60-T2V-big.jpg?v=1781272457"},{"product_id":"petrin-a-spirale-automatique-2-vitesses-2-timers-2-moteurs-130-kg","title":"Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 130 Kg","description":"\u003cp\u003eCapacité de production 130 kg (200 Lt)\u003cbr\u003e\nCapacité farine 86 kg\u003cbr\u003e\n2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale: 1ère Vit. 112 tours\/m et 2ème Vit. 230 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 16 tours\/m)\u003cbr\u003e\n2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.\u003cbr\u003e\n2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spirale\u003cbr\u003e\nDispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.\u003cbr\u003e\nCuve Ø 800xh430 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nMoteurs avec transmissions à poulies.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.\u003cbr\u003e\nGrille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175601754454,"sku":"PSB-132MI\/2V","price":9884.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PSB2-big.jpg?v=1781272476"},{"product_id":"petrin-a-spirale-automatique-2-vitesses-2-timers-60-kg","title":"Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 60 Kg","description":"\u003cp\u003eCapacité de production 60 kg (100 Lt)\u003cbr\u003e\nCapacité farine 35 kg\u003cbr\u003e\n2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale: 1ère Vit. 112 tours\/m et 2ème Vit. 224 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 14 tours\/m et 2ème Vit. 28 tours\/m)\u003cbr\u003e\n2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.\u003cbr\u003e\nCuve Ø580xh360 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande, à basse tension 24V. (IP55).\u003cbr\u003e\nMoteur avec transmissions à poulies.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.\u003cbr\u003e\nGrille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175601852758,"sku":"PSB-61M\/2V","price":6409.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PSB-big.jpg?v=1781272477"},{"product_id":"petrin-a-spirale-automatique-2-vitesses-2-timers-2-moteurs-60-kg","title":"Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 60 Kg","description":"\u003cp\u003eCapacité de production 60 kg (100 Lt)\u003cbr\u003e\nCapacité farine 40 kg\u003cbr\u003e\n2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vit. 98 tours\/m et 2ème Vit. 198 tours\/m) \u0026amp; (Cuve : 21 tours\/m)\u003cbr\u003e\n2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.\u003cbr\u003e\n2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spirale\u003cbr\u003e\nDispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.\u003cbr\u003e\nCuve Ø 600xh360 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nMoteurs avec transmissions à poulies.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.\u003cbr\u003e\nGrille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175602344278,"sku":"PSB-62MI\/2V","price":7235.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PSB2-big_7bcc6da6-1518-4e6d-bf19-728366ea1c18.jpg?v=1781272482"},{"product_id":"petrin-a-spirale-33-lt-2-vit-automatique-digitale-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 33 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) et minuterie avec possibilité de programmation automatique.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 22 mm.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté,soc diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175665914198,"sku":"DH33\/T2V-230\/3-","price":1614.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/DH33-T2V-big.jpg?v=1781272974"},{"product_id":"petrin-a-spirale-33-lt-2-vit-tete-relevable-cuve-amovible-automatique-digital-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 33 Lt  2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digital, sur roues","description":"\u003cp\u003eTête relevable et cuve amovible.\u003cbr\u003e\n2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 22 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!).\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175666340182,"sku":"DH33AL\/T2V","price":1887.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-DH53AL-T2V-big_0bb91deb-2316-4a00-b969-18b22a495daa.jpg?v=1781272977"},{"product_id":"petrin-a-spirale-42-lt-2-vit-automatique-digital-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 42 Lt  2 vit. - Automatique, digital, sur roues","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 22 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175666897238,"sku":"DH42\/T2V","price":1780.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/DH33-T2V-big_c280e94d-9991-42ab-9954-f361b9d392f0.jpg?v=1781272978"},{"product_id":"petrin-a-spirale-53-lt-2-vit-automatique-digital-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 53 Lt  2 vit. - Automatique, digital, sur roues","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 24 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175667159382,"sku":"DH53\/T2V","price":1934.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/DH33-T2V-big_956a32a6-6403-47d6-949f-2432e4efc33d.jpg?v=1781272979"},{"product_id":"petrin-a-spirale-53-lt-2-vit-automatique-digitale-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 53 Lt  2 vit. - Automatique, digitale, sur roues","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 24 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175667257686,"sku":"DH53\/T2V-230\/3-","price":2032.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/DH33-T2V-big_c6e4b717-d37e-4490-af22-ef38d909c2ad.jpg?v=1781272980"},{"product_id":"petrin-a-spirale-85-lt-2-vit-automatique-digital-2-roues-et-2-verins","title":"Pétrin à spirale 85 Lt  2 vit. - Automatique, digital, 2 roues et 2 vérins","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Spirale : 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve : 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 24 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâton (40 Kg de farine).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique). - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four\u003cbr\u003e\nCuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175667355990,"sku":"DH80B\/T2V","price":4062.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-DH80B-T2V-big.jpg?v=1781272982"},{"product_id":"petrin-a-spirale-22-litres-timer-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 22 litres, timer, sur roues","description":"\u003cp\u003eModèle à 1 vitesse.\u003cbr\u003e\nMinuteur de série.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 350mm (22 litres) = +\/-18 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.\u003cbr\u003e\nPanneau de commande avec indice de protection IP21.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins .\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default 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d'huile, fiable, performant et silencieux.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.\u003cbr\u003e\nPanneau de commande avec indice de protection IP21.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins .\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175689474390,"sku":"FD22AL\/T2V-L-230\/3-","price":1582.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-FD-AL-T2V-L-230-big_e7221159-7b13-4b01-bfd2-502d42521d65.jpg?v=1781273084"},{"product_id":"petrin-a-spirale-53-litres-tete-relevable-cuve-amovible-2-vitesses-timer-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 53 Litres tête relevable, cuve amovible, 2 vitesses, timer, sur 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pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175689605462,"sku":"FD53AL\/T2V-L-230\/3-","price":2111.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-FD-AL-T2V-L-230-big_bf80a977-0548-4cdc-9d79-5a6e09d362a8.jpg?v=1781273085"},{"product_id":"petrin-a-spirale-22-litres-tete-relevable-cuve-amovible-2-vitesses-timer-sur-roues-1","title":"Pétrin à spirale 22 litres tête relevable, cuve amovible, 2 vitesses, timer, sur roues","description":"","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default 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\"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nPlexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175714672982,"sku":"PBP-25\/MVV","price":5716.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PBP-25-MVV-big_55d4c31e-14d0-4231-b9b6-ed65d3eed99d.jpg?v=1781273283"},{"product_id":"petrin-a-spirale-automatique-2-vitesses-2-timers-40-kg","title":"Pétrin à spirale 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(IP55).\u003cbr\u003e\nMoteur avec transmissions à poulies.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.\u003cbr\u003e\nGrille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175717687638,"sku":"PSB-41M\/2V","price":5284.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PSB-41M-2V-big.jpg?v=1781273310"},{"product_id":"petrin-a-spirale-automatique-2-vitesses-2-timers-2-moteurs-80-kg","title":"Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 80 Kg","description":"\u003cp\u003eCapacité de production 80 kg (130 Lt)\u003cbr\u003e\nCapacité farine 53 kg\u003cbr\u003e\n2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale: 1ère Vit. 112 tours\/m et 2ème Vit. 230 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 16 tours\/m)\u003cbr\u003e\n2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.\u003cbr\u003e\n2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spirale\u003cbr\u003e\nDispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.\u003cbr\u003e\nCuve Ø 700xh370 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nMoteurs avec transmissions à poulies.\u003cbr\u003e\nBouton d'arrêt d'urgence type \"coup de poing\".\u003cbr\u003e\nChâssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nCuve, spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide.\u003cbr\u003e\nGrille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175717851478,"sku":"PSB-82MI\/2V","price":8756.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-PSB2-big_bc53d3ae-ea8f-4157-bc18-21164baec757.jpg?v=1781273311"},{"product_id":"petrin-a-spirale-33-lt-2-vit-automatique-digital-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 33 Lt 2 vit. - Automatique, digital, sur roues","description":"\u003cp\u003e2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) et minuterie avec possibilité de programmation automatique.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 22 mm.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté,soc diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175801704790,"sku":"DH33\/T2V","price":1538.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/DH33-T2V-big_f0e86777-5d61-457c-a1f3-3725c95bbde0.jpg?v=1781273666"},{"product_id":"petrin-a-spirale-53-lt-2-vit-tete-relevable-cuve-amovible-automatique-digital-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 53 Lt  2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digital, sur roues","description":"\u003cp\u003eTête relevable et cuve amovible.\u003cbr\u003e\n2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours\/m et 2ème Vit. 200 tours\/m) \u0026amp; (Cuve: 1ère Vit. 10 tours\/m et 2ème Vit. 20 tours\/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la spirale 24 mm\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)\u003cbr\u003e\nRéalisation du châssis en acier avec peinture au four\u003cbr\u003e\nCuve tournante en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGroupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!).\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance\u003cbr\u003e\nCommandes à basse tension 24 V. (IP55).\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins.\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175801803094,"sku":"DH53AL\/T2V","price":2292.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-DH53AL-T2V-big_7d18fb68-9f53-4275-8f13-26470897a14d.jpg?v=1781273666"},{"product_id":"petrin-a-spirale-10-litres-timer-sur-roues","title":"Pétrin à spirale 10 litres, timer, sur roues","description":"\u003cp\u003eModèle à 1 vitesse.\u003cbr\u003e\nTimer de série.\u003cbr\u003e\nDiamètre de la cuve 260mm (10 litres) = +\/- 8 kg de pâton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRéalisation du châssis en acier avec peinture au four.\u003cbr\u003e\nCuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nSpirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304.\u003cbr\u003e\nGrille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.\u003cbr\u003e\nTransmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.\u003cbr\u003e\nMoteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.\u003cbr\u003e\nPanneau de commande avec indice de protection IP21.\u003cbr\u003e\nDe série livré avec roues dont 2 munies de freins .\u003cbr\u003e\nAppareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175813370198,"sku":"FD10\/M1-S","price":802.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/files\/001-FD--M1-S-big_c5bc6314-906b-462b-b048-573f63cdb12a.jpg?v=1781273715"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5203\/2342\/collections\/BONNE_29.png?v=1779972032","url":"https:\/\/aksora.com\/collections\/boulangerie-patisserie-professionnelle.oembed","provider":"AKSORA","version":"1.0","type":"link"}